Hejsa. Jeg sidder med en dåse tun, der pr. 100 g indeholder

Protein: 29 g
Kulhydrat: 0 g
Fedt: 9 g

Kcal: 200

Der står så, at nettovægten er 180 g og at den "Dræende vægt" er 140 g. Hvis jeg spiser hele dåsen, får jeg så indholdet ovenfor ganget med 1,8 eller 1,4? Hvad får jeg af de fire ting ovenfor, hvis jeg spiser dåsen? Er der nogen der kan gennemskue det?

De angivne kalorier x 1,4.

Forhåbentligt spiser du ikke selve dåsen.

The Rookie skrev:De angivne kalorier x 1,4.

Forhåbentligt spiser du ikke selve dåsen.

Dåsen vejer, inkl. indhold, 222g på min køkkenvægt. Nettovægten er varens vægt uden emballage: http://www.denstoredanske.dk/Sprog,_rel ... ov%C3%A6gt

lvr34 skrev:

The Rookie skrev:De angivne kalorier x 1,4.

Forhåbentligt spiser du ikke selve dåsen.

Dåsen vejer, inkl. indhold, 222g på min køkkenvægt?

Troller du, eller er du komplet imbecil?

Du spiser selvfølgeligt ikke dåsen, derfor skal den ikke vejes med.
- Placer skål/beholder/et-eller-andet på vægten
- Tænd køkkenvægt så den står på 0g inkl. hvad du putter tunen i.
- Smid tunen op, og se hvad indholdet af tun vejer

Så hvis du har 133g tun, skal du gange kalorierne med 1,33.

The Rookie skrev:

lvr34 skrev:

The Rookie skrev:De angivne kalorier x 1,4.

Forhåbentligt spiser du ikke selve dåsen.

Dåsen vejer, inkl. indhold, 222g på min køkkenvægt?

Troller du, eller er du komplet imbecil?

Du spiser selvfølgeligt ikke dåsen, derfor skal den ikke vejes med.
- Placer skål/beholder/et-eller-andet på vægten
- Tænd køkkenvægt så den står på 0g inkl. hvad du putter tunen i.
- Smid tunen op, og se hvad indholdet af

tun

vejer

Så hvis du har 133g tun, skal du gange kalorierne med 1,33.

Gider du snakke ordentligt? Jeg er ikke komplet imbecil fordi at du vælger at kreere dine egne små definitioner - den store danske definerer, som anvist i posten ovenfor, at nettovægten er vægten UDEN emballge, hvorfor, at det er fuldstændig irrelevant om jeg spiser dåsen eller ej. Er du idiot, eller troller du?

Fordi du ikke skal veje selve dåsen med, i det at du ikke spiser selve dåsen. Eller, det håber jeg i hvert fald ikke at du gør.

The Rookie skrev:Fordi du ikke skal veje selve dåsen med, i det at du ikke spiser selve dåsen. Eller, det håber jeg i hvert fald ikke at du gør.

Det er heller ikke det jeg spørger om. Kan du ikke snart forstå, at dåsen IKKE er inkluderet i hverken nettovægten eller den drænede vægt?

Pointen går på, om næringsindholdet pr. 100 g arbejder ud fra nettovægten eller den drænede vægt? Og deraf, om det skal ganges med 1,8 eller 1,4.

Hvis det er tun i vand, så er det den drænede vægt

Som the Rookie også indikere ved at skrive x 1,4 (140 gr / 100)..

Nettovægten på 180 g er vægten af kødet + vand/olie.
De 140 g drænet vægt er vægten af kødet uden væsken. Du ser det damme på f.eks. rejer i lage. Det er drænet vægt du skal bruge.

Hold desuden lige en ordentligt tone folkens.

Dingo skrev:Nettovægten på 180 g er vægten af kødet + vand/olie.
De 140 g drænet vægt er vægten af kødet uden væsken. Du ser det damme på f.eks. rejer i lage. Det er drænet vægt du skal bruge.

Hvis det er tun i vand, så er der ovenstående korrekt.

Men hvis det er tun i olie, så er det jo ret vigtigt at vide, om næringsindholdet er beregnet ud fra den samlede energi i 180g inkl 40g olie. For så vil det på ingen måde være præcist "bare" at gange med 1,4 når man hælder de 40g olie fra.

Så spørgsmålet er på ingen måde dumt, og jeg tvivler faktisk på, at nogen af os "dødelige" herinde har det korrekte svar. Jeg ville kontakte producenten og spørge dem, hvordan næringsindholdet er udregnet, samt hvordan man beregner næringsindholdet af den drænede vægt korrekt.

fedania skrev:

Dingo skrev:Nettovægten på 180 g er vægten af kødet + vand/olie.
De 140 g drænet vægt er vægten af kødet uden væsken. Du ser det damme på f.eks. rejer i lage. Det er drænet vægt du skal bruge.

Hvis det er tun i vand, så er der ovenstående korrekt.

Men hvis det er tun i olie, så er det jo ret vigtigt at vide, om næringsindholdet er beregnet ud fra den samlede energi i 180g inkl 40g olie. For så vil det på ingen måde være præcist "bare" at gange med 1,4 når man hælder de 40g olie fra.

Så spørgsmålet er på ingen måde dumt, og jeg tvivler faktisk på, at nogen af os "dødelige" herinde har det korrekte svar. Jeg ville kontakte producenten og spørge dem, hvordan næringsindholdet er udregnet, samt hvordan man beregner næringsindholdet af den drænede vægt korrekt.

Jeg ja, tænker nemlig, at de inkluderer olien, i og med, at tun i sig selv ikke indeholder særlig meget fedt?

lvr34 skrev:

fedania skrev:

Dingo skrev:Nettovægten på 180 g er vægten af kødet + vand/olie.
De 140 g drænet vægt er vægten af kødet uden væsken. Du ser det damme på f.eks. rejer i lage. Det er drænet vægt du skal bruge.

Hvis det er tun i vand, så er der ovenstående korrekt.

Men hvis det er tun i olie, så er det jo ret vigtigt at vide, om næringsindholdet er beregnet ud fra den samlede energi i 180g inkl 40g olie. For så vil det på ingen måde være præcist "bare" at gange med 1,4 når man hælder de 40g olie fra.

Så spørgsmålet er på ingen måde dumt, og jeg tvivler faktisk på, at nogen af os "dødelige" herinde har det korrekte svar. Jeg ville kontakte producenten og spørge dem, hvordan næringsindholdet er udregnet, samt hvordan man beregner næringsindholdet af den drænede vægt korrekt.

Jeg ja, tænker nemlig, at de inkluderer olien, i og med, at tun i sig selv ikke indeholder særlig meget fedt?

Ja. 10g fedt pr. 100g er i hvert fald væsentlig mere end de 1-2 g der er i rå tun.

Men man kunne vel eventuelt veje dåsen, derefter presse olien ud af den med låget, og veje den igen, så må antallet g frosvundet vel være i fedt.

- Det er sådan set det eneste jeg lige kan komme på, på stående fod.