Hej, jeg er en 15 årig dreng på 70 kg, jeg skal være alene hjemme i aften og står derfor selv for aftensmaden, jeg plejer altid at købe 450 gram kyllingfilet, samt noget pasta eller ris. Det er derfor ved at blive lidt kedeligt og jeg vil gerne spise noget andet i aften.
Så har i nogle ideer til en nem aftensmad gerne rig på protein og kulhydrater?
På forhånd tak

Laks lavet i ovnen med æble og oliven med lidt citron over og så ovnbagte sweet potatoes til

Cronfeld skrev:Laks lavet i ovnen med æble og oliven med lidt citron over og så ovnbagte sweet potatoes til

Lyder lækkert, har du en opskrift ?

jarnved34 skrev:

Cronfeld skrev:Laks lavet i ovnen med æble og oliven med lidt citron over og så ovnbagte sweet potatoes til

Lyder lækkert, har du en opskrift ?

Læg laksefileter i et ovnfast fad. Skær oliven over i halve, og æblerne i små tynde både og læg det ud i fadet rundt om laksen. Drys lidt peber over. Det skal nok have omkring 10-15 minutter på 200 grader. Jeg plejer ikke at tage tid da jeg ved hvornår de er færdige, kig efter de hvide fedtperler der kommer ud. Hvis laksefilterne ikke er for tykke er det nemmest at styre. Hæld citronsaft over når den er færdig.

Skær de søde kartofler i både og put dem i en skål. Bland godt med olivenolie, gurkemeje, paprika, salt og peber og lidt vaniljepulver i. Skær evt. nogle vindruer i halve og bland med i, det giver et lækkert twist. Hæld det ud på en bradepande med bagepapir og giv det 30-40 min i ovnen på 200 grader alt efter hvor tykke de søde kartofler er skåret

Du kan også kigge i "post et billede af din mad" tråden der er en masse lækre retter, og ofte er der også opskrifter til

Thai curry!!


https://www.google.dk/search?q=thai+cur ... 80&bih=920

En god Bøf (entrecote/steak) med hytteost og salat det plejer altid at være det jeg spiser når jeg er ved at køre træt i kylling! :-)
ellers er laks virkelig, virkelig et lækkert målltid plejede også at lave dem i ovnen men det var ikke særlig økonomisk da jeg kun lavede en af gangen så købte en lille pande og så er jeg begyndt og stege dem og det smager virkelig også godt helt vild! Måske bedre da den på den ene side får sådan en dejlig sprød bund og stadigvæk den gode smag ;-)

Prøv og skift pasta og ris ud med kartofler som der også er blevet forslået og de kan laves på mange måde.. :-)

Velbekom ;)

En stor bøf med hjemmelavet, rigtig Bearnaise sovs og godt med grøntsager drysset med knust bacon!

Søg på 'anabolic cook book' herinde og gå amok!

Dingo skrev:Søg på 'anabolic cook book' herinde og gå amok!

Ikke trådstarter men; Tak for tippet Dingo!