Chelsea2013 skrev:Hej guys!
Jeg er ved at optimere min kost bedst muligt. Hvordan ville det mest optimale måltid før sengetid se ud?
Jeg har hørt lidt forskelligt, f.eks.
- Nogle mener, at det er fuldstændig ligegyldigt, blot macros overholdes
- Nogle mener, at man skal holde sig fra kulhydrat inden sengetid
- Nogle mener, at kassein f.eks. i form af skyr/hytteost er langt bedre end whey før sengetid
- Nogle mener, at hvis man indtager en fedtkilde som f.eks. æg eller peanut butter sammen med whey, forlænges optagelsen
- Nogle mener, at man skal spise 1 time før sengetid, andre 2 timer, og andre lige før man skal sove
Hvad er jeres erfaringer? Plusser og minusser?
Altså ét måltid fra eller til gør jo sjældent den store forskel, så basics bør der først være styr på. Men det afhænger selvfølgelig af, hvad dit mål er, og det er svært at vide når du skriver, at du er "ved at optimere min kost bedst muligt". Hvis målet er optimal muskelvækst, så er der lidt ny forskning, der tyder på, at det kan være en fin idé at spise et proteinholdigt måltid inden sengetid ift. at stimulere muskelproteinsyntesen, hvilket hypertrofiorienterede personer generelt er interesserede i. Gerne kasein-holdigt (fx mejeriprodukter som skyr), da optagelsen heraf er langsommere og dermed kan "virke" over længere tid.
Og alt andet lige forlænger fedtindtagelse også optagelseshastigheden grundet forlænget mavetømningshastighed. Mht. kulhydrat, så er der vist en del, der tyder på, at kulhydratrige måltider (især høj GI) fremmer søvnen.
Selvom der er rimelig stor individuel forskel, så er der dog mange, der oplever at (for) store måltider for tæt på sengetid hæmmer deres mulighed for at falde i søvn, og du bør ikke gå på kompromis med din søvn for at få et ekstra måltid indenbords.
Så du kan eksperimentere lidt med det, og se hvordan du reagerer, og såfremt du ikke oplever gener, så vil det alt andet lige være mest optimalt at placere det proteinrige (evt. kulhydrat- og fedttilsatte) måltid så tæt på, at du skal sove, som din krop tillader.
Her er der lidt artikler, du kan kigge nærmere på, hvis det har interesse:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24791913https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Pre-sleep+Protein+Ingestion+to+Improve+the+Skeletal+Muscle+Adaptive+Response+to+Exercise+Traininghttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27643743Jeg gætter også på, at Nick900000000 har skrevet en artikel om det et sted på bodylab, men den gider jeg ikke finde lige nu. God fornøjelse.