overskud af protein - protein som energikilde

Hvis du har et overskud af protein i kroppen, hvad sker der så med de proteiner?? bliver de brugt som energikilde eller skidt ud eller??

der er 4 kalorier pr gram protein. Kalorier bliver brugt som energi ;)

Proteiner indeholder kvælstof. Hvis man får et overskud af proteiner skal kroppen af med kvælstoffet. I leveren spaltes kvælstoffet fra og der dannes urinstof, som udskilles i nyren.
Hvis man kigger på undersøgelser kan ens kost godt bestå af 25% protein uden man tager skade.

det godt råd er, at du skal indtage ca 2 gram protein pr. kg. Det vil sige vejer du 80 kg. skal du indtage ca. 160 gram protein om dagen.

Også de dage du ikke træner, hvis du ønsker at vokse.

Som Horatt skriver, så udskiller kroppen selv det der er i overskud.

Horatt skrev:Proteiner indeholder kvælstof. Hvis man får et overskud af proteiner skal kroppen af med kvælstoffet. I leveren spaltes kvælstoffet fra og der dannes urinstof, som udskilles i nyren.
Hvis man kigger på undersøgelser kan ens kost godt bestå af 25% protein uden man tager skade.

Nu nævner du selv 25% ikke er skadeligt, men hvorfor nævner du lige netop 25%? Hvad med personer som kører en kost der hedder 40/40/20, som jeg ved der er mange der faktisk gør? ;)

Horatt skrev:Proteiner indeholder kvælstof. Hvis man får et overskud af proteiner skal kroppen af med kvælstoffet. I leveren spaltes kvælstoffet fra og der dannes urinstof, som udskilles i nyren.
Hvis man kigger på undersøgelser kan ens kost godt bestå af 25% protein uden man tager skade.

Der dannes carbamid uanset hvad, når du indtager protein.

Hippokrates skrev:
Horatt skrev:Proteiner indeholder kvælstof. Hvis man får et overskud af proteiner skal kroppen af med kvælstoffet. I leveren spaltes kvælstoffet fra og der dannes urinstof, som udskilles i nyren.
Hvis man kigger på undersøgelser kan ens kost godt bestå af 25% protein uden man tager skade.

Nu nævner du selv 25% ikke er skadeligt, men hvorfor nævner du lige netop 25%? Hvad med personer som kører en kost der hedder 40/40/20, som jeg ved der er mange der faktisk gør? ;)

Fordi 25 E% er det litteraturen som regel omhandler, når de snakker 'højt proteinindtag'. men det er ikke utænkeligt at et højere indtag heller ikke skader.
Hvis det ikke skader at gå fra 10 E% til 25 E%, så sker der nok heller ik så meget fra 25 til 35-40 stk

Det er ikke kun proteinoverskuddet, der bliver udskilt som urinstof..
Kvælstofligevægt angiver jo netop at indgift = udgift, dvs. det der ryger ind også skal ud..
Indtager man 2 g protein/kg vil langt det meste blive omdannet til urinstof..
2g protein/kg for en 80 kg svarer jo til 160 g protein.. Skulle alt dette blive til muskel, ville det svare til en muskelvækst på 800 g dagligt, hvilket jeg formoder de fleste kan blive enige om er urealistisk.. Dvs. langt det meste af det indtagede protein bruges til energistofskiftet..
Faktisk er evidensen for højt proteinindtag i forbindelse med styrketræning utrolig begrænset..

Mener dingo engang kastede om sig med forskning omkring at prot ik skader selv over de 25%... Kan jo være Han kigger forbi tråden

ckp2906 skrev:Mener dingo engang kastede om sig med forskning omkring at prot ik skader selv over de 25%... Kan jo være Han kigger forbi tråden

Han har jo allerede skrevet lidt over dig.. ;)

ckp2906 skrev:Mener dingo engang kastede om sig med forskning omkring at prot ik skader selv over de 25%... Kan jo være Han kigger forbi tråden

http://www.ironaddicts.com/forums/showt ... hp?t=10484

Stenalt skrev:Det er ikke kun proteinoverskuddet, der bliver udskilt som urinstof..
Kvælstofligevægt angiver jo netop at indgift = udgift, dvs. det der ryger ind også skal ud..
Indtager man 2 g protein/kg vil langt det meste blive omdannet til urinstof..
2g protein/kg for en 80 kg svarer jo til 160 g protein.. Skulle alt dette blive til muskel, ville det svare til en muskelvækst på 800 g dagligt, hvilket jeg formoder de fleste kan blive enige om er urealistisk.. Dvs. langt det meste af det indtagede protein bruges til energistofskiftet..
Faktisk er evidensen for højt proteinindtag i forbindelse med styrketræning utrolig begrænset..

Hvad snakker du om? selvfølgelig laver du ikke 800 g muskelvækst dagligt. Det er ikke det, det betyder... Gider ikke uddybe. Læs om protein indtagelse...

Liverpool skrev:Hvad snakker du om? selvfølgelig laver du ikke 800 g muskelvækst dagligt. Det er ikke det, det betyder... Gider ikke uddybe. Læs om protein indtagelse...

Du kan da ikke bare sige at jeg snakker BS og så ikke uddybe din kritik..
Overskud er når indtag minus udskillelse er positivt, hvilket vil sige at der sker en muskelvækst.. Dvs. at det kun er proteinoverskuddet der ikke udskilles som carbamid..
Tarnapolsky et al viste at der er øget behov for protein for både bodybuildere og folk, der konditionstræner. Han viste at et proteinindtag på 0,82g/kg hos bodybuildere (det tilsvarende tal for konditionstrænende var 1,37g/kg) var tilstrækkeligt til at opnå nitrogenligevægt, dvs. at det kun er protein til muskelvækst der skal adderes.. Da vi godt kan blive enige om at man ikke vokser 4-500 gram om dagen, må langt det meste af den indtagne protein (ved 2g/kg) gå til energistofskifte..

Nu bruger kroppen jo altså også proteiner til andet end at opbygge muskelvæv.

Loth skrev:Nu bruger kroppen jo altså også proteiner til andet end at opbygge muskelvæv.

Ja det er jo netop de 0,82 g/kg skal bruges til: for at opretholde nitrogenbalance.. Spiser du mindre end dette, vil du netto miste kvælstof (hvilket vil sige protein)... De 2 g/kg, der hyppigt anbefales er således 1,18 g/kg mere end hvad der skal til for at opretholde status quo... Da muskelvæv indeholder 20% protein skulle dette svare til en muskelvækst på 1,18g/kg * 80 kg * 5 = 472 g. Det har jeg tidligere anført er fuldstændig urealistisk hvorfor en stor del af de ekstra 1,18g/kg vil gå til almindelig ATP syntese, altså blot indgå i energistofskiftet..

Stenalt skrev:
Liverpool skrev:Hvad snakker du om? selvfølgelig laver du ikke 800 g muskelvækst dagligt. Det er ikke det, det betyder... Gider ikke uddybe. Læs om protein indtagelse...

Du kan da ikke bare sige at jeg snakker BS og så ikke uddybe din kritik..
Overskud er når indtag minus udskillelse er positivt, hvilket vil sige at der sker en muskelvækst.. Dvs. at det kun er proteinoverskuddet der ikke udskilles som carbamid..
Tarnapolsky et al viste at der er øget behov for protein for både bodybuildere og folk, der konditionstræner. Han viste at et proteinindtag på 0,82g/kg hos bodybuildere (det tilsvarende tal for konditionstrænende var 1,37g/kg) var tilstrækkeligt til at opnå nitrogenligevægt, dvs. at det kun er protein til muskelvækst der skal adderes.. Da vi godt kan blive enige om at man ikke vokser 4-500 gram om dagen, må langt det meste af den indtagne protein (ved 2g/kg) gå til energistofskifte..

Nu er der også forskel på "anbefaling" og "behov". Det er basic knowledge.
0,82 g pr. kg er muligvis nok til nitrogenligevægt, men under hvilke forhold er dette tal kommet frem? Nu må du også tænke på at de mange kalorier som folk skal have, skal komme et eller andet sted fra og så kan de ligeså godt komme fra noget proteinholdigt.
Jeg er enig med dig i at mange fokuserer for meget på at få alt for meget protein, i forhold til bare at dække deres kcal behov, men når det er sagt så er det også fuldstændig ligegyldigt når folk stiller sig op og råber at "de har jo slet ikke brug for så meget protein". Måske ikke, men de har brug for de kalorier de nu engang udgør.

Blandt andet forholder det sig jo også sådan at kulhydrater hæmmer den hepatiske omsætning af aminosyrer (og derved dannelsen af carbamid). Hvis kroppen bruger aminosyrer fra muskulaturen eller maden til energi, er det fordi der ikke er andre steder at tage fra. Kulhydrat er som udgangspunkt dens foretrukne energisubstrat. Hvis man så vælger at køre en low carb diæt, bliver man jo som en selvfølge nødt til at fylde på med ekstra proteiner på, for dels at sikre et sufficient proteinindtag, men også for at sikre at der er "nok" at tage af hvis der skulle mangle brændstof til motoren...

overskud af protein - protein som energikilde

Brugere online