Sødemiddel

Hvilke sødemiddel bruger I, og hvilke anbefaler I? Og hvorfor??

ved ikke hvor meget forskel der reelt set er på den slags, men jeg bruger isis' sødemiddel, de laver alt mulig fedtfattigt...

http://www.isisfoods.dk/

Bruger flydende SØD

Ville personligt undgå fructosebaserede sødemidler

Flydende fra Lidl - det billigste jeg har set
Men det kan ikke tåle opvarmning, så skal man bruge det dyrere fra isis

Jeg bruger Sukrin fordi det er et naturligt sødestof som ikke giver blodsukkerstigning eller mavegener som rigtigt mange af de andre produkter, det er ikke overdrevet sødt eller kunstigt i smagen, kan anvende fuldstændigt ligesom sukker, det både smager og ligner og jeg har med stor succes anvendt det i kager osv. med rigtigt gode resultater.

Det kan købes i velasorterede helskost forretninger

Se her for opskrifter:

http://www.lonnieboepedersen.wordpress.com

Kreativlbp skrev:Jeg bruger Sukrin fordi det er et naturligt sødestof som ikke giver blodsukkerstigning eller mavegener som rigtigt mange af de andre produkter, det er ikke overdrevet sødt eller kunstigt i smagen, kan anvende fuldstændigt ligesom sukker, det både smager og ligner og jeg har med stor succes anvendt det i kager osv. med rigtigt gode resultater.

Det kan købes i velasorterede helskost forretninger

Se her for opskrifter:

http://www.lonnieboepedersen.wordpress.com

Jeg mener nu ikke at sødemidler, som ikke indeholder energi af betydning, bidrager til en stigning i blodsukkerniveauet, så om man bruger sukrin eller et andet sødemiddel burde ikke give udfald i ens blodsukkerniveau. Hvis jeg tager fejl - hvilket jeg sagtens kan - så vil jeg egentlig bare gerne se bevis for det?

Huxol

Jeg har testet et utal og finder klart Huxol bedst i smagen og sødmen. Jeg bruger den både i varme og kolde retter og smagen er ved alle retter god og ikke alkoholagtig. Den kan desværre kun fåes i tyskland, så handler stort ind når jeg alligevel er forbi grænsen

blåcykel skrev:Flydende fra Lidl - det billigste jeg har set
Men det kan ikke tåle opvarmning, så skal man bruge det dyrere fra isis

Det bruger jeg også. Jeg har nu aldrig haft problemer med at bruge det til bagning.

Sukrin/erythritol er også fint, hvis man vil have et alternativ til rigtig sukker, men det har en lidt kølende smag og er heller ikke lige så søde som sukker.

Poliquin skrev:Huxol

Jeg har testet et utal og finder klart Huxol bedst i smagen og sødmen. Jeg bruger den både i varme og kolde retter og smagen er ved alle retter god og ikke alkoholagtig. Den kan desværre kun fåes i tyskland, så handler stort ind når jeg alligevel er forbi grænsen

Er det også flydende?

Wopper skrev:
blåcykel skrev:Flydende fra Lidl - det billigste jeg har set
Men det kan ikke tåle opvarmning, så skal man bruge det dyrere fra isis

Det bruger jeg også. Jeg har nu aldrig haft problemer med at bruge det til bagning.

Sukrin/erythritol er også fint, hvis man vil have et alternativ til rigtig sukker, men det har en lidt kølende smag og er heller ikke lige så søde som sukker.

Poliquin skrev:Huxol

Jeg har testet et utal og finder klart Huxol bedst i smagen og sødmen. Jeg bruger den både i varme og kolde retter og smagen er ved alle retter god og ikke alkoholagtig. Den kan desværre kun fåes i tyskland, så handler stort ind når jeg alligevel er forbi grænsen

Er det også flydende?

Jep - Og koster ikke en skid ved grænsen.

Huxol Sødemiddel
flydende
300 ml
cyklamat
sakkarin
fruktose
4,2 kJ/100 ml
0,2 g/100 ml
1 tsk. = 5 ml = 66 g sukker
kold
varm

http://www.diabetes.dk/Livet_med_diabet ... _0509.ashx

Coo. Jeg tjekkede lige op på det og man kan få 1L til 3,99 euro. Det er satme billigt.

Bare ærgerligt, at fragten skal være så dyr.

Wopper skrev:Coo. Jeg tjekkede lige op på det og man kan få 1L til 3,99 euro. Det er satme billigt.
Bare ærgerligt, at fragten skal være så dyr.

Jeg fatter nada tysk, hvor meget er fragten på??

Hvad er forskellen på tablet form og flydende?? Er det bare at tabletform anvendes til varme væsker så som kaffe og te? Fordi jeg opdagede lige at min far har en masse Huxol sødetabletter..

Mun skrev:
Wopper skrev:Coo. Jeg tjekkede lige op på det og man kan få 1L til 3,99 euro. Det er satme billigt.
Bare ærgerligt, at fragten skal være så dyr.

Jeg fatter nada tysk, hvor meget er fragten på??

Hvad er forskellen på tablet form og flydende?? Er det bare at tabletform anvendes til varme væsker så som kaffe og te? Fordi jeg opdagede lige at min far har en masse Huxol sødetabletter..

20 euro.

Forskellen er at det ene er i flydende form og det andet i fast form. Ikke så meget hokus pokus der. Du kan også sagtens bruge flydende til varme væsker.

er det bare det sødemiddel jeg har, eller har alle sødemidler en forfærdelig eftersmag?

tror bare det er det du har ;)

merijaan skrev:er det bare det sødemiddel jeg har, eller har alle sødemidler en forfærdelig eftersmag?

Jeg bruger Huxol - og må sige at jeg nogle gange godt kan smage 'en forfærdelig eftersmag', som du referer til. Jeg har tilmed også, flere gange, haft bræk-fornemmelser, hvis jeg har spist lidt for meget af det på én gang.

det kunne være godt hvis der var en uden den eftersmag

caps-iii skrev:
merijaan skrev:er det bare det sødemiddel jeg har, eller har alle sødemidler en forfærdelig eftersmag?

Jeg bruger Huxol - og må sige at jeg nogle gange godt kan smage 'en forfærdelig eftersmag', som du referer til. Jeg har tilmed også, flere gange, haft bræk-fornemmelser, hvis jeg har spist lidt for meget af det på én gang.

Lyder da ikke særlig awsome

Jeg har altid brugt Isis Perfect sød, selvom det har en grim pris. Men tilgengæld synes jeg det virker godt i alting og så har jeg aldrig oplevet nogen eftersmag. Ellers er der Flordrys fra Atwel, som opfører sig som alm. flormelis. Det indeholder ca 1/3 af det antal kalorier, der er i alm. flormelis. Bruger det nogengange, sjældent, til at lave glasur til kager. Ellers bruger jeg det på vafler og til æbleskiver.

Sødemiddel

Brugere online