Hej
1. Hvorfor er du vegetar?
Jeg er vegetar (for det meste veganer) fordi jeg ville prøve det. Jeg så en dokumentar om det og tænkte at jeg ligeså godt kunne se hvordan det ville påvirke mig. Hvis det havde været hårdt havde jeg nok ikke fortsat med det, men det viste sig ikke at være et problem. Det er dog min opfattelse at man skal tænke mere over hvad man spiser, men eftersom jeg i forvejen gjorde det, var det ikke et kæmpe skift i min dagligdag.
Det er for mig et moralsk plus ikke at dræbe/torturere dyr for så lige en bekvemmelighed som det er at spise kød.
2: Hvad oplever du som det største problem i forhold til vegetarkost og det at forme sin krop? Er det svært at indtage nok kcal, protein eller andet?
Det eneste problem er at få nok protein hvis man cutter en del. På vedligeholdelses/bulking-stadiet finder jeg det ikke besværligt at få nok protein. Når det er sagt, så skal man tænke over hvad man spiser i forhold til makronæringsstoffer. Det ville ikke fungere for mig hvis jeg bare spiste bananer og æbler hele tiden :-)
3: Hvilke fordomme er du blevet mødt af fra dine medmennesker? Måske især andre, ikke-vegetariske, bodybuildere....
Der er den klassiske med at man ikke får nok protein. Jeg holder mig til to gram protein/kg, og det er ikke noget problem, især ikke eftersom jeg benytter mig af cirka 50 gram soja-proteinpulver. Jeg kunne godt sammensætte en diæt hvor jeg ikke behøvede proteinpulver, men det ville begrænse fødevareudvalget en god del.
En anden fordom som jeg tit møder er, at folk tror at jeg vil overbevise dem om at den måde de spiser på er forkert og at jeg dømmer dem (hvilket også er sandt nok, ligesom de dømmer mig for at være vegetar). Det er også tit et problem, at jeg ikke kan snakke med folk om det uden at bølgerne går meget højt fra deres sider, selvom det er dem der starter samtalen. Det er dog ikke alle der har det sådan.
Jeg håber du kunne bruge svarene til noget, og at folk der læser det, ikke bliver fornærmede (hvilket der jo er en tendens til).
Derudover kan du eventuelt skrive til den her dude, som er vegetar og bodybuilder:
http://www.facebook.com/luketevolvedstrength, hvis du vil have en lidt mere seriøs person til at svare :-)
God fornøjelse med opgaven.