fede proteiner?

hej, jeg håber i kan opforklare en forvviret mand her.
Altså jeg har brugt kostplan funktionen idag til at skrive alt hvad jeg spiste idag op. Men selvom jeg har spist dobbelt så mange proteiner som fedt, så er procentviseren højere på fedt end proteiner? hvordan kan det være?

Fordi der er meget mere energi i 1g fedt end i 1g protein

The Little Kid skrev:Fordi der er meget mere energi i 1g fedt end i 1g protein

ahh på den måde

siger jo sig selv så hehe

1 g kulhydrat/protein = 4 kalorier
1 g fedt = 9 kalorier
1 g alkohol = 7 kalorier

så for at spise mere protein end fedt på en dag, skal jeg altså spise mindst 2,25 gange mere gram protein end fedt :roll:

Crip'O skrev:så for at spise mere protein end fedt på en dag, skal jeg altså spise mindst 2,25 gange mere gram protein end fedt

du kunne gå efter at få ca 2g protein pr kg kropsvægt. og 1 gram sundt fedt. Også kan du suplere resten op med kulhydrater.så burde det passe meget godt.

Sundt fedt er meget omtalt, sandheden er, at du skal have lige meget af både det mættede, mono(enkelt)-umættede og det poly(fler)-umættede. så det lige "sundt" kan man sige. grunden til mætted fedt kaldes for det usunde er, at det er det fedt som forsager blodpropper.

energi for makronæringstoffer pr gram:
Kulhydrat: 17 kJ - 4 kcal
Protein: 17 kJ - 4 kcal
Fedt: 38 kJ - 9 kcal
Alkohol: 30 kJ - 7 kcal

Den normale anbefaling for protein er 0,75 g/kg/dag. men man har observeret at utrænede i starten af et trænings forløb havde brug for 1,65 g/kg/dag, men det tilpasser sig efter en periode så behovet igen bliver normalt. Grænsen for hvor mange proteiner der kan optages er normalt 20-40 gram indtaget på én gang. resten omdannes til fedt og/eller skyldes ud med urinen

Joakim skrev:Sundt fedt er meget omtalt, sandheden er, at du skal have lige meget af både det mættede, mono(enkelt)-umættede og det poly(fler)-umættede. så det lige "sundt" kan man sige. grunden til mætted fedt kaldes for det usunde er, at det er det fedt som forsager blodpropper.

energi for makronæringstoffer pr gram:
Kulhydrat: 17 kJ - 4 kcal
Protein: 17 kJ - 4 kcal
Fedt: 38 kJ - 9 kcal
Alkohol: 30 kJ - 7 kcal

Den normale anbefaling for protein er 0,75 g/kg/dag. men man har observeret at utrænede i starten af et trænings forløb havde brug for 1,65 g/kg/dag, men det tilpasser sig efter en periode så behovet igen bliver normalt. Grænsen for hvor mange proteiner der kan optages er normalt 20-40 gram indtaget på én gang. resten omdannes til fedt og/eller skyldes ud med urinen

det var da noget sludder du fik skrevet til sidst.

Joakim skrev: Grænsen for hvor mange proteiner der kan optages er normalt 20-40 gram indtaget på én gang. resten omdannes til fedt og/eller skyldes ud med urinen

Ikke kun omdannes til fedt. De fleste vil omdannes til pyruvat og derefter videre til acetyl-coA og så fremdeles.
Og nu siger du "pr. gang". Dvs. hvis jeg spiser 40 gram protein på én gang, så venter jeg 5 minutter og så spiser jeg 40 gram igen, så er der ikke noget problem, for så er det ikke "på en gang"-

Joakim --> Dit syn på proteinbehov og dets optagelse er: 1. Forkert og 2. Unuanceret

Joakim skrev: Grænsen for hvor mange proteiner der kan optages er normalt 20-40 gram indtaget på én gang. resten omdannes til fedt og/eller skyldes ud med urinen

Cool story bro!

"Indtaget på én gang" , ja det er sku dårligt formuleret. : Den øvre grænse for akut stimulering af muskelproteinsyntesen ligger givetvis i størrelsesordenen 20-40 g protein af høj kvali, dvs. indhold på ca 10 gram EAA. (Aminosyre)

Proteinindtag ud over proteinbehovet forbruges som energikilde, eller omdannet til fedt i tilfælde af positivenergibalance (Kalorieoverskud)
kilde; Bog; Fysisk aktivitet og kosttilskud, udgivet af motions- og ernæringsrådet, udgivet 2008. s. 44.

undersøgelse viser aminosyretilskud på 6,6g/dag i 3 måneder gav eliterugbyspillere en stigning i totalkolesterol og LDL.kolesterol. altså fedt. Den med at det bliver pisset ud er kun noget jeg har hørt fra min lære.

Casper.S. Jeg ved ikke hvad unuanceret betyder, men hvis du synes jeg er forkert på den, vil jeg gerne høre hvad du mener er rigtigt?

Dingo, rimlig lam kommentar. til gengæld er jeg da lidt interesseret i det med pyruvat, for jeg har læst: Ketonstoffer dannes under sult. for under sult er der lav eller standset kulhydratsforbrænding, hvor ved der ikke kan dannes tilstrækkelig mængde pyruvat-oxaloacetat, mangel på oxaloacetat forsager ophobning af acetyl-CoA, og omdanning a acetyl-CoA til ketonstoffer. Desuden er acetyl-CoA også byggesten for fedtstoffer. Bog; Human ernæring,
Jeg har ikke læst protein bliver omdannet til dette, men det da meget muligt da jeg jo selv har skrevet at protein bliver til fedt i visse tilfælde

rallen skrev:Cool story bro!

Joakim skrev:Dingo, rimlig lam kommentar. til gengæld er jeg da lidt interesseret i det med pyruvat, for jeg har læst: Ketonstoffer dannes under sult. for under sult er der lav eller standset kulhydratsforbrænding, hvor ved der ikke kan dannes tilstrækkelig mængde pyruvat-oxaloacetat, mangel på oxaloacetat forsager ophobning af acetyl-CoA, og omdanning a acetyl-CoA til ketonstoffer. Desuden er acetyl-CoA også byggesten for fedtstoffer. Bog; Human ernæring,
Jeg har ikke læst protein bliver omdannet til dette, men det da meget muligt da jeg jo selv har skrevet at protein bliver til fedt i visse tilfælde

Det var da ikke en lam kommentar. Jeg kommenterede blot på at din formulering var upræcis. Der er ingen der kan definere hvad "på en gang" er.

Ja det er korrekt at for lavt et indtag af carbs kan føre til en ketose, men et indtag på ca. 100 g kulhydrat om dagen minimum menes at være mere end rigeligt til at forhindre det, så det er kun ved ultra low carb diets at det vil være et problem.

Alle næringsstoffer kan indgå i citronsyrecyklussen ved omdannelse til pyruvat --> . Og netop oxaloacetat dannes kun udfra kulhydrater, hvorfor det netop er vigtigt at indtage carbs.

I know at acetylCoa er byggesten for fedtstoffer, det er netop det der er årsagen til skrumpelever. Alkohol -> acetaldehyd -> eddikesyre -> acetyl-CoA. Ved for høj koncentration af acetyl CoA i leveren vil de novo lipogenesen gennemtvinges som en afgiftningsproces og medføre fedtaflejringer i leveren.
Sidespring, i know

Alle næringsstoffer kan indgå i citronsyrecyklussen ved omdannelse til pyruvat --> . Og netop oxaloacetat dannes kun udfra kulhydrater, hvorfor det netop er vigtigt at indtage carbs.

Oxaloacetat kan altså også dannes udfra aspartat og asparagine, hvorfor disse to aminosyrer indgår i CAC dette sted.

Ikke kun omdannes til fedt. De fleste vil omdannes til pyruvat og derefter videre til acetyl-coA og så fremdeles.

Jeg har ikke læst protein bliver omdannet til dette, men det da meget muligt da jeg jo selv har skrevet at protein bliver til fedt i visse tilfælde

Det er kun aminosyrerne alanin, cystein, glycin, serin threonin og tryptofan som omdannes til pyruvat. De resterende har andre indgangsveje i CAC - fx alfa-ketoglutarat, succinyl-CoA og fumarat.

EDIT:

Den med at det bliver pisset ud er kun noget jeg har hørt fra min lære.

For at kroppen kan udnytte den energi der er i en aminosyre, skal aminogruppen (NH2) fraspaltes (en proces kaldet deaminering). Ved deamineringen dannes ammonium (NH4+) som er giftigt og derfor skal holdes i en lav koncentration i blodet. Ammonium bliver derfor omdannet til urinstof som føres fra leveren til nyrerne, hvor det udskilles med urinen.
Det er altså kun aminogruppen der udskilles, mens resten af aminosyren kan omdannes til energi

fede proteiner?

Brugere online