Frossen kylling farligt?

Hey.
Vi sidder lige nogle stykker og hygger lidt.
Men vi kan ik lige blive enige.
Hvis man har kylling ude i fryseren, og det er TOTAL GENNEMFROSSENT.
Er der så fare for sygdomme? Og hvad når det er tøet op, efter at have været frosset?

salmonella bakterier kan overleve frysning hvis det er det i tænker på.

Det gælder vel bare om at stege det helt igennem, og vaske alle køkkenredskaber som har været i kontakt med det rå kød?

Jeg er ikke sikker på hvad du spørger om. Frossen kylling er ligeså smittefarligt som tøet kylling.

Spørg uschiiiiiiiiiiiii

Flyttet

det håber jeg sandlig ikke det er da

Æv... Jeg plejer da ellers lige at slikke på mine frosne kyllingerfileter inden de kommer i ovnen?

Hvis du får den drønet i hovedet med stor styrke, så ja.

.. ellers er den sgu' ikke mere dødbringende end kylling i almindelighed.

Det er kyllingerne der skal være bange for os, ikke omvendt !!!

:king:

Ajn3b skrev:Det gælder vel bare om at stege det helt igennem, og vaske alle køkkenredskaber som har været i kontakt med det rå kød?

Jeg har faktisk tænkt over det med køkkenredskaberne. Hvor meget skal man vaske f.eks. et skærebræt for at være helt sikker på at der ikke er salmonella bakterier på det. Altså, opvaskevand er trods alt kun ca 50-60 grader varmt, kan det dræbe bakterierne?

Olaan skrev:
Ajn3b skrev:Det gælder vel bare om at stege det helt igennem, og vaske alle køkkenredskaber som har været i kontakt med det rå kød?

Jeg har faktisk tænkt over det med køkkenredskaberne. Hvor meget skal man vaske f.eks. et skærebræt for at være helt sikker på at der ikke er salmonella bakterier på det. Altså, opvaskevand er trods alt kun ca 50-60 grader varmt, kan det dræbe bakterierne?

Ret sikker på du skal op på de 70 grader.. Men med opvaske sæbe, hvori der burde være noget anti bakterielt, så skulle den ged være barberet..

Men for en god ordenskyld. så har man jo et spækbræt, man udelukkende bruger til kød. Ikke!

Frossen kylling farligt?

Brugere online