Hvad/hvordan indtager i frugt og grønt.

Jeg bryder mig ikke rigtig om frugt og grøntsager da jeg synes det virker som en kedelig spise.

Det eneste jeg egentlig spiser er jordbær og banan som for det meste er i forbindelse med en shake, som er 1-2 gange om dagen, og engang imellem laver jeg også grøntsager som for det meste bare er en wokblanding når jeg laver wok. Men sker måske 1-2 gange om ugen.

Jeg vil egentlig gerne blive bedre til at spise grøntsager da der jo er en del vitaminen/mineraler at hente der osv.

Så mit spørgsmål er egentlig simpelt hvad og hvordan indtager i frugt og grønt?

Jeg siger i hvert fald tusinde tak på forhånd

Blandet med syrlige mælkeprodukter som skyr, græsk yoghurt osv.
Gennem juice/saft.
Smidt i gryderetter
Blendet til smoothies

Chayen skrev:
Blandet med syrlige mælkeprodukter som skyr, græsk yoghurt osv.
Gennem juice/saft.
Smidt i gryderetter
Blendet til smoothies

Hvilken slags frugter/grøntsager bruger du i skyr/græsk yoghurt for det kunne da være det var noget jeg skulle prøve

Vil et helt hoved broccoli blendet til drikkelse give lige så meget "effekt", som hvis du spiste det kogt?

Jeg spørger, fordi jeg har læst lidt hist og her om at forskellig forberedelse kan ødelægge madens næring?

moko_kai skrev:
Chayen skrev:
Blandet med syrlige mælkeprodukter som skyr, græsk yoghurt osv.
Gennem juice/saft.
Smidt i gryderetter
Blendet til smoothies

Hvilken slags frugter/grøntsager bruger du i skyr/græsk yoghurt for det kunne da være det var noget jeg skulle prøve

P.t. æble med stevia og kanel. Det smager rigtig godt.

Ellers kan alt jo stort set bruges så længe det falder i ens smag: rosiner, bær m.m.

Her fx. en morgenmad/frokost jeg benyttede mig af sidste år:

(Kiwi/vanilje yoghurt med jordbær, hindbær og mysli)
20,47 gram protein
101,62 gram kulhydrat
15,02 gram fedt
= 623,54 kcal.

En frugt efter træning, og så koger jeg oftest 200-300g broccoli og smider lidt dressing henover det på et andet måltid. Derudover så bliver der også indtaget et par gulerødder.

Bruger det i salater
Dvs. jeg blander frugt og salat, da jeg lige som dig synes at det hver især (specielt salat) er ret kedeligt.

Så det kan være.
- Spinat med jordbær/vindruer og nøddemix/peanuts, lidt dressing.

Så min universel opskrift er lidt fra hver af følgende elementer:
- Salat (blade): Iceberg, Rouculla, hjertesalat, spinat etc.
- Evt. grønsager (faste grønsager) i form af: Agurk, tomat, broccoli etc.
- Frugt/sødt: Æbler, jordbær, vindruer, banen, melon, rosiner etc.
- Nødder/salt: Peanuts, mandler, hasselnød etc.
- Dressing hvis det er nødvendigt.

Man skal selvfølgelig finde en fornuftig fordeling/mængde af ovenstående men jeg synes det smager rigtig godt når man laver en god blander.

mvh

jeg ELSKER salat og der findes mange lækre måder at gøre det spændende på. men typisk tager jeg det traditionelt med forskellgie grønsager og laver en hjemmelavet dressing af skyr, sød sennep og forskellige krydderier.

ellers bruger jeg også salat til at gå og snacke af. typisk gulerødder, snackpebre eller agurk.

Bær i smoothies?
Salater - evt. med jordbær, solsikke/pinja kerner og lignende. Det er lækkert her om sommeren

Broccolisalat; broccoli, bacon, rødløg, solsikke kerner, skyr dressing (med citron og lidt sukker/sød+balsamico), rosiner.
Skal selvfølgelig sættes forskelligt sammen, alt efter om man er på diæt eller bulk.

Eller bær i din aftensnack med skyr, protein pulver og lignende.

Jeg får generelt selv mine efter træning (frugt), og i mellemmåltider; grønt.

Tusinde tak for alle de gode forslag, de lyder jo helt fornuftige

Som regel indtager jeg en shake som gerne indeholder nogle bær, grønt, kokosmælk, whey og vand. Efter et par shakes, så smager de fint nok. Hvis jeg vil ændre konsistensen tilsætter jeg isterninger og skummetmælk. Derudover har jeg altid veggies til aftensmaden.

En hurtig og let en:
Blend proteinpulver (f.eks. vanille), frosne jordbær (eller anden frugt/bær), frosen broccoli og mælk sammen til en shake.

Jeg smider som regel en stor håndfuld hindbær eller blåbær i min græsk yoghurt/skyr om morgenen, og spiser ligeledes lidt bær på tilfældige tidspunkter gennem dagen. Derudover får jeg som regel et stk. frugt (æble, pære eller banan plejer det at være) efter træning. Her om sommeren snakker jeg måske lidt vandmelon i ny og næ.

Hvad grøntsager angår, så synes jeg det er både nemt, hurtigt og velsmagende at tage en pose blomkålsblanding fra Kiwi (frost-pose af blomkål, gulerødder og ærter) og lynstege det på panden med masser af oregano og cayennepeber. Jeg plejer ligeledes bare at smide noget champignon og broccoli på panden. Derudover har jeg som regel cherrytomater og gulerødder liggende i køleskabet, som kan tilføjes på tallerkenen. Så er man rimelig hurtigt oppe på 500+ g blandet grøntsager.

Som alle de andre herinde, og så bruger jeg også super greens pulver.

Rektalt.

Det kan selvfølgelig give lidt problemer med vandmelon, men jordbær er ikke så slemme....

Jeg smider spinat/broccoli i den faste gryderet

Gulerødder, bananer, appelsiner, æbler osv. er bare snacks - sku intet problem, det smager jo godt :-)

Jeg spiser yderligere 700g rå ærter dagligt fra en skål- svare til en hel pose. Jeg fylder bare på løbende. Hvis der er mere tilovers før sengetid, ryger resten ned der. I know, hardcore og ikke altid lige sjovt.

awesome skrev:Rektalt.

Det kan selvfølgelig give lidt problemer med vandmelon, men jordbær er ikke så slemme....

av

awesome skrev:Rektalt.

Det kan selvfølgelig give lidt problemer med vandmelon, men jordbær er ikke så slemme....

Jeg døjer nu mest med ananaserne.

Men eller så start med de små frugter og arbejde dig OP af...

DonLauge skrev:Vil et helt hoved broccoli blendet til drikkelse give lige så meget "effekt", som hvis du spiste det kogt?

Jeg spørger, fordi jeg har læst lidt hist og her om at forskellig forberedelse kan ødelægge madens næring?

Hvis du koger noget til ukendelighed forsvinder næringværdien. Hvis man laver juice af sine grønsager er det en god ide at indtage det med det samme. Da iltningen kan noget ved næringværdien. Hvis det ellers skal opbevares kan man tilsætte citron. Da det er naturens egen konserveringsmiddel.

DonLauge skrev:Vil et helt hoved broccoli blendet til drikkelse give lige så meget "effekt", som hvis du spiste det kogt?

Jeg spørger, fordi jeg har læst lidt hist og her om at forskellig forberedelse kan ødelægge madens næring?

Det "værste" for vitamindholdet er kogning i meget vand. Jo mindre vand, jo færre vitaminer forsvinder over i kogevandet. Så hvis du blender det så drikker du jo også det væske du blender med = ingen problem.

Hvad/hvordan indtager i frugt og grønt.

Brugere online