Kryderboller eller rugbrød?

Jeg stod lige med en pakke rugbrød og en pakke krydderboller idag, kiggede bag på og til min forbløffelse var der mere protein/kulhydrat/fedt i krydderbollerne. Ved godt det der med kostfiber osv. men hvad faan, det giver jo et indblik af man lige så godt kan spise krydderboller?.

Tvivler på den biologiske værdi er den samme i begge produkter. Desuden vil krydderbollerne give et voldsomt udsving i dit blodsukker, som ikke er sundt. Hvor i mod at rugbrødet, vil holde dit blodsukker stabilt grundet fibrene. Kulhydrater er ikke bare kulhydrater, og det samme gælder for protein og fedt.

Yep. Det vidste jeg vel godt, men sådan ser man det jo ikke når man kigger på varedeklarationen.

Pga. de manglende fibre i krydderbollerne fører de også hurtigt til at kcal-overskud. Man skal jo æde en halv pakke, for bare at blive noget der minder om mæt.

Generelt skal du holde dig fra brød lavet af hvede, også selv om de kommer lidt kerner i og kalder det grovbrød.

Hehe okay. Jeg laver nogen gange en blanding ala 1/1.. Det sgu udmærket, der sker sgu ikke noget ved det. Alle skal have lidt forandring. Men ja det rigtigt, man skal have mange for at blive mæt.

Krydderboller har en meget ringe ernæringværdi, og så er der virkelig mange kalorier i dem, set i forhold til hvor lidt de mætter.

Når det er sagt, synes jeg selv de smager virkelig godt når de bliver ristet - og jeg brugte dem en overgang som postworkout meal, netop pga. de hurtigt optagelige kulhydrater :mrgreen:

Jeg kunne dog ikke finde på at spise dem som et almindeligt måltid - og de dage hvor jeg spiste dem er long gone.. maltodextrin og druesukker sparker røv på krydderboller postworkout!

essensen skrev:Når det er sagt, synes jeg selv de smager virkelig godt når de bliver ristet - og jeg brugte dem en overgang som postworkout meal, netop pga. de hurtigt optagelige kulhydrater Jeg kunne dog ikke finde på at spise dem som et almindeligt måltid - og de dage hvor jeg spiste dem er long gone.. maltodextrin og druesukker sparker røv på krydderboller postworkout!

Yes, krydderboller med smør og nutella

Nogen gange efter træning laver jeg en triple 6 halve på risteren med enten pålægchokolade eller leverpostej og så en halv litter mælk. Det er altså klasse

Yes, krydderboller med smør og nutella

Tandsmør

JensL skrev:
Yes, krydderboller med smør og nutella

Tandsmør

Findes der andet

ja tand markralsalat:) fisk og lidt sunde fedt:)

junjer skrev:ja tand markralsalat:) fisk og lidt sunde fedt:)

Lige så snart det hedder markrelsalat, er det sådan noget med halv mayonnaise, så det tvivler jeg på

mayo? sys at have læst det sundt fedt? måske bare mig der sejler

junjer skrev:mayo? sys at have læst det sundt fedt? måske bare mig der sejler

Hvis du laver det selv kan det være. Meget af det billige er noget skrammel.

hvem gider det:) men så længe man ikke tømmer tuben på sin mad, der ligger normalt lige en stribe.. KONGE ædelse:P

mayo? sys at have læst det sundt fedt? måske bare mig der sejler

Der er æggeblommer og olie i. Det er ikke smart med æggeblommer i for store mængder, men laver man den fx med olivenolie, så kan det vel nok gå an.

Mayonaise fra Suhr's "Mad":

1 pasteuriseret æggeblomme
1/4 tsk salt
1 tsk citronsaft el. eddike
1 dl olie
evt. 1 tsk dijonsennep

Som Gozo siger, lav den selv

Jeg går ud fra købemaynaise er lavet på røvolie? Nogen der ved det?

SimonJ skrev:Tvivler på den biologiske værdi er den samme i begge produkter. Desuden vil krydderbollerne give et voldsomt udsving i dit blodsukker, som ikke er sundt. Hvor i mod at rugbrødet, vil holde dit blodsukker stabilt grundet fibrene. Kulhydrater er ikke bare kulhydrater, og det samme gælder for protein og fedt.

Mener faktisk ikke at der er en synderlig forskel på hverken den biologiske værdi eller PDCAAS værdien, af proteinerne. Det er fiberindholdet og kulhydraternes GI der udgør den store forskel.

Kryderboller eller rugbrød?

Brugere online