Mælk og proteinpulver - holdbarhed?

Blandede en helvedes masse skummetmælk og valleprotein og smed det i køleren her for 2 dage siden. Hvad er holdbarheden på det 'produkt'? Valleprotein i sig selv kan jo holde sig i meget lang tid men så vidt jeg husker fra folkeskolens biologi så skyldes det at det er tørt. Når et stof bliver fugtigt dannes der lige pludselig en helvedes masse baktierer.

Er det sikkert at drikke min efterhånden klamme shake?

Efter egen erfaring, så holder den fint fra aftenen før til omkring eftermiddag dagen efter.
Hvis du selv synes din shaker er klam, så lad være med at indtage den - det ville jeg i hvert fald ikke gøre.

Arj øv!

Nogen der kan bakke dette op?
Havde ellers tænkt mig at tyre en liter af det stads.. (det er det sidste jeg har tilbage!!!)

http://www.bodylab.dk/proteindrik.asp

Apollo skrev:Arj øv! Nogen der kan bakke dette op?
Havde ellers tænkt mig at tyre en liter af det stads.. (det er det sidste jeg har tilbage!!!)

Nu er det jo ikke fordi jeg siger det er udrikkeligt - du kan jo tage en tår, og se hvordan det smager. Hvorvidt proteinen er nedbrudt eller på anden måde er påbegyndt en bakteriel proces, kan jeg ikke udtale mig om. Ser man det ud fra mælkens holdbarhed, så er den jo fin nok. Prøv dig ad.

SienZ skrev:http://www.bodylab.dk/proteindrik.asp

jo men nu har den ligget i 2 dage.. Det er ikke for at være kedelig men det er rimelig ubrugeligt.

Drik det.. Der sker ikke noget ubehageligt magisk ved at blande mælk og proteinpulver sammen. Så længe mælken ikke er overskredet kan du sagtens drikke det. :drink:

Mælken burde være den begrænsende faktor. Så længe mælken overholder datoen, burde der ikke være problemer.

Mussetrussen blander vidst nok shakes en uge frem, og så vidt jeg ved, lever han endnu

Jeg kan ikke se noget problem her, med mindre mælken har overskredet sin holdbarhedsdato

Tak for svaret! Så er det drukket. Fy for den lede rødbede (tykt stads)!!! Tog det i et draaag!! rwwwaaaghhh!!
Var sku lidt skeptisk for det var med jordbær og var ikke lyserødt længere..

Mælk og proteinpulver - holdbarhed?

Brugere online