Hej
Jeg så i en anden tråd, at mælk kunne føre til sukkersyge pga. mælkesukkeret som fik ens insulin til at svinge og derved udvikle sukkersyge...
Jeg er ret mælkeglad og ville derfor høre om det er noget man skal være ops. på?
Og hvornår er det bedst at indtage mælk? Kun om aftenen oder was?

Har aldrig hørt om sukkersyge ved at drikke mælk, har hørt om mælkeforgiftning som en af mine venner fik men han drak også 4 liter mælk om dagen. Hvis du holder mælke indtaget under 2liter dagligt tror jeg ikke der burde være problemer.

Bone-14 skrev:Har aldrig hørt om sukkersyge ved at drikke mælk, har hørt om mælkeforgiftning som en af mine venner fik men han drak også 4 liter mælk om dagen. Hvis du holder mælke indtaget under 2liter dagligt tror jeg ikke der burde være problemer.

Har før drukket ca. 4L skummetmælk om dagen uden at der skete noget.
Drikker dog 'kun' 2L nu + kakaomælk.

Forgifting? Hvordan?

junikz skrev:

Bone-14 skrev:Har aldrig hørt om sukkersyge ved at drikke mælk, har hørt om mælkeforgiftning som en af mine venner fik men han drak også 4 liter mælk om dagen. Hvis du holder mælke indtaget under 2liter dagligt tror jeg ikke der burde være problemer.

Har før drukket ca. 4L skummetmælk om dagen uden at der skete noget.
Drikker dog 'kun' 2L nu + kakaomælk.

Forgifting? Hvordan?

Bare fordi du ikke fik det, så kan det nemt gå den anden vej for andre

Mark4400 skrev:Hej
Jeg så i en anden tråd, at mælk kunne føre til sukkersyge pga. mælkesukkeret som fik ens insulin til at svinge og derved udvikle sukkersyge...
Jeg er ret mælkeglad og ville derfor høre om det er noget man skal være ops. på?
Og hvornår er det bedst at indtage mælk? Kun om aftenen oder was?

Det har tidligere været diskuteret, om mælk kan forsage type 1 diabetes (ungdoms-sukkersyge) hvis man indtog mælk i for store mængder dagligt. Jeg kan ikke give dig noget noget svar på om det er rigtigt, da jeg ikke er ernæringsekspert, men du kan prøve at google type 1 diabetes + mælk og læse nærmere om emnet. Men næsten alting i for store mænger er usundt.

junikz skrev:

Bone-14 skrev:Har aldrig hørt om sukkersyge ved at drikke mælk, har hørt om mælkeforgiftning som en af mine venner fik men han drak også 4 liter mælk om dagen. Hvis du holder mælke indtaget under 2liter dagligt tror jeg ikke der burde være problemer.

Har før drukket ca. 4L skummetmælk om dagen uden at der skete noget.
Drikker dog 'kun' 2L nu + kakaomælk.

Forgifting? Hvordan?

Det undrer jeg også - har ikke hørt om at man skulle kunne blive forgiftet af det?

Man kan godt udvikle allergisk reaktion overfor stort indtag mælk. Nogle fødevarer er meget alleregene og kan ved stort indtag udvikle en reaktion overfor det, selv om individet ikke var mælkeallergiker i forvejen, hvis vi nu tog mælk som et eksempel. Det gælder bl.a. mælk, men også æg, rejer og kylling, for at nævne nogle eksempler.

Den form for allergi er dog én som kan "forsvinde" efter at man holdt en total pause fra fødevaren i en lang periode.

junikz skrev:

Bone-14 skrev:Har aldrig hørt om sukkersyge ved at drikke mælk, har hørt om mælkeforgiftning som en af mine venner fik men han drak også 4 liter mælk om dagen. Hvis du holder mælke indtaget under 2liter dagligt tror jeg ikke der burde være problemer.

Har før drukket ca. 4L skummetmælk om dagen uden at der skete noget.
Drikker dog 'kun' 2L nu + kakaomælk.

Forgifting? Hvordan?

For meget lactose, tror jeg.

Anyway 4L om dagen er for meget, over en længere periode

2L om dagen er fint.

Xiva skrev:4L om dagen er for meget, over en længere periode

Hvorfor?

Xiva skrev:

junikz skrev:

Bone-14 skrev:Har aldrig hørt om sukkersyge ved at drikke mælk, har hørt om mælkeforgiftning som en af mine venner fik men han drak også 4 liter mælk om dagen. Hvis du holder mælke indtaget under 2liter dagligt tror jeg ikke der burde være problemer.

Har før drukket ca. 4L skummetmælk om dagen uden at der skete noget.
Drikker dog 'kun' 2L nu + kakaomælk.

Forgifting? Hvordan?

For meget lactose, tror jeg.

Anyway 4L om dagen er for meget, over en længere periode

2L om dagen er fint.

Hvad baserer du de 2L på?

Personligt holder jeg mere eller mindre totalt fra mejeriprodukter i en længere forsøgsperiod som en slags forsøg. En sjælden gang imellem savner jeg ost, men har ingen problemer overhovedet med at holde mig fra mælk.
Store dele af verdens befolkning er laktose intollerant i større eller mindre grad, og overdrevet forbrug af mælk kan forværre/forårsage laktose intolerans.
Helt at droppe mælk er er stort skridt for mange (det inkluderer også mælke-baseret proteinpulver), men det er min helt klare opfattelse at overdrevne mængder mælk (ja, 2L er en overdreven mængde i mine øjne - at få over 1000 kcal/dag fra en fødevare kan næppe kaldes balanceret) ikke er optimalt for helbredet.
Jeg er ingen ernæringsekspert, det er bare hvad min sunde fornuft siger mig - mennesket som race er ikke så velegnet til at drikke mælk som vi går og tror.

Ref: Artikel om laktose intolerans fra Wikipedia

Jeg er ingen ernæringsekspert, det er bare hvad min sunde fornuft siger mig - mennesket som race er ikke så velegnet til at drikke mælk som vi går og tror

Men her i Skandinavien er langt størstedelen af os altså udstyret med enzymet laktase som gør det muligt at drikke mælk uden nogle problemer.

JensL skrev:

Jeg er ingen ernæringsekspert, det er bare hvad min sunde fornuft siger mig - mennesket som race er ikke så velegnet til at drikke mælk som vi går og tror

Men her i Skandinavien er langt størstedelen af os altså udstyret med enzymet laktase som gør det muligt at drikke mælk uden nogle problemer.

Ganske rigtigt, som den artikel jeg linker til også rimelig klart viser. Det er dog i mine øjne ingen begrundelse for at søge at få i nærheden af 25%-30% af sit daglige kalorieindtag fra den sammen fødevare.

C. Riis skrev:

Xiva skrev:

junikz skrev:

Bone-14 skrev:Har aldrig hørt om sukkersyge ved at drikke mælk, har hørt om mælkeforgiftning som en af mine venner fik men han drak også 4 liter mælk om dagen. Hvis du holder mælke indtaget under 2liter dagligt tror jeg ikke der burde være problemer.

Har før drukket ca. 4L skummetmælk om dagen uden at der skete noget.
Drikker dog 'kun' 2L nu + kakaomælk.

Forgifting? Hvordan?

For meget lactose, tror jeg.

Anyway 4L om dagen er for meget, over en længere periode

2L om dagen er fint.

Hvad baserer du de 2L på?

Personligt holder jeg mere eller mindre totalt fra mejeriprodukter i en længere forsøgsperiod som en slags forsøg. En sjælden gang imellem savner jeg ost, men har ingen problemer overhovedet med at holde mig fra mælk.
Store dele af verdens befolkning er laktose intollerant i større eller mindre grad, og overdrevet forbrug af mælk kan forværre/forårsage laktose intolerans.
Helt at droppe mælk er er stort skridt for mange (det inkluderer også mælke-baseret proteinpulver), men det er min helt klare opfattelse at overdrevne mængder mælk (ja, 2L er en overdreven mængde i mine øjne - at få over 1000 kcal/dag fra en fødevare kan næppe kaldes balanceret) ikke er optimalt for helbredet.
Jeg er ingen ernæringsekspert, det er bare hvad min sunde fornuft siger mig - mennesket som race er ikke så velegnet til at drikke mælk som vi går og tror.

Ref: Artikel om laktose intolerans fra Wikipedia

Nu er 2L skummetmælk også 'kun' 750kcal, og ikke 1000, så det er 'kun' 1/4-1/5 af det daglige kcal indtag. (3k-3.5k)

De 4L mælk var i en periode på ca. 2-3 måneder.

Nu elsker jeg også mælk, jeg kan rigtig godt lide det, og til fester(familie fester osv), hvor der bliver serveret vin og sodavand osv er der altid indkøbt mælk til mig, og jeg vil også hellere have et glas mælk end et glas coca cola.

Ganske rigtigt, som den artikel jeg linker til også rimelig klart viser. Det er dog i mine øjne ingen begrundelse for at søge at få i nærheden af 25%-30% af sit daglige kalorieindtag fra den sammen fødevare.

Det er klart, at det bedste selvfølgelig altid er at spise varieret. Men når det er sagt, så kan det for nogle idrætsudøvere være vanskeligt at få tilstrækkeligt med energi indenbords gennem "normale" fødevarer. Det kan både skyldes et meget højt energiindtag eller et ønske om at opbygge muskelmasse, og i sådanne situationer kan 2 L mælk gøre forskellen.

C. Riis skrev:Jeg er ingen ernæringsekspert, det er bare hvad min sunde fornuft siger mig - mennesket som race er ikke så velegnet til at drikke mælk som vi går og tror.

Mennesket er ikke en race, det er en art og os skandinaver kan kun i undtagelse ikke tåle laktose.

Jeg er enig i at det er dumt at lade en meget stor del af ens kalorier komme fra én og samme fødevare. Men at holde sig fra mælk p.g.a. skrækken for laktose er cirka lige så rationelt som at holde sig fra oksekød fordi man måske kunne have PKU.

Ja mennesket er en art og ikke en race, min fejl - det har vist næppe nogen egentlig relevans for debatten?
Som det også fremgår af min oprindelige besked har jeg læst statistikker på laktose intolerans (bonusinfo: ifølge wikipedia-artiklen er 100% af indfødte amerikanere laktose intolerante ) og ville aldrig anbefale nogen at holde sig fra mælk. At jeg ikke selv drikker mælk (i en forsøgsperiode) er ikke andet end det - et forsøg.

Det jeg prøvede at sige med min oprindelige besked var sådan set bare, at jeg synes det er lidt sært at fastslå at 2 liter mælk er en "fin" mængde uden egentlig at basere dette på noget.

Jeg ved ikke hvad det var for en slags forgiftning, det må jeg høre nærmere om hvis det ønskes, men han måtte ikke drikke mælk i 2 måneder. Så alt hans mælkeindtag blev byttet ud med Sojamælk og proteinpulveret ud med sojaproteinpulver.

New Dude skrev: type 1 diabetes (ungdoms-sukkersyge)

Ungdomssukkersyge?
Type 1 er den arvelige sukkersyge der skyldes at pancreas ikke udskiller insulin. Den kan vel at mærke "trigges" af diverse faktorer, men ikke decideret udvikles. Hvis lactosen skulle have nogen indflydelse på udvikling af noget, så skulle det være type 2 diabetes hvor GLUT4 receptorernes følsomhed blev nedsat.

C. Riis skrev:Ja mennesket er en art og ikke en race, min fejl - det har vist næppe nogen egentlig relevans for debatten?

Det får netop en relevans når du generaliserer et biologisk "fænomen" som er overrepræsenteret bland mange folkeslag, men langt fra alle.

Linealba skrev:

C. Riis skrev:Ja mennesket er en art og ikke en race, min fejl - det har vist næppe nogen egentlig relevans for debatten?

Det får netop en relevans når du generaliserer et biologisk "fænomen" som er overrepræsenteret bland mange folkeslag, men langt fra alle.

Tak fordi du endnu engang vælger at tage dele af min oprindelige besked fuldstændig ud af en kontekst.
Jeg generaliserede på intet tidspunkt - jeg tilføjede endda afslutningsvis et link til en liste over intolerans hos forskellige folkeslag.
Jeg har lige læst min oprindelige besked igen i et forsøg på at finde generaliseringer, men finder kun at jeg skriver at mennesket som *race* ikke er så velegnet til at drikke mælk, som vi går og tror - det er generalisering, men næppe en hvis relevans står og falder på semantiske detaljer? Men ja, vi er en race og ikke en art - det har bare ingen relevans for betydningen af sætningen - det var ikke en diskussion om arter/racer, men om mælk. Min opfattelse er at "vi" (gennemsnitsdanskeren) ikke ved at "vi" (mennesket som art) overvejende ikke kan tåle mælk. Det er faktisk kun i den nordlige del af Europa at mængden af laktose tolerante er markant under 50%
Årh hvor jeg hader når jeg roder mig ud i langstrakte off-topic forklaringer, hader det næsten ligeså meget som ting der bliver taget fuldstændig ud af en kontekst...

For lige at holde os til topic, så nej - man får ikke sukkersyge af at drikke meget mælk. Det er foreløbig en grundløs teori der muligvis ikke kan afvises helt, men som sagt, den er ikke underbygget.

DIngo: glut4 er ikke en recepter, men en transportør hvis translokation til membranen induceres af insulin.

Smeden skrev:For lige at holde os til topic, så nej - man får ikke sukkersyge af at drikke meget mælk. Det er foreløbig en grundløs teori der muligvis ikke kan afvises helt, men som sagt, den er ikke underbygget.

DIngo: glut4 er ikke en recepter, men en transportør hvis translokation til membranen induceres af insulin.

Hej Smed.
Hvad er din egen mening på at drikke 2L eller mere mælk om dagen?

rallen skrev:

Xiva skrev:4L om dagen er for meget, over en længere periode

Hvorfor?

Jeg spørger lige igen, hvad er det der er farligt ved at drikke 4-6 liter mælk om dagen? Har givetvist gjort det over et halvt år uden nogle mærkbare komplikationer.

incognito skrev:

The Little Kid skrev:Hej folkens

Kiggede lidt på et squat and milk program i går og der stod at 1 gallon of milk var den abefalede mængde dagligt mens man var på programmet men giver 3,7L mælk ikke alt for meget kalk? Man når den anbefalede upper limit på 2500mg om dagen efter ca 2L, så er det ikke halv farligt at drikke så meget som der anbefales?

Der kan hæmme dit jernoptag og muligvis også optaget af af mikronæringsstoffer.

Hvis vi snakker en begrænset periode så kan jeg umiligt forestille mig at det skulle være et reelt problem..

Quoter lige mig selv og Incognitos svar til dig Ralle

Han skriver dog også at der ikke er et problem ved at gøre det i flere måneder, det bliver først et problem over flere år med et højt forbrug af mælk.

Raaert: Fin - jeg er selv på en liter eller to om dagen. Medmindre man er allergisk, intolerant eller på anden vis forhindret, kan jeg dog ikke se noget problem i en liter eller to. Som så meget andet skal man naturligvis ikke gå agurk, men det er ikke mælkens skyld. For meget af det ene, uanset hvad det er, påvirker det andet.

Kid> Takker, gør det også kun 2/3 dele af året, resten af året er mælkeprodukter bandlyst grundet cut. Vil nu stadig gerne høre fra de andre kloge hoveder i tråden, om hvad der kan ske ved at drikke over 4 liter dagligt. :O)

Rallen: hvad er det lige præcis du vil vide?

Smeden skrev:Rallen: hvad er det lige præcis du vil vide?

Om der er nogen større sundheds fare ved det, der er ikke rigtig blevet sagt hvad der sker når man drikker 'for meget' mælk. Og hvis du ved det, hvad sker der når man har en hæmmet jernoptagelse?

@ C.riis
Det er jo tydeligt at vi ikke tolker indholdet i hvad du skriver på den samme måde. Er også enig i at semantik ikke er det man skal hænge diskussioner op på, med mindre det har betydning for sammenhænget.

Men ingen mere OT fra min side i denne tråd.

Smeden skrev:For lige at holde os til topic, så nej - man får ikke sukkersyge af at drikke meget mælk. Det er foreløbig en grundløs teori der muligvis ikke kan afvises helt, men som sagt, den er ikke underbygget.

DIngo: glut4 er ikke en recepter, men en transportør hvis translokation til membranen induceres af insulin.

En smutter fra min side, mente netop også receptorerne der påvirker glut4. My bad

Tak for svarende