Middag

Imorgen får jeg en pige på besøg og vi skal hygge os lidt over en middag og en flaske vin. Er der nogen forslag som man kunne lave som ikke koster en formue og som ikke er raketvidenskab at lave? Jeg er FULDSTÆNDIG ligeglad med næringsindhold denne gang og det må gerne være noget man kan drikke hvidvin til.

Any suggestions?

Tak på forhånd - Bone-14

Nemt og lave, og alle ka li det!

Danté skrev:Nemt og lave, og alle ka li det!

Eventuelt noget lidt finere end det :lol:

Lav Torchilia, det er gude spise!

Ellers ville sådan noget tapas/bruchetta måske være en ide', dvs. noget ala' hvidløgsbrød(måske ikke i det her tilfælde), brød fra ovnen med tomat salat overbagt med ost, forskelligere varianter af dip til at dybe brødet i. Og så en god dessert, dejlig let aftensmad.

Bone-14 skrev:
Danté skrev:Nemt og lave, og alle ka li det!

Eventuelt noget lidt finere end det

Det smager ellers som om man har brugt rigtig lang tid på det;P

http://da.wikipedia.org/wiki/Ratatouille

Fucking delicious.

Kardon93 skrev:Lav Torchilia, det er gude spise!

Ellers ville sådan noget tapas/bruchetta måske være en ide', dvs. noget ala' hvidløgsbrød(måske ikke i det her tilfælde), brød fra ovnen med tomat salat overbagt med ost, forskelligere varianter af dip til at dybe brødet i. Og så en god dessert, dejlig let aftensmad.

Det brænder da helt sikkert på, mens han sidder og kigger på hende

Uden overhovedet at have forstand på vin, så tror jeg mere det her passer til rødvin, men det er rigtigt godt.

En oksecuvette krydret med rosmarin, salt og peber. I ovnen selvfølgelig.
Babykartofler, børstes under koldt vand og koges i 7-10 minutter. Derefter steges de i olie i en pande med høje kanter i en times tid. De skal krydres med barbecue krydderi, salt og peber.
Dertil kan du lave en lækker salat.

Hvad med ovnbagt torsk eller andebryst med oliven.
eller en af kyllingretterne fra http://www.godeben.dk/
Henning

God hjemmeside Henning. Jeg faldt over det der Kyllingbryst i krydret honningmarinade det hælder jeg mest til indtil videre.

Keep em coming peps

Herregårdsgryde.

(det er sådan noget dronningen spiser)

En super simpel ret, jeg laver tit; white chicken chili. Den er ikke stærk, men har en anelse bid. Serveres med nachos og cremefraiche.

tp@ hvor meget erfaring har du med at lave mad? kan se i din log du er 17 år. jeg ved ikke med dig, men da jeg var 17 skulle man ikke sætte mig til at lave andet varm mad end spaghetti bolognaise og lasagne

hvis det SKAL være mad til hvidvin gør fisk eller fugl sig bedst. normalt ville jeg sige, at du skulle lave retten en gang til dig selv for at lære den inden du begynder at kokerere for pigebarnet, men når det er i morgen er det bedste råd nok at vælge noget, der er forholdsvist simpelt. hellere simpelt og velsmagende end avanceret og brændt på...eller risikere at hun er kræsen og bare sidder og stikker til det. :hihi:

Sixx skrev:...eller risikere at hun er kræsen og bare sidder og stikker til det.

Det er piger da aldrig? ... :whistle:

http://www.madopskrifter.nu/Opskrifter/ ... ft?0=10290
Dog har jeg ikke prøvet med ingefær og heller ikke skåret kyllingen ud. Men det smager super godt, men ville nok også sige der skal rødvin til istedet for hvidvin, til denne ret

Jeg kan godt lide at lave mad og har lidt styr på det, ellers må vi lave noget hjemmelavet pizza sammen

Fatboy skrev:Herregårdsgryde.

(det er sådan noget dronningen spiser)

This.

Tror altså det bliver det der kyllingebryst i krydret honningmarinade så må jeg lige tage mig sammen. Hun er noget af en hyggefrans hende her nemlig.

Mit råd er at la være med at forsøge noget avanceret hvis du alligevel ikke er the man i et køkken. Server evt. noget personligt og let, mange piger er utrolig glad for det ikke bliver alt for højtideligt :wink:

Italienske benløse fugle er the win. Der er desuden hvidvin i al maden også - dvs. at køden ska steges sammen med "grønsagerne" og hvidvin, og "grønsagerne" fixes i sovsen, som der jo så derfor kommer hvidvin i, sovsen ska så på pastaen, og vupti, hvidvin all over the place!

Fatboy skrev:Herregårdsgryde.

(det er sådan noget Sidney Lee spiser)

/Fixed

Hvis det går helt galt kan du altid lige finde en fryseret og så nuke den son of a bitch til 3 minutter

Ellers vil jeg sige gå efter noget hun kan lide. Nitten hvis du bikser noget eksotisk sammen og hun så ikke er til det :wink:

SandyFrink skrev:SANDYFRINK HAKKET OKSEKØD MED PITABRØD OPSKRIFT

- - - SANDYFRINK APPROVED - - -

Jeg vil gerne dele med jer min opskrift til at lave en helt speciel ret, pitabrød fyldt med hakket oksekød.
Pakken med det hakkede oksekød ÅBNES, dernæst overføres indhold fra PAKNING til passende GRYDE eller PANDE.

TÆND FOR BLUSSET - varme er forudsætningen for, at kødet steges.

SALT OG PEBER fordeles jævnt over hakketkødet. KRYDDERIBLANDING, gerne mexicansk, TILSÆTTES.

Fat om kniv eller andet instrument egnet til formålet, skær, klip, riv eller på anden vis ÅBN pakken indeholdende PITABRØD op. Anbring pitabrød i OVN eller brødrister*. VARM PITABRØD, ikke for meget, ikke for lidt. Kodeord: passende.

*OBS - kan erstattes med andet passende varmeinstrument

Fortsæt opvarmning af hakketkød. SKÆR EN PASSENDE REVNE I PITABRØD, hæld HAKKETKØD I PITABRØD.

ANBRING PITABRØD på tallerken. INDTAG pitabrød. God fornøjelse.

Hun ville vist gerne komme og hygge med i køkkenet sagde hun. Går det helt galt kan vi spise kyllingebrysterne med noget ris med peanutbuttersauce (Nej det er smager godt!)

Rallen: det ser lækkert ud, men vil gerne have en smule romantik over det (Ja, jeg har placeret mine testikler ude i købeskabet)

hvis i skal "hygge sammen i køkkenet" så er wok-mad (evt. lavet på en stor pande, hvis du ikke har en wok) rigtig godt. masser af grøntsager og kød der skal skæres i små stykker. desuden er det svært at fucke up og så kan hun stikke dig ned inden du får puttet noget i hun ikke bryder sig om :dance:

din lokale fiskehandler - frisk dampet fisk.
let friske grøntsager - jordskokker.
og lidt brunet smør.

så skal du såmænd nok få fedtet rotten!

du skriver bare hvis du skal have opskrift.

Tak for alle dem der tog sig tid til at skrive herinde

Aftenen forløb ganske fint, og der skulle åbenbart ikke meget til før hun blev små beruset af rødvinen. Jeg lavede oksemedalijoner med ovnbagte kartofler og whiskey sovs til mozeralla-tomat-salet til.

Bone-14 skrev: der skulle åbenbart ikke meget til før hun blev små beruset af rødvinen.

Bone-14 skrev:Tak for alle dem der tog sig tid til at skrive herinde

Aftenen forløb ganske fint, og der skulle åbenbart ikke meget til før hun blev små beruset af rødvinen. Jeg lavede oksemedalijoner med ovnbagte kartofler og whiskey sovs til mozeralla-tomat-salet til.

Son, I taught you well.

Fatboy skrev:
Bone-14 skrev: der skulle åbenbart ikke meget til før hun blev små beruset af rødvinen.

hahaha

klasse det der

Middag

Brugere online