- Af Anders Nedergaard, MSc, PhD

Det er ikke rigtigt nogen hemmelighed at hvis man gerne vil have store muskler er den letteste vej for langt de fleste skiftende perioder med energioverskud hhv. -underskud. Det er nemlig lettest at bygge muskel i overskud og lettest at smide fedt i underskud. Men mange bliver slaver af køkkenvægten og ender med at veje alt hvad de spiser og har svært ved at spise til familiefester, fordi de skal vide præcis hvor mange kalorier og gram protein de får og det er ofte slet ikke nødvendigt.

Proteinindholdet skal jo være på mindst 1.5-2.0 g, men eftersom protein mætter rigtigt meget, er det ikke meningsfuldt at spise mere protein da det let stjæler appetit fra den anden mad.

Knaegt skrev:Det er ikke klart om det gør en forskel om det er hurtigt eller langsomtoptageligt protein, men der er i hvert fald ikke en særlig grund til at vælte kæmpeshakes i sig, som mange gør.

Hvad menes der? at det skal man ikke?