asgerasger skrev:

Chelsea2013 skrev:

Riberrock skrev:Faldt lige over denne version på google:
http://anna-mad.blogspot.dk/2014/06/bak ... tmeal.html

Ser sku' også ret godt ud, og med lidt ændringer kan den vel også laves BB venlig

Alt for mange ingredienser til at jeg gider . Min opskrift har kun 4 ingredienser. Den der har 15..


Nu har kagen stået i en times tid, stykkerne skåret ud, og så får stykkerne lige 15 minutters tid i ovnen og så skal der ædes

er jeg den eneste der ikke kan se Chelseas billeder?

peecee.dk har åbenbart lige noget server-problemer

Lavede den i dag, med et enkelt æg og lidt mindre vand
Så lod jeg den stå lidt, skar den halv over og delte den i to. Den ene fik et lag peanutbutter mens sen anden blev smurt med hytteost/skyr og lidt vanilje og så i køleskabet til næste dag. Hold nu op det var en god morgenmad på arbejdet!

Hvis nogen får lavet en god version uden whey, så hører jeg det meget gerne!

Almond skrev:Hvis nogen får lavet en god version uden whey, så hører jeg det meget gerne!

Overvejer lige at gøre forsøget med at udskifte whey med 250 gram skyr..

.

Chelsea2013 skrev:Når det skulle lige prøves.

3 dl vand
250 gram skyr
1 tsk bagepulver
2 scoop havregryn (70 gram)

Så venter vi og ser hvad der sker

Jaaah, lad mig endelig høre om resultatet!

mislykket!

Blev super sprød ovenpå, på siderne og i bunden, men desværre for meget havregrød konsistens inden i til at kalde det protein kage..

Chelsea2013 skrev:Blev super sprød ovenpå, på siderne og i bunden, men desværre for meget havregrød konsistens inden i til at kalde det protein kage..

Ville den slippe formen?

Hvis den skulle være bedre i konsistensen, hvad vil du så foreslå at ændre i opskriften?

Almond skrev:

Chelsea2013 skrev:Blev super sprød ovenpå, på siderne og i bunden, men desværre for meget havregrød konsistens inden i til at kalde det protein kage..

Ville den slippe formen?

Hvis den skulle være bedre i konsistensen, hvad vil du så foreslå at ændre i opskriften?

Ikke så godt desværre Jeg ville bruge whey i stedet for skyr, haha

Nu har jeg endelig fået sammensat en opskrift uden brug af proteinpulver. Resultatet er en super lækker banankage!

Ingredienser:
1 moden banan
1 æg
50g blendet havregryn
~200g vand
1 tsk. bagepulver
Flydende sødemiddel

Fremgangsmåde
- Bananen moses fuldstændigt.
- Alle ingredienser mikses i en skål med piskeris.
- Bages i bunden af ovnen ved 180* til den virker til at være færdig.

I alt: 350 kcal

Jeg laver også ofte frosting af 150g skyr + enten kakao- eller vaniljepulver og sødemiddel

Jeg har erstattet noget af mælken med skyr, hvor det fungerede fint. Brugte ca. 100 gram skyr, 200 gram mælk, og så en sjat vand oveni, for at gøre den lidt mere flydende.

Desuden kan det anbefales at bruge en skefuld kakaopulver, og ca. 10 gram kokosmel (der er ret mange kcal i kokosmel, så pas på med det), udover de øvrige ingredienser. Det bliver også rigtig godt.

10 gram hakkede mandler i kagen giver også lidt ekstra crunch.

EDIT: Nu gik jeg lige ud og tjekkede mit kakaopulver som jeg faktisk troede var stort set kcal-frit .. Der er dog alligevel 361 kcal/100g. Så det skal man selvfølgelig også lige tage med i sine beregninger hvis man vil lave den så low-kcal som muligt.

Har lige lavet grundopskriften + kanel - det kan godt anbefales! Glæder mig allerede til morgenmad imorgen

Prøvede at lave dem som muffins, og med mælk(men mindre væske så formene ik gik i smadder). De blev faktisk gode. Men jeg lærte samtidig at noget proteinpulver IKKE er egnet til at lave glasur med...MP's smager for syntetisk i så koncentreret form.

god morgenmad!

Edit: smager virkelig godt med nutella ovenpå.


Sent from my iPhone using Tapatalk

Nogen der har et bud på hvordan opskriften kunne se ud, hvis der skulle være gainer i, fremfor pp?

Vil gerne prøve at lave nogle crispy kager/cookies fyldt med gode kalorier

Mjreading skrev:Nogen der har et bud på hvordan opskriften kunne se ud, hvis der skulle være gainer i, fremfor pp?

Vil gerne prøve at lave nogle crispy kager/cookies fyldt med gode kalorier

Lav den med sødmælk i stedet for vand, og smid noget crunchy peanutbutter i. Det kan jeg kun forestille mig smager helt fantastisk oveni...

Yodawg skrev:

Mjreading skrev:Nogen der har et bud på hvordan opskriften kunne se ud, hvis der skulle være gainer i, fremfor pp?

Vil gerne prøve at lave nogle crispy kager/cookies fyldt med gode kalorier

Lav den med sødmælk i stedet for vand, og smid noget crunchy peanutbutter i. Det kan jeg kun forestille mig smager helt fantastisk oveni...

Har lige prøvet med:
100g Gryn
50g Peanutbutter
0,5 liter sødmælk
50g skabsslik (græskarkerner, mandler og hasselnødder)
1 scoop vanilje gainer


Så ser vi om en lille halv time, hvordan svinet ser ud

Mjreading skrev:

Yodawg skrev:

Mjreading skrev:Nogen der har et bud på hvordan opskriften kunne se ud, hvis der skulle være gainer i, fremfor pp?

Vil gerne prøve at lave nogle crispy kager/cookies fyldt med gode kalorier

Lav den med sødmælk i stedet for vand, og smid noget crunchy peanutbutter i. Det kan jeg kun forestille mig smager helt fantastisk oveni...

Har lige prøvet med:
100g Gryn
50g Peanutbutter
0,5 liter sødmælk
50g skabsslik (græskarkerner, mandler og hasselnødder)
1 scoop vanilje gainer


Så ser vi om en lille halv time, hvordan svinet ser ud

Den så mega tør og kedelig ud.. Tog et stykke, smed lidt pålægschokolade på, og lidt hindbærkompot ved siden af.
Kæmpe succes, æder nok halvdelen idag

Så fik jeg endelig prøvet opskriften.

I første forsøg brugte jeg grundopskriften (chokolade proteinpulver), og bagte kagten i ca 25 min. Kagen blev desværre ikke ordentligt bagt, og var meget smattet. Desuden smagte den ikke af det store.

Prøvede igen i dag, og fordoblede mængden af proteinpulver, og smed desuden en tsk vaniljesukker i. Bagte kagen i 35 min, og lod den stå i ovnen på eftervarme i ca. 5 min. Denne batch blev super lækker.

Nu har jeg bare et spørgsmål omkring opbevaring. Jeg skar kagen til 8 stk., men hvordan skal disse opbevares, og hvor længe kan de holde sig inden de skal smides ud? Jeg tænker umiddelbart at de blot skal forsegles, i en pose og opbevares ved stuetemperatur. Men hvor længe kan de holde sig?

MVH

renseministeren skrev:Så fik jeg endelig prøvet opskriften.

I første forsøg brugte jeg grundopskriften (chokolade proteinpulver), og bagte kagten i ca 25 min. Kagen blev desværre ikke ordentligt bagt, og var meget smattet. Desuden smagte den ikke af det store.

Prøvede igen i dag, og fordoblede mængden af proteinpulver, og smed desuden en tsk vaniljesukker i. Bagte kagen i 35 min, og lod den stå i ovnen på eftervarme i ca. 5 min. Denne batch blev super lækker.

Nu har jeg bare et spørgsmål omkring opbevaring. Jeg skar kagen til 8 stk., men hvordan skal disse opbevares, og hvor længe kan de holde sig inden de skal smides ud? Jeg tænker umiddelbart at de blot skal forsegles, i en pose og opbevares ved stuetemperatur. Men hvor længe kan de holde sig?

MVH

Der er jo ikke æg, mælk og andre ting i, som hurtigt fordærver. Umiddelbart vil jeg godt skyde på, at det kan lægge nogle dage.

Almond skrev:

renseministeren skrev:Så fik jeg endelig prøvet opskriften.

I første forsøg brugte jeg grundopskriften (chokolade proteinpulver), og bagte kagten i ca 25 min. Kagen blev desværre ikke ordentligt bagt, og var meget smattet. Desuden smagte den ikke af det store.

Prøvede igen i dag, og fordoblede mængden af proteinpulver, og smed desuden en tsk vaniljesukker i. Bagte kagen i 35 min, og lod den stå i ovnen på eftervarme i ca. 5 min. Denne batch blev super lækker.

Nu har jeg bare et spørgsmål omkring opbevaring. Jeg skar kagen til 8 stk., men hvordan skal disse opbevares, og hvor længe kan de holde sig inden de skal smides ud? Jeg tænker umiddelbart at de blot skal forsegles, i en pose og opbevares ved stuetemperatur. Men hvor længe kan de holde sig?

MVH

Der er jo ikke æg, mælk og andre ting i, som hurtigt fordærver. Umiddelbart vil jeg godt skyde på, at det kan lægge nogle dage.

Vil jeg også tro. Nok indtil der begynder at komme mug på

Nem opskrift! jeg har lige sat min i ovnen, så skal jeg fortælle hvad jeg synes senere... det skal dog siges at jeg har tilført en smule sødemiddel. ;)

Btw er de makros du har skrevet ikke forkerte? Jeg får det til 476 kcal og ikke 386 kcal.

Active skrev:Nem opskrift! jeg har lige sat min i ovnen, så skal jeg fortælle hvad jeg synes senere... det skal dog siges at jeg har tilført en smule sødemiddel. ;)

Btw er de makros du har skrevet ikke forkerte? Jeg får det til 476 kcal og ikke 386 kcal.

Jeg får mit til 405 kcal

Weinke skrev:

Active skrev:Nem opskrift! jeg har lige sat min i ovnen, så skal jeg fortælle hvad jeg synes senere... det skal dog siges at jeg har tilført en smule sødemiddel. ;)

Btw er de makros du har skrevet ikke forkerte? Jeg får det til 476 kcal og ikke 386 kcal.

Jeg får mit til 405 kcal

Havregryn: 90 gram = 324 kcal (fra rema)
Proteinpulver: 35 gram = 138 kcal (my protein)
Bagepulver: 5 gram = 7 kcal
Ialt = 469 kcal.
Hvor er det at det går galt henne?

Active skrev:

Weinke skrev:

Active skrev:Nem opskrift! jeg har lige sat min i ovnen, så skal jeg fortælle hvad jeg synes senere... det skal dog siges at jeg har tilført en smule sødemiddel. ;)

Btw er de makros du har skrevet ikke forkerte? Jeg får det til 476 kcal og ikke 386 kcal.

Jeg får mit til 405 kcal

Havregryn: 90 gram = 324 kcal (fra rema)
Proteinpulver: 35 gram = 138 kcal (my protein)
Bagepulver: 5 gram = 7 kcal
Ialt = 469 kcal.
Hvor er det at det går galt henne?

Jeg ved ikke om det går direkte galt, men jeg bruger kun 70 g havregryn fordi jeg opdagede opskriften for længe siden, før Chelsea opdagede at 1 scoop havregryn var 45 g og ikke 35 som han ellers havde skrevet Jeg har altid bare vejet det, og ikke brugt måleskeer.

Weinke skrev:

Active skrev:

Weinke skrev:

Active skrev:Nem opskrift! jeg har lige sat min i ovnen, så skal jeg fortælle hvad jeg synes senere... det skal dog siges at jeg har tilført en smule sødemiddel. ;)

Btw er de makros du har skrevet ikke forkerte? Jeg får det til 476 kcal og ikke 386 kcal.

Jeg får mit til 405 kcal

Havregryn: 90 gram = 324 kcal (fra rema)
Proteinpulver: 35 gram = 138 kcal (my protein)
Bagepulver: 5 gram = 7 kcal
Ialt = 469 kcal.
Hvor er det at det går galt henne?

Jeg ved ikke om det går direkte galt, men jeg bruger kun 70 g havregryn fordi jeg opdagede opskriften for længe siden, før Chelsea opdagede at 1 scoop havregryn var 45 g og ikke 35 som han ellers havde skrevet Jeg har altid bare vejet det, og ikke brugt måleskeer.

Haha. Ja det må være ved havregrynene. Btw, rettet til 70g igen, da den virker lige så godt med 70g som med 90g

Så er cutting diæten begyndt igen = nu skal der eksperimenteres med proteinkage!

Chelsea2013 skrev:Så er cutting diæten begyndt igen = nu skal der eksperimenteres med proteinkage!

Det glæder jeg mig til

Har lige lavet morgenkagen her til aften.

60 gram havregryn
35 gram whey
2 æg
4 dl vand
1 tsk bagepulver

20 minutter i ovnen ved 200 grader og så var den færdig og havde sluppet kanterne af fadet.
Hele huset dufter af kage nu!
Glæder mig til at spise den i morgen tidlig!