billige sunde fedtkilder.

Skal til at flytte hjemmefra. Så vil høre jeres bud på billige sunde fedtkilder.

Bonus spørgsmål

. Er det sunde fedtkilder der er i kokosmel?

evt. et sted hvor man kan se om det er sunde eller usunde fedtkilder?

Og hvad for noget fedt der er i de forskellige ting?

plejer at bruge http://www.rapsol.dk/Da/

En stor database med en masse fødevarer og deres indhold.

Drop hele ideen om sundt/usundt fedt...Spis varieret med fedt og sørg for at få rigeligt af de essentielle fedtsyrer

Wassmann skrev:plejer at bruge http://www.rapsol.dk/Da/

En stor database med en masse fødevarer og deres indhold.

var faktisk inde på den før

. Men synes ikke jeg kan finde frø og nødder. Derudover Det er de umættede der er sunde og de mættede man skal holde sig fra så vidt muligt ikke?

Nej... Det er en myte, der primært er baseret på en forkert antagelse, der gik ud på at mættede fedtsyrer gav en øget risiko for hjertekarsygdomme. Spis du blot varieret mht. fedt og få de essentielle fedtsyrer.. Så er du godt dækket ind

Pillepinball skrev:Drop hele ideen om sundt/usundt fedt...Spis varieret med fedt og sørg for at få rigeligt af de essentielle fedtsyrer

Må indrømme at jeg slet ikke forstår dit indlæg? Ja jeg spiser selvfølgelig også andet ind fedt

. Mit indlæg var bare fordi at få spist 3000kalorier om dagen kan godt være dyrt. Fedt fylder dog lidt mere i regnskabet og kan fås billigt, fx koster en liter olie kun 10-15kr og der er 9000kalorier i det er meget billigt i forhold til hvormange kalorier der er i.

Derudover skriver du at jeg skal droppe ideen om sundt/usundt fedt. Men råder mig alligevel til at spise rigeligt med essentielle fedtsyrer ?

.

Indtag en god Hørfrøolie. Det er rimelig billigt.

Holst. skrev:
Pillepinball skrev:Drop hele ideen om sundt/usundt fedt...Spis varieret med fedt og sørg for at få rigeligt af de essentielle fedtsyrer

Må indrømme at jeg slet ikke forstår dit indlæg? Ja jeg spiser selvfølgelig også andet ind fedt . Mit indlæg var bare fordi at få spist 3000kalorier om dagen kan godt være dyrt. Fedt fylder dog lidt mere i regnskabet og kan fås billigt, fx koster en liter olie kun 10-15kr og der er 9000kalorier i det er meget billigt i forhold til hvormange kalorier der er i.

Derudover skriver du at jeg skal droppe ideen om sundt/usundt fedt. Men råder mig alligevel til at spise rigeligt med essentielle fedtsyrer ? .

Det virkede såmænd bare til, at du gik op i om fedtsyrer var mættede eller umættede. Derfor skrev jeg du skulle droppe tanken omkring dette. Mit indlæg var dermed ikke reelt set et svar på dit spørgsmål, men en lille hjælp til at lægge dit fokus mere korrekt

Men ja, fedt er da en glimrende kilde til mange kcal.. Peanuts indeholder masser af fedt og fås ganske billigt.. Derudover kan du jo tilsætte diverse olier til shakes osv.
Ang. de essentielle fedtsyrer, så betegnes disse normalvis ikke som sunde fedtsyrer. Selvom de måske burde. Men er ens behov dækket, er de jo sandsynligvis ikke sundere end alle mulige andre fedtsyrer...

Pillepinball skrev:Nej... Det er en myte, der primært er baseret på en forkert antagelse, der gik ud på at mættede fedtsyrer gav en øget risiko for hjertekarsygdomme. Spis du blot varieret mht. fedt og få de essentielle fedtsyrer.. Så er du godt dækket ind

Hold nu op med det pjat. Mættet fedt i store mængder er stadig ikke godt. Det er ikke "en myte".
Man har fundet ud af at mættet fedt ikke er ligeså farligt som antaget, og at kilder til mættet fedt der samtidig indeholder calcium (f.eks. sødmælk og ost) ikke giver anledning til samme stigning i LDL kolesterolet som f.eks. fedt fra smør. Det har blandt andet også noget at gøre med calciums evne til at binde sig til noget af fedtet så det ikke absorberes.

Det anbefales stadig at spare på det mættede fedt. I de kliniske retningslinier for patienter med forhøjet kolesterol er mættet fedt stadig synderen for, mere end kolesterol i sig selv er det. At sige at folk "bare skal æde løs" er et ret dårligt råd.

Pillepinball skrev:Ang. de essentielle fedtsyrer, så betegnes disse normalvis ikke som sunde fedtsyrer. Selvom de måske burde. Men er ens behov dækket, er de jo sandsynligvis ikke sundere end alle mulige andre fedtsyrer...

Hvad er det helt præcist for nogle essentielle fedtsyrer du mener ikke er sunde?

Avocado og dåsefisk som tun og makrel

Dingo skrev:
Pillepinball skrev:Nej... Det er en myte, der primært er baseret på en forkert antagelse, der gik ud på at mættede fedtsyrer gav en øget risiko for hjertekarsygdomme. Spis du blot varieret mht. fedt og få de essentielle fedtsyrer.. Så er du godt dækket ind

Hold nu op med det pjat. Mættet fedt i store mængder er stadig ikke godt. Det er ikke "en myte".
Man har fundet ud af at mættet fedt ikke er ligeså farligt som antaget, og at kilder til mættet fedt der samtidig indeholder calcium (f.eks. sødmælk og ost) ikke giver anledning til samme stigning i LDL kolesterolet som f.eks. fedt fra smør. Det har blandt andet også noget at gøre med calciums evne til at binde sig til noget af fedtet så det ikke absorberes.

Det anbefales stadig at spare på det mættede fedt. I de kliniske retningslinier for patienter med forhøjet kolesterol er mættet fedt stadig synderen for, mere end kolesterol i sig selv er det. At sige at folk "bare skal æde løs" er et ret dårligt råd.

Tag lige en chill pill dingo.. Der står ikke "æd løs" gør der vel? Der står spis varieret!
Hvis man bare spiser varieret, mener du så man at mættet fedt udgør en fare? Nej, vel?

Til det andet indlæg: der står, at der sandsynligvis ikke er fordele når ens behov er dækket. Har du noget der understøtter teorien, om at essentielle fedtsyrer er sundt i store mængder?

Dingo skrev:
Pillepinball skrev:Nej... Det er en myte, der primært er baseret på en forkert antagelse, der gik ud på at mættede fedtsyrer gav en øget risiko for hjertekarsygdomme. Spis du blot varieret mht. fedt og få de essentielle fedtsyrer.. Så er du godt dækket ind

Hold nu op med det pjat. Mættet fedt i store mængder er stadig ikke godt. Det er ikke "en myte".
Man har fundet ud af at mættet fedt ikke er ligeså farligt som antaget, og at kilder til mættet fedt der samtidig indeholder calcium (f.eks. sødmælk og ost) ikke giver anledning til samme stigning i LDL kolesterolet som f.eks. fedt fra smør. Det har blandt andet også noget at gøre med calciums evne til at binde sig til noget af fedtet så det ikke absorberes.

Det anbefales stadig at spare på det mættede fedt. I de kliniske retningslinier for patienter med forhøjet kolesterol er mættet fedt stadig synderen for, mere end kolesterol i sig selv er det. At sige at folk "bare skal æde løs" er et ret dårligt råd.

Nu skrev jeg jo også man skal spise varieret mht. fedt.. Læs nu hvad jeg ordret skriver inden du kritiserer mig ;)
Fair nok man skal selvfølgelig ikke skide hul i det og bare indtage enorme mængder mættet fedt.. Men man skal så sandelig heller ikke bruge en masse energi på at spekulere på, om man nu har fået lidt mættet fedt..

Dingo skrev:
Pillepinball skrev:Ang. de essentielle fedtsyrer, så betegnes disse normalvis ikke som sunde fedtsyrer. Selvom de måske burde. Men er ens behov dækket, er de jo sandsynligvis ikke sundere end alle mulige andre fedtsyrer...

Hvad er det helt præcist for nogle essentielle fedtsyrer du mener ikke er sunde?

Du misforstår mig fuldstændig.. Det fremstår tydeligt af mine tidligere indlæg, at jeg mener essentielle fedtsyrer er sunde. Og jeg lægger dersuden op til de burde være de nye "sunde fedtsyrer". Jeg skriver derudover de SANDSYNLIGVIS ikke er sundere end alle mulige andre fedtsyrer, NÅR ens behov er dækket...

BåB skrev:
Dingo skrev:
Pillepinball skrev:Nej... Det er en myte, der primært er baseret på en forkert antagelse, der gik ud på at mættede fedtsyrer gav en øget risiko for hjertekarsygdomme. Spis du blot varieret mht. fedt og få de essentielle fedtsyrer.. Så er du godt dækket ind

Hold nu op med det pjat. Mættet fedt i store mængder er stadig ikke godt. Det er ikke "en myte".
Man har fundet ud af at mættet fedt ikke er ligeså farligt som antaget, og at kilder til mættet fedt der samtidig indeholder calcium (f.eks. sødmælk og ost) ikke giver anledning til samme stigning i LDL kolesterolet som f.eks. fedt fra smør. Det har blandt andet også noget at gøre med calciums evne til at binde sig til noget af fedtet så det ikke absorberes.

Det anbefales stadig at spare på det mættede fedt. I de kliniske retningslinier for patienter med forhøjet kolesterol er mættet fedt stadig synderen for, mere end kolesterol i sig selv er det. At sige at folk "bare skal æde løs" er et ret dårligt råd.

Tag lige en chill pill dingo.. Der står ikke "æd løs" gør der vel? Der står spis varieret!
Hvis man bare spiser varieret, mener du så man at mættet fedt udgør en fare? Nej, vel?

Til det andet indlæg: der står, at der sandsynligvis ikke er fordele når ens behov er dækket. Har du noget der understøtter teorien, om at essentielle fedtsyrer er sundt i store mængder?

Der står at det er en myte at mættet fedt er usundt, og det er ikke sandt. Jeg forholder mig helt og aldeles til det han skriver.

Han skriver heller ikke noget om essentielle fedtsyrer i store mængder, men at Ang. de essentielle fedtsyrer, så betegnes disse normalvis ikke som sunde fedtsyrer. At han mener noget andet er så en anden sag. Nu må vi også lige skrive det vi mener, ellers kan vi bare lege gætteleg :wink:

Pillepinball skrev:Du misforstår mig fuldstændig.. Det fremstår tydeligt af mine tidligere indlæg, at jeg mener essentielle fedtsyrer er sunde. Og jeg lægger dersuden op til de burde være de nye "sunde fedtsyrer". Jeg skriver derudover de SANDSYNLIGVIS ikke er sundere end alle mulige andre fedtsyrer, NÅR ens behov er dækket...

Hvorfor skriver du så at "essentielle fedtsyer betegnes ikke som sunde" ?
Jeg er helt med på din pointe i at overindtag næppe har yderligere positive effekter, men nu mener jeg stadig ikke at det var det der fremgik af din citerede sætning, heller ikke selvom man følger op med resten af sætningen.

Og jeg synes nu jeg slapper helt af. Jeg kunne have brugt caps lock og alt muligt :whistle:

@h8t3r Dingo, gode posts.

Brug rapsolie, tænk også over at produktionsreglerne for ekstra jomfru olivenolie er strenge. Jeg ville købe italiensk extra jomfru olivenolie og bruge rigelige mængder af det.
Derudover er det værd at se på solsikkefrø og lignende kerner. Man skal ikke købe dyr olie når der findes gode fødevarer der har endre gode emner i sig end bare fedt.

Anker skrev:Avocado og dåsefisk som tun og makrel

Dåsefisk er ofte overordentligt fedtfattigt. Måske er der tilsat olie, i givet fald noget billigt vegetabilsk noget.

Poul Haacker skrev:@h8t3r Dingo, gode posts.

Brug rapsolie, tænk også over at produktionsreglerne for ekstra jomfru olivenolie er strenge. Jeg ville købe italiensk extra jomfru olivenolie og bruge rigelige mængder af det.
Derudover er det værd at se på solsikkefrø og lignende kerner. Man skal ikke købe dyr olie når der findes gode fødevarer der har endre gode emner i sig end bare fedt.

Exactly. Solsikkekerner er relativt billigt og kan let smides i f.eks. en tunmousse. Rapsolie kan også fås ok billigt, især hvis man render ind i et restparti. Jeg faldt over noget i føtex der åbenbart bare skulle væk. Øko rapsolie, 500 ml, 10 kr. Boom.

Dingo skrev:
BåB skrev:
Dingo skrev:
Pillepinball skrev:Nej... Det er en myte, der primært er baseret på en forkert antagelse, der gik ud på at mættede fedtsyrer gav en øget risiko for hjertekarsygdomme. Spis du blot varieret mht. fedt og få de essentielle fedtsyrer.. Så er du godt dækket ind

Hold nu op med det pjat. Mættet fedt i store mængder er stadig ikke godt. Det er ikke "en myte".
Man har fundet ud af at mættet fedt ikke er ligeså farligt som antaget, og at kilder til mættet fedt der samtidig indeholder calcium (f.eks. sødmælk og ost) ikke giver anledning til samme stigning i LDL kolesterolet som f.eks. fedt fra smør. Det har blandt andet også noget at gøre med calciums evne til at binde sig til noget af fedtet så det ikke absorberes.

Det anbefales stadig at spare på det mættede fedt. I de kliniske retningslinier for patienter med forhøjet kolesterol er mættet fedt stadig synderen for, mere end kolesterol i sig selv er det. At sige at folk "bare skal æde løs" er et ret dårligt råd.

Tag lige en chill pill dingo.. Der står ikke "æd løs" gør der vel? Der står spis varieret!
Hvis man bare spiser varieret, mener du så man at mættet fedt udgør en fare? Nej, vel?

Til det andet indlæg: der står, at der sandsynligvis ikke er fordele når ens behov er dækket. Har du noget der understøtter teorien, om at essentielle fedtsyrer er sundt i store mængder?

Der står at det er en myte at mættet fedt er usundt, og det er ikke sandt. Jeg forholder mig helt og aldeles til det han skriver.

Han skriver heller ikke noget om essentielle fedtsyrer i store mængder, men at Ang. de essentielle fedtsyrer, så betegnes disse normalvis ikke som sunde fedtsyrer. At han mener noget andet er så en anden sag. Nu må vi også lige skrive det vi mener, ellers kan vi bare lege gætteleg

Pillepinball skrev:Du misforstår mig fuldstændig.. Det fremstår tydeligt af mine tidligere indlæg, at jeg mener essentielle fedtsyrer er sunde. Og jeg lægger dersuden op til de burde være de nye "sunde fedtsyrer". Jeg skriver derudover de SANDSYNLIGVIS ikke er sundere end alle mulige andre fedtsyrer, NÅR ens behov er dækket...

Hvorfor skriver du så at "essentielle fedtsyer betegnes ikke som sunde" ?
Jeg er helt med på din pointe i at overindtag næppe har yderligere positive effekter, men nu mener jeg stadig ikke at det var det der fremgik af din citerede sætning, heller ikke selvom man følger op med resten af sætningen.

Og jeg synes nu jeg slapper helt af. Jeg kunne have brugt caps lock og alt muligt

Om mættede fedtsyrer er usunde eller ej, må vi hermed erklære os uenige i. Sålænge indtaget af disse ikke dominerer kraftigt, tror jeg ikke på de er usunde. Man skal sq bare spise varieret, når det kommer til fedt...

Sunde fedtsyrer = umættede fedtsyrer (ifølge daglig dansk tale

). Fair nok de essentielle er jo sådan set en slags umættede, men nu ryger vi vidst over i en gang flueknepperi, hvis vi skal diskutere videre her. Det fremgik tydeligt af mine indlæg at essentielle fedtsyrer, er noget der skal indtages, så ens behov dækkes. Du kan jo ikke bare tage en enkel sætning ud fra en større kontekst og så klantre mig for det....

Men lad os begrave stridsøksen. Der er givet rigeligt med svar på, hvilke fedtsyrer der skal fokuseres på...

Jeg piller den ud fordi den stod for en ret stærk formulering som var forkert :wink:

Derudover har mange slet ikke styr på hvilke fedtsyrer der er essentielle og hvor mange der i grunden er.

Der er ingen stridsøkse hevet frem :wink:

Dingo skrev:
BåB skrev:
Dingo skrev:
Pillepinball skrev:Nej... Det er en myte, der primært er baseret på en forkert antagelse, der gik ud på at mættede fedtsyrer gav en øget risiko for hjertekarsygdomme. Spis du blot varieret mht. fedt og få de essentielle fedtsyrer.. Så er du godt dækket ind

Hold nu op med det pjat. Mættet fedt i store mængder er stadig ikke godt. Det er ikke "en myte".
Man har fundet ud af at mættet fedt ikke er ligeså farligt som antaget, og at kilder til mættet fedt der samtidig indeholder calcium (f.eks. sødmælk og ost) ikke giver anledning til samme stigning i LDL kolesterolet som f.eks. fedt fra smør. Det har blandt andet også noget at gøre med calciums evne til at binde sig til noget af fedtet så det ikke absorberes.

Det anbefales stadig at spare på det mættede fedt. I de kliniske retningslinier for patienter med forhøjet kolesterol er mættet fedt stadig synderen for, mere end kolesterol i sig selv er det. At sige at folk "bare skal æde løs" er et ret dårligt råd.

Tag lige en chill pill dingo.. Der står ikke "æd løs" gør der vel? Der står spis varieret!
Hvis man bare spiser varieret, mener du så man at mættet fedt udgør en fare? Nej, vel?

Til det andet indlæg: der står, at der sandsynligvis ikke er fordele når ens behov er dækket. Har du noget der understøtter teorien, om at essentielle fedtsyrer er sundt i store mængder?

Der står at det er en myte at mættet fedt er usundt, og det er ikke sandt. Jeg forholder mig helt og aldeles til det han skriver.

Han skriver heller ikke noget om essentielle fedtsyrer i store mængder, men at Ang. de essentielle fedtsyrer, så betegnes disse normalvis ikke som sunde fedtsyrer. At han mener noget andet er så en anden sag. Nu må vi også lige skrive det vi mener, ellers kan vi bare lege gætteleg

Pillepinball skrev:Du misforstår mig fuldstændig.. Det fremstår tydeligt af mine tidligere indlæg, at jeg mener essentielle fedtsyrer er sunde. Og jeg lægger dersuden op til de burde være de nye "sunde fedtsyrer". Jeg skriver derudover de SANDSYNLIGVIS ikke er sundere end alle mulige andre fedtsyrer, NÅR ens behov er dækket...

Hvorfor skriver du så at "essentielle fedtsyer betegnes ikke som sunde" ?
Jeg er helt med på din pointe i at overindtag næppe har yderligere positive effekter, men nu mener jeg stadig ikke at det var det der fremgik af din citerede sætning, heller ikke selvom man følger op med resten af sætningen.

Og jeg synes nu jeg slapper helt af. Jeg kunne have brugt caps lock og alt muligt

Altså han skriver at de ikke betegnes således (at folk generelt ikke mener essentielle fedtsyrer, når de siger sundt fedt.). Denne observation er jeg enig i, men det kan vel diskuteres.

Han skriver derefter "Selvom de måske burde". Det kan godt være, det er mig, som har über analyse skills, men jeg tror, dette er et udtryk for, at han mener, de essentielle fedtsyrer er de sunde.

Og så tilføjer han endda til sidst, at de sandsynligvis ikke er sundere, når behovet er dækket

Er det til at forstå nu?

Tror vi er ret enige om, at behovet for essentielle fedtsyrer skal dækkes. Denne diskussion bunder i misforståelse.

Men i forhold til at mættet fedt skulle være usundt, er vi tilsyneladende uenige.

Dog skal man ikke overdrive indtaget af solsikkekerner pga. indholdet af cadmium: http://www.altomkost.dk/services/nyhedsrum/nyheder/2008/foedevarestyrelsen_frarader_+hoejt_indtag_af_solsikkekerner_og_horfro.htm og http://www.altomkost.dk/services/nyhedsrum/nyheder/2008/spis_rugbroed_og_faa_alle_de_gode_kostfibre.htm

billige sunde fedtkilder.

Brugere online