Er der stivelse i en bagt katoffel ? :)

Er der stivelse i en bagt katoffel ?

Flyttet.

Skulle alt indhold forsvinde fordi den bliver bagt? selvfølgelig er der stivelse i.

Men den bliver jo ikke kogt?

Jimmi96 skrev:Men den bliver jo ikke kogt?

Wat

Hvordan blæser man en glas delfin?

RippedInFourWeeks skrev:Hvordan blæser man en glas delfin?

En gang i mellem må deres hånd da smutte og dermed brænde sig helt forfærdeligt på sådan en lorte delfin.

Qualiy thread right here.

En bagt kartoffel er ikke bagt og man kan se video guide til at blæse glasdelifner.

TankeN skrev:Skulle alt indhold forsvinde fordi den bliver bagt? selvfølgelig er der stivelse i.

Mange ting ændrer sig ved temperaturændringer, så det er ikke et helt dumt spørgsmål. Når ens kogte kartofler eksempelvis bliver kolde, omdannes noget af stivelsen til en afart af kostfibre, hvilket samtidig sænker GI. Der er rigeligt med eksempler på madvarer, hvis næringsindhold/biooptagelighed ændres ved opvarmning/nedkøling.

For at svare TS:

der er stivelse i både kogte, bagte, stegte og grillede kartofler

RippedInFourWeeks skrev:Hvordan blæser man en glas delfin?

Ioxer skrev:
TankeN skrev:Skulle alt indhold forsvinde fordi den bliver bagt? selvfølgelig er der stivelse i.

Mange ting ændrer sig ved temperaturændringer, så det er ikke et helt dumt spørgsmål. Når ens kogte kartofler eksempelvis bliver kolde, omdannes noget af stivelsen til en afart af kostfibre, hvilket samtidig sænker GI. Der er rigeligt med eksempler på madvarer, hvis næringsindhold/biooptagelighed ændres ved opvarmning/nedkøling.

For at svare TS:

der er stivelse i både kogte, bagte, stegte og grillede kartofler

Det er jeg skam udmærket klar over, derfor var mit svar stadig korrekt - går ikke udfra han vil spise sin bagte kartoffel kold

Er der stivelse i en bagt katoffel ? :)

Brugere online