Kakaomælk - langsom optagelse?

Mange her på siden drikker kakaomælk efter træning, da der både er protein og kulhydrat i, noget som bodybuildere har brug for.

Men er kakaomælk ikke for langsomt optageligt? Var det ikke bedre at blande protein og kulhydrat op med vand? Eller er forskellen så lille, at det ikke har nogen betydning?

jensagv skrev:Mange her på siden drikker kakaomælk efter træning, da der både er protein og kulhydrat i, noget som bodybuildere har brug for.

Men er kakaomælk ikke for langsomt optageligt? Var det ikke bedre at blande protein og kulhydrat op med vand? Eller er forskellen så lille, at det ikke har nogen betydning?

Kakaomælk smager nok bedre og er nemmere. Måske også billigere - er ikke sikker.
Men at selv at blande protein og kulhydat vil være bedst.

Der var en gang en periode hvor folk gik lidt amok med kakaomælken efter træning men Tror den tid er ovre. Folk drikker det stadig dog ikke rigtig mere efter træning, der tager de fleste en proteinshake. Proteinpulver er også billigere end kakaomælk.

Der er RIGTIG meget sukker i kakao, kulhydrater og protein er bedre

jensagv skrev:
Men er kakaomælk ikke for langsomt optageligt?

Det er korrekt, proteinet i kakaomælk kommer fra mælk. Det vil sige 80% kasein og 20% valle, hvoraf kasein er langsomtoptageligt og valle er det normale proteinpulver, man kender fra en shake. Derfor er det på ingen måde fordelagtigt at drikke en kakaomælk efter træning, da din krop har brug for hurtigtogtapelige proteiner.

s0enice skrev:Der er RIGTIG meget sukker i kakao, kulhydrater og protein er bedre

Sukker er kulhydrater

At der så findes forskellige typer af kulhydrater er en anden snak.

Drik skummetmælk istedet for kakaomælk. Så sparer man den tilsatte sukker, og får stadig kulhydrat og protein. Drik en liter mens du træner og en liter mere efter, så går det nok at kasein er lidt langsommere ude end valle.

JOR skrev:Drik skummetmælk istedet for kakaomælk. Så sparer man den tilsatte sukker, og får stadig kulhydrat og protein. Drik en liter mens du træner og en liter mere efter, så går det nok at kasein er lidt langsommere ude end valle.

En liter mælk mens han træner?!

bahar skrev:
JOR skrev:Drik skummetmælk istedet for kakaomælk. Så sparer man den tilsatte sukker, og får stadig kulhydrat og protein. Drik en liter mens du træner og en liter mere efter, så går det nok at kasein er lidt langsommere ude end valle.

En liter mælk mens han træner?!

Jeg håber ikke at du er seriøs, bahar

bahar skrev:
JOR skrev:Drik skummetmælk istedet for kakaomælk. Så sparer man den tilsatte sukker, og får stadig kulhydrat og protein. Drik en liter mens du træner og en liter mere efter, så går det nok at kasein er lidt langsommere ude end valle.

En liter mælk mens han træner?!

Ser jeg ofte folk der gør. Dog synes jeg selv det bliver vammelt - jeg er generelt kun til vand under træning. Desuden bliver det varm = endnu mere vammelt.

JOR skrev:Drik skummetmælk istedet for kakaomælk. Så sparer man den tilsatte sukker, og får stadig kulhydrat og protein. Drik en liter mens du træner og en liter mere efter, så går det nok at kasein er lidt langsommere ude end valle.

Hvad er det for noget vrøvl at sige? - Du har evt. fået gode resultater, men det er da ikke på grund af din skummetmælk-teori.

Der er lavet mange studier, som påviser forøget muskelvækst ved brug af valle-protein vs. langsomt optageligt.

F.eks. http://chua2.fiu.edu/faculty/kalmand/HU ... 0-2006.pdf

Jeg skal kunne udtale mig om hvorvidt dette studie er 100% optimalt, men der er lavet mange andre studier på dette område.

Jeg plejer at drikke 40 g. whey blandet op med 500-600 ml Mathilde kakao.
Det giver en sindssyg anabol effekt

Jeg fordeler mit protein indtag på 3 timer dvs 3 timer gange 5 indtag af en vis mænge protein i forhold til krop kg men hvis man f.eks tager en af de 3 timer og deler den med 3 så kunne du jo fylde een tredjedel af mængden af protein og bruge en hurtig optagelse protein hver time for at de 3 timer vil give kroppen den protein den har brug for så frem alt andet med kulhydrater og fedt er i overens.

F.eks skal du leve at proteinpulver der er hurtigt at optage må du dosere så det passer derefter men jeg er mere til kød og mættende fornemmelse. DVS ingenting der minder om dette oplæg jeg selv skrev og hvem fanden ved

Altså det er jo nok pga. sukkeren

Og det er også ganske udemærket, dog ville weight gainer være et bedre alternativ, da der er et højere indhold af protein, og kanpt så mange kulhydrater i forhold

Men evt. prøv at blande choko whey sammen med kakao, det er kræs ;)

Jiyan skrev:
bahar skrev:
JOR skrev:Drik skummetmælk istedet for kakaomælk. Så sparer man den tilsatte sukker, og får stadig kulhydrat og protein. Drik en liter mens du træner og en liter mere efter, så går det nok at kasein er lidt langsommere ude end valle.

En liter mælk mens han træner?!

Jeg håber ikke at du er seriøs, bahar

Seriøs om hvad? Synes ikke det er særlig optimalt at drikke en hel liter mælk mens man træner. Tror det vil give nogle sure opstød.

bahar skrev:
Jiyan skrev:
bahar skrev:
JOR skrev:Drik skummetmælk istedet for kakaomælk. Så sparer man den tilsatte sukker, og får stadig kulhydrat og protein. Drik en liter mens du træner og en liter mere efter, så går det nok at kasein er lidt langsommere ude end valle.

En liter mælk mens han træner?!

Jeg håber ikke at du er seriøs, bahar

Seriøs om hvad? Synes ikke det er særlig optimalt at drikke en hel liter mælk mens man træner. Tror det vil give nogle sure opstød.

Jeg har problemfrit drukket op mod 3 liter halvfrossen mælk under træning. En del er et spørgsmål om tilvænning.

SandyFrink skrev:
bahar skrev:
Jiyan skrev:
bahar skrev:
JOR skrev:Drik skummetmælk istedet for kakaomælk. Så sparer man den tilsatte sukker, og får stadig kulhydrat og protein. Drik en liter mens du træner og en liter mere efter, så går det nok at kasein er lidt langsommere ude end valle.

En liter mælk mens han træner?!

Jeg håber ikke at du er seriøs, bahar

Seriøs om hvad? Synes ikke det er særlig optimalt at drikke en hel liter mælk mens man træner. Tror det vil give nogle sure opstød.

Jeg har problemfrit drukket op mod 3 liter halvfrossen mælk under træning. En del er et spørgsmål om tilvænning.

Nu er du også SandyFrink

:lol:

Ej, men jeg forestiller mig bare hvordan det vil være at træne tungt med en masse mælk i maven. Du må have stærke guts.

Oliverg skrev:
JOR skrev:Drik skummetmælk istedet for kakaomælk. Så sparer man den tilsatte sukker, og får stadig kulhydrat og protein. Drik en liter mens du træner og en liter mere efter, så går det nok at kasein er lidt langsommere ude end valle.

Hvad er det for noget vrøvl at sige? - Du har evt. fået gode resultater, men det er da ikke på grund af din skummetmælk-teori.

Der er lavet mange studier, som påviser forøget muskelvækst ved brug af valle-protein vs. langsomt optageligt.

F.eks. http://chua2.fiu.edu/faculty/kalmand/HU ... 0-2006.pdf

Jeg skal kunne udtale mig om hvorvidt dette studie er 100% optimalt, men der er lavet mange andre studier på dette område.

Der så også lavet studier der viser at det fuldstændigt ligegyldigt om der et valle eller kassein du indtager efter træning..Iøvrigt er der tit en ordentlig røvfuld fedt i et almindelig 80% vallepulver, også derfor det smager som en sødmælk i neutraludgaven, hehe...Fedtet netnedsætter hastigheden på optagelsen...

Nu er det selvfølgelig individuelt, hvad folk kalder "en ordentlig røvfuld fedt", men de 6g fedt pr 100g i bodylabs whey 100, synes jeg ikke er galt.

Hold nu op med at påstå at valle er bedre end fx. kasein efter træning. Optagelseshastigheden er så godt som irrelevant.

Nick9000 skrev:Hold nu op med at påstå at valle er bedre end fx. kasein efter træning. Optagelseshastigheden er så godt som irrelevant.

Enig!

Leverkatten skrev:
Oliverg skrev:
JOR skrev:Drik skummetmælk istedet for kakaomælk. Så sparer man den tilsatte sukker, og får stadig kulhydrat og protein. Drik en liter mens du træner og en liter mere efter, så går det nok at kasein er lidt langsommere ude end valle.

Hvad er det for noget vrøvl at sige? - Du har evt. fået gode resultater, men det er da ikke på grund af din skummetmælk-teori.

Der er lavet mange studier, som påviser forøget muskelvækst ved brug af valle-protein vs. langsomt optageligt.

F.eks. http://chua2.fiu.edu/faculty/kalmand/HU ... 0-2006.pdf

Jeg skal kunne udtale mig om hvorvidt dette studie er 100% optimalt, men der er lavet mange andre studier på dette område.

Der så også lavet studier der viser at det fuldstændigt ligegyldigt om der et valle eller kassein du indtager efter træning..Iøvrigt er der tit en ordentlig røvfuld fedt i et almindelig 80% vallepulver, også derfor det smager som en sødmælk i neutraludgaven, hehe...Fedtet netnedsætter hastigheden på optagelsen...

Hej

Kan du evt. henvise til nogle studier ang. valle vs. kasein? Jeg kan nemlig ikke selv finde nogen (Heller ikke særlig god til det).
Hvad angår fedtet tror jeg nu, det er ren broscience, du består altså at bodylabs protein pulver(herunder whey 100) bliver optaget væsentlig langsommere end f.eks. whey 100 extra pure? - Jeg er klar over fedt nedsætter optagelsen, men ligefrem 2gram fedt eller hvor meget, der må være i shake, come on - studie please

Nick9000 skrev:Hold nu op med at påstå at valle er bedre end fx. kasein efter træning. Optagelseshastigheden er så godt som irrelevant.

Det du reelt siger er vel, at det window of opportunity er hammerende ligegyldigt?
Valle bliver optaget relativt hurtigt, dv.s. det er i blodet efter 30-45 minutter afhængig af forskellige faktorer selvfølgelig, hvor kasein bliver optaget væsentlig langsommere. Såfremt man indtager kasein vil kroppen ikke have den næring lige efter træning, som window of opportunity ellers påstå / nogle studier.
Har du noget læsestof, der underbygge dette? - det kunne da være super spændende!

Det du reelt siger er vel, at det window of opportunity er hammerende ligegyldigt?
Valle bliver optaget relativt hurtigt, dv.s. det er i blodet efter 30-45 minutter afhængig af forskellige faktorer selvfølgelig, hvor kasein bliver optaget væsentlig langsommere. Såfremt man indtager kasein vil kroppen ikke have den næring lige efter træning, som window of opportunity ellers påstå / nogle studier.
Har du noget læsestof, der underbygge dette? - det kunne da være super spændende!

Der er blandt andet et nyt dansk studie, der konkluderede at valle umiddelbart øgede proteinsyntese mest, lige efter træning, men netto var syntesen ens for de to. Det betyder ikke at protein før eller efter træning ikke er vigtigt, det er bare ikke vigtigt om det er valle eller kassein.

Så vidt jeg ved er mange studier der viser det er ligegyldigt, og få studier med en fordeling på cirka 50 / 50 der favoriserer det ene frem for det andet.

" Sjovt nok vil de fleste mene, at de hurtigt optagelige proteiner er vigtige lige efter træning. Men de få studier der er lavet viser, at det er en fordel at indtage kasein fremfor valle lige efter træning. Valle stimulerer godt nok proteinsyntesen mest, men kasein hæmmer til gengæld nedbrydningen mest. En større del af vallen forbrændes også. Alt i alt er der derfor en større nettosyntese med kasein. "

Proc Natl Acad Sci U S A 1997 Dec 23;94(26):14930-5
Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion.
Boirie Y, Dangin M, Gachon P, Vasson MP, Maubois JL, Beaufrere

Oliverg skrev:Hej

Kan du evt. henvise til nogle studier ang. valle vs. kasein? Jeg kan nemlig ikke selv finde nogen (Heller ikke særlig god til det).
Hvad angår fedtet tror jeg nu, det er ren broscience, du består altså at bodylabs protein pulver(herunder whey 100) bliver optaget væsentlig langsommere end f.eks. whey 100 extra pure? - Jeg er klar over fedt nedsætter optagelsen, men ligefrem 2gram fedt eller hvor meget, der må være i shake, come on - studie please

Nick9000 skrev:Hold nu op med at påstå at valle er bedre end fx. kasein efter træning. Optagelseshastigheden er så godt som irrelevant.

Det du reelt siger er vel, at det window of opportunity er hammerende ligegyldigt?
Valle bliver optaget relativt hurtigt, dv.s. det er i blodet efter 30-45 minutter afhængig af forskellige faktorer selvfølgelig, hvor kasein bliver optaget væsentlig langsommere. Såfremt man indtager kasein vil kroppen ikke have den næring lige efter træning, som window of opportunity ellers påstå / nogle studier.
Har du noget læsestof, der underbygge dette? - det kunne da være super spændende!

Jeg er ikke lige hjemme pt, men undersøgelsen er noget jeg har stående i en troværdig bog derhjemme..
Der også et amerikansk studie der har vist, at ja der er et lidt større peak med vallen, men de bliver faktisk frigjort samtidig og kasseinen peaker bare på et andet tidspunkt.
Med den i baghovedet, må du også tænkte på at den karismatiske jordanske bodybuilder og guldsmed Hussein Nasser, som iøvrigt er søn af den jordanske vandminister, flere gange har kommet med kontroversielle udtalelser om valleproteinets indtog i vestens kostilskud!!.

Kakaomælk - langsom optagelse?

Brugere online