Jeg hørte lige radio i morges - jeps ANR HIT FM!! - Det spiller bare... nå men, der havde Skovman og Bue lige en mand i røret: Ole Knudsen, som har udviklet en ny fedtfattig snack - lavet af PASTA! (eller durum-mel godt nok..men ideen kommer fra pasta)

I kan læse om den her:
http://www.erhvervsbladet.dk/article/20 ... /71115094/

Er der nogle der har smagt den?

jeg vile gerne vide hvor meget kulhydrat der er i disse...... de lyder sådan set som en dejlig ting.....

Lyder spændende - og kun 2,5 gr. fedt pr. 100 gr.

De kommer, efter artiklen, på hylderne i denne uge - så må vi ud og kigge/smage lidt på varerne...

*JJ* skrev:Lyder spændende - og kun 2,5 gr. fedt pr. 100 gr.

De kommer, efter artiklen, på hylderne i denne uge - så må vi ud og kigge/smage lidt på varerne...

altsaa det lyder som ren energi, hvedemels snacks.. ikke saerlig sundt...

annmarie skrev:

*JJ* skrev:Lyder spændende - og kun 2,5 gr. fedt pr. 100 gr.

De kommer, efter artiklen, på hylderne i denne uge - så må vi ud og kigge/smage lidt på varerne...

altsaa det lyder som ren energi, hvedemels snacks.. ikke saerlig sundt...

Tjae, lad os nu se hvad der ellers er i - fibre, osv.

Lidt mere info:

http://www.Puresnack.dk/

1,5 % fat

24 % protein

3,5 % fibers


Stod med en pose i Føtex idag - de går under navnet Minimum og indeholder ca. 350 kcal. pr. 100 gr.

men hvad koster sådan en laban, og der står ikke hvor meget kulhydrat den indeholder, nogen reel grund til det?

Fyr nogen soyaproteiner i skidtet så vi kan få det proteinindhold op.

Ja, lidt fishy med de carbs... Men det er vel bare at lægge procenterne for fedt og protein sammen.... resten er carbs? (Fibre skal vel egentlig også med?

ninjagrenen skrev:men hvad koster sådan en laban, og der står ikke hvor meget kulhydrat den indeholder, nogen reel grund til det?

De koster ca. det samme som Kim's og Estralla's "light produkter"...

Vi må da lige ha fyret en smagsbedømmelse afsted - jeg ville gerne, men der var desværre ikke nogle i Føtex i aalborg..måske ku jeg bare ikke finde dem..æv

mikey skrev:Vi må da lige ha fyret en smagsbedømmelse afsted - jeg ville gerne, men der var desværre ikke nogle i Føtex i aalborg..måske ku jeg bare ikke finde dem..æv

Jo jo, de er skam i Føtex i Aalborg - det var der jeg stod med en pose i hånden. De står ved hylden lige ud til Frugt & Grønt-afdelingen.
- de bliver solgt under navnnet "minimum" - der var noget med Barbeque osv.

*JJ* skrev:Lidt mere info:

http://www.Puresnack.dk/

1,5 % fat

24 % protein

3,5 % fibers


Stod med en pose i Føtex idag - de går under navnet Minimum og indeholder ca. 350 kcal. pr. 100 gr.

maaske et dumt spoergsmaal men hvor kommer al det protein fra som er i dem?

*JJ* skrev:

mikey skrev:Vi må da lige ha fyret en smagsbedømmelse afsted - jeg ville gerne, men der var desværre ikke nogle i Føtex i aalborg..måske ku jeg bare ikke finde dem..æv

Jo jo, de er skam i Føtex i Aalborg - det var der jeg stod med en pose i hånden. De står ved hylden lige ud til Frugt & Grønt-afdelingen.
- de bliver solgt under navnnet "minimum" - der var noget med Barbeque osv.

Nederen...dem må jeg lige se om jeg kan finde en af dagene...ska liiige se hva det er for noget

-Ikke sikkert at det er noget der er godt for en BB'ers krop, men syns det er et godt indput! Er ved at være træt af fedme generelt - syns ikke det er så galt i DK, men har boet i Skotland og der er det galt! Så værdsætter man virkelig sådanne nogle initiativer

annmarie skrev:

*JJ* skrev:Lidt mere info:

http://www.Puresnack.dk/

1,5 % fat

24 % protein

3,5 % fibers


Stod med en pose i Føtex idag - de går under navnet Minimum og indeholder ca. 350 kcal. pr. 100 gr.

maaske et dumt spoergsmaal men hvor kommer al det protein fra som er i dem?

Godt spørgsmål...det er nok en lille proteintrold der putter det i..mmm

*JJ* skrev:Lidt mere info:

http://www.Puresnack.dk/

1,5 % fat

24 % protein

3,5 % fibers


Stod med en pose i Føtex idag - de går under navnet Minimum og indeholder ca. 350 kcal. pr. 100 gr.

1,5*9 ~= 14 kcal
24*4 = 96 kcal
350-96-14 = 240
240/4 = 60 gram kulhydrat, heraf 3,5g fiber.. Det er vel en 'udmærket' bodybuildersnack - pga. de 24g protein.. Bedre end almindeligt slick og chips i hvert fald, men stadigvæk meget kalorieholdigt.

annmarie skrev:maaske et dumt spoergsmaal men hvor kommer al det protein fra som er i dem?

mit bud vil være at de kommer fra soya protein, ganske som de gør i pastalife.

Og hvis der er tilfældet proteinerne kommer fra soya, så hold jer fra det - soya sucks big time, som proteinkilde.

soya er skam en udemærket proteinkilde...

protein efficiency: soya er 3,9 og whey's er kun 3,0

biological value: for soya er 100 og whey's er 104

net protein utilization for soya er 94 whey's er 92

chemical score er >100 for både soya og whey

essensen skrev:Og hvis der er tilfældet proteinerne kommer fra soya, så hold jer fra det - soya sucks big time, som proteinkilde.

Nu er her jo også bare tale om en snack...

kuglen skrev:soya er skam en udemærket proteinkilde...

protein efficiency: soya er 3,9 og whey's er kun 3,0

biological value: for soya er 100 og whey's er 104

net protein utilization for soya er 94 whey's er 92

chemical score er >100 for både soya og whey

ja ja - tallene ser fine ud på papiret - men det er, blandet andet, videnskabeligt bevist, at soya sænker ens testeteron-neveau! så nej, soya er på ingen måde en udmærket proteinkilde

Soy lowers Testosterone levels! Just about all soy products on the market contain the phytoestrogens (plant estrogens) known as isoflavones. Plant estrogens have lowered Testosterone levels in rats, monkeys, and other animals as well as humans. For grown men, this usually leads to decreased libido and lower sperm count.

Læs selv mere her, hvis du har lyst:

http://www.t-nation.com/findArticle.do?article=302poison2

*JJ* skrev:

essensen skrev:Og hvis der er tilfældet proteinerne kommer fra soya, så hold jer fra det - soya sucks big time, som proteinkilde.

Nu er her jo også bare tale om en snack...

ja - men jeg talte om man skulle holde sig fra soya som proteinkilde generelt...

essensen skrev:ja ja - tallene ser fine ud på papiret - men det er, blandet andet, videnskabeligt bevist, at soya sænker ens testeteron-neveau! så nej, soya er på ingen måde en udmærket proteinkilde

Soy lowers Testosterone levels! Just about all soy products on the market contain the phytoestrogens (plant estrogens) known as isoflavones. Plant estrogens have lowered Testosterone levels in rats, monkeys, and other animals as well as humans. For grown men, this usually leads to decreased libido and lower sperm count.

Læs selv mere her, hvis du har lyst:

http://www.t-nation.com/findArticle.do?article=302poison2

er er en du kan læse [url]
artikler/kostogkosttilskud/SoyaproteintilatleterFactsfiction.php[/url]

Jamen, den gode Jørgen Storm argumenterer jo netop for, hvorfor soya sutter som proteinkilde i den første del af artiklen... og du kan godt regne med, at langt største delen af soyaproteinet i de billige madvarer du finder rundt omkring netop har fået den behandling, som JS omtaler.
Og nyere forskning tyder altså på, soya virkelig ikke er specielt sundt generelt eller anvendeligt i træningsøjemed. Og selvom JS er ganske velformuleret, vælger jeg altså at stole lidt mere på personer der rent faktisk har en PHD og foretaget dybdegående undersøgelser på området

Flere artikler på området:

http://www.t-nation.com/readArticle.do?id=461709

http://www.t-nation.com/findArticle.do?article=body_143soy

Og et lille informativt citat at slutte af med:

Confused About Soy?
High levels of phytic acid in soy reduce assimilation of calcium, magnesium, copper, iron and zinc. Phytic acid in soy is not neutralized by ordinary preparation methods such as soaking, sprouting and long, slow cooking. High phytate diets have caused growth problems in children.
Trypsin inhibitors in soy interfere with protein digestion and may cause pancreatic disorders. In test animals soy containing trypsin inhibitors caused stunted growth.
Soy phytoestrogens disrupt endocrine function and have the potential to cause infertility and to promote breast cancer in adult women.
Soy phytoestrogens are potent antithyroid agents that cause hypothyroidism and may cause thyroid cancer. In infants, consumption of soy formula has been linked to autoimmune thyroid disease.
Vitamin B12 analogs in soy are not absorbed and actually increase the body's requirement for B12.
Soy foods increase the body's requirement for vitamin D.
Fragile proteins are denatured during high temperature processing to make soy protein isolate and textured vegetable protein.
Processing of soy protein results in the formation of toxic lysinoalanine and highly carcinogenic nitrosamines.
Free glutamic acid or MSG, a potent neurotoxin, is formed during soy food processing and additional amounts are added to many soy foods.
Soy foods contain high levels of aluminum which is toxic to the nervous system and the kidneys.

JA! Jeg ved det godt!
Jeg har ikke gjort noget for at fortjene det, det er usundt og hvad ved jeg..men jeg skulle lige prøve de nye snacks!
Vi var 3 der testede dem, over et slag Wii i eftermiddags, efter træning.

Facts:
Navn: Minimum
Pris: 17,95 kr
Vægt: 100 g
Type: Sour Cream & Urte – Snacks med smag af cremefraiche og urter (der findes 3 andre, barbecue og en sidste som jeg ikke kan huske)

Købes: i kæden Dansk Supermarked A/S – produceres af PureSnack A/S.

Ingredienser:
58% durumsemulje, 17% hvedegluten, 15% krydderiblanding (glukosesirup, cremefraiche-, grøntsags og smøraroma, druedukker, vallepulver fra mælk, salt, løg, smagsforstærkere (E 508, E621), krydderurter (dild, persille), sundhedsregulerende middel (E330), 9% hvidt bønnemel, 1% salt

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1540 kJ/360 Kcal
Protein: 24 g
Kulhydrat: 62 g
Heraf sukkerarter: 5 g
FEDT: 2 g
Heraf mættede fedtsyrer: 0,6 g
-enkeltumættede fedtsyrer: 0 g
-flerudmættede fedtsyrer: 1 g
Kostfibre: 3,5
Natrium: 1,3 g

________
Førstegangsindtrykket af posen, er blot en almindelig chipspose, den er måske lidt let, men indholdet vejer også kun 100 g.
Først man har åbnet posen, bliver man lidt overrasket over en lidt stærk og krydret lugt og nogle små rejelignende små dimser, der ligger og gemmer sig nede i bunden af posen. Lugten er hurtig væk og er ikke værre end en normal pose med Sour Cream and Onion.

Man tager det første eksemplar og studerer en lidt deform efterligning af ostepops. Formen kan umuligt være et tilfælde. Konsistensen af snacken er faktisk lidt hård, den er i modsætning til en ostepop, mere hård og knasende – men til gengæld lige så klistrende. Hvis man ryster posen tænker man straks på en æske fyldt med morgenmadsprodukter – lyden er fuldstændig den samme, de sprøde snacks rasler rundt i bunden af posen.

Smagen, ja den er speciel.
Der er en bismag af ostepops, ellers kan smagen bedst sammenlignes med almindelige chips – også alligevel ikke. Det er en anderledes smag, som jeg ikke kan vurdere. Det er en meget tør snack med en smag af dild, krydderier og lidt sour cream – men mest fremtrædende er smagen af dild og krydderierne. Smagen er mild og afrundet og ikke stærk. Dilden og krydderierne er desværre ikke så godt fordel – man kan godt risikerer at få en i hånden, der er helt spækket med krydderi og dild for derefter at finde en helt uden.
Det er umiddelbart en snack jeg hurtigt ville blive træt af at spise – men alligevel kan man ikke holde op med at stikke hånden i posen hele tiden!
2 ud af 3 af smagspersonerne kunne lide snacken – men det er ikke noget de to ville købe igen. Der findes andre fedtfattige snacks med bedre smag.

Minimum forklarer, at det er pga. det høje indhold af protein, at snacken har dens karakteristiske sprødhed.
Derudover lader det ikke til, at der er brugt soja i forbindelse med proteinindholdet, der er tilføjet vallepulver fra mælk og bønnemel, som nok har sin indvirkning på den høje mængde protein.


Generelt kan jeg sige, at det umiddelbart ikke er en dårlig snack, jeg vil bare ikke købe den igen frivilligt.
Smagen er god og vanedrivende, men alligevel ikke så god, at man vil købe produktet igen. Indholdet kontra pris er også meget modsigende for genkøb af produktet. Når man opvejer pris og smag – så findes der bare bedre produkter på markedet.

Men alligevel vil jeg sige at det er et glimrende alternativ til børn og unge (som er målgruppen for produktet) i stedet for almindelige chips med højt fedtindhold.

Så hvis du ser børn der spiser denne type snack – ros dem!
Hvis du ser børn spise almindelig chips – SLÅ DEM og send dem ned i byen efter en pose Minimum Snacks!

Mikey giver snacken 3 ud af 5 BB’er
(:strong: )

Nice anmeldelse - især den med 3 ud af 5...

Keep up the good work!

det var så lige ved de 62g kulhydrat kæden hoppede af for mig... ellers tak..
også er det alt for dyrt.

essensen skrev:Og nyere forskning tyder altså på, soya virkelig ikke er specielt sundt generelt eller anvendeligt i træningsøjemed.

meget muligt...

fortæl lige det til de her vegetar bodybuildere:

billed 1: steve holt (25 år som vegetar. har trænet i 8 år)

billed 2: bill pearl (mr universe i '72) læs mere her: http://ksteveh.tripod.com/pearl.html

meget muligt...

Fantastisk argument

Come on Kuglen - at du fremhæver to herrer der tydeligvis er ekstrordinært genetisk begavet, beviser selvfølgelig overhovedet ikke noget som helst

det viser da ihvertfald at soya pråtein ikke sænker din test produktion.. for så ville de to gutter ike se sådan ud. eller kan man jo bare søge på us boards i folks log bøger.. der er flere meget pænt byggede vegetar bodubuildere. jeg må bare ikke linke til dem, da siden sælger kosttilskud som ikke er lovlige i dk.

her er lige et studie der viser at soya protein er ligeså godt som whey protein.

http://www.ms-se.com/pt/re/msse/fulltext.00005768-200205001-01318.htm;jsessionid=HGnJ9XWNHpXfn1Ts2dRBP0LQYG0SZnBTCtH6T6GLwHCBJYQS6xv4!1600246195!181195629!8091!-1?index=1&database=ppvovft&results=1&count=10&searchid=3&nav=search