Hej, jeg hørte lige i P3 nyheder, at der var blevet lavet en ny undersøgelse angående kunstige sødemidler påvirkning på kroppen.
Artiklen findes her:
http://videnskab.dk/krop-sundhed/skelsa ... siko-fedme

Og undersøgelsen (på engelsk) findes her:
http://www.nature.com/nature/journal/va ... 13793.html

Hvad tænker i om denne undersøgelse:

Jeg ved at mange ingen problemer har med sødemidler.

Jeg oplever personligt oppustethed samt øget trang til at spise, når jeg har indtaget sødemidler..

Riberrock skrev:Hej, jeg hørte lige i P3 nyheder, at der var blevet lavet en ny undersøgelse angående kunstige sødemidler påvirkning på kroppen.
Artiklen findes her:
http://videnskab.dk/krop-sundhed/skelsa ... siko-fedme

Og undersøgelsen (på engelsk) findes her:
http://www.nature.com/nature/journal/va ... 13793.html

Hvad tænker i om denne undersøgelse:

Jeg er ingen ekspert på området overhovedet, men jeg synes alligevel at undersøgelsen er en kende mistænksom. Jeg giver i hvert fald ikke meget for den, igen virker det som sådan en "skræmme"-undersøgelse / undersøgelse som folk, der afskyr light-produkter, kan trække ned over hovedet på folk, der indtager produkter med sødemidler som en erstatning for sukker..

Lidt fra artiklen:

"Sødestoffer har ingen fordelagtig virkning" - udover at det ikke indeholder nogen kalorier, så selvfølgelig ikke. I og med at sødemidler typisk bruges i mad- og fødevarer, der er fattige på næring, så er det jo typisk bare en erstatning til sukkeret. Det gør produktet mere næringsvenligt, da ingen behøver raffineret sukker, men ellers er det jo typisk det samme sh*t produktet indeholder

"Nu fulgte forsøg med mennesker: 388 raske personer blev undersøgt. Forskerne fandt frem til, at personer, som havde rapporteret, at de spiser mange sødemidler, havde højere blodsukker, vejede mere og havde større livvidde end dem, som havde meddelt, at de ikke brugte sødemidler." - Er det her ikke en klassiker? Man lader overvægtige personer til at afprøve lightprodukter / overvægtige mennesker, der har et højt indtag af sødemidler med forventningen om at man taber sig?

Er som overstående heller ingen ekspert på området.

Men som mange andre artikler om ligene studier savner jeg og se hvor stor en mængde de har testet dyrene med.

Har dog kun læst artiklen på Dansk, ved ikke om der står mere i den engelske?

SP38370 skrev:

Riberrock skrev:Hej, jeg hørte lige i P3 nyheder, at der var blevet lavet en ny undersøgelse angående kunstige sødemidler påvirkning på kroppen.
Artiklen findes her:
http://videnskab.dk/krop-sundhed/skelsa ... siko-fedme

Og undersøgelsen (på engelsk) findes her:
http://www.nature.com/nature/journal/va ... 13793.html

Hvad tænker i om denne undersøgelse:

"Nu fulgte forsøg med mennesker: 388 raske personer blev undersøgt. Forskerne fandt frem til, at personer, som havde rapporteret, at de spiser mange sødemidler, havde højere blodsukker, vejede mere og havde større livvidde end dem, som havde meddelt, at de ikke brugte sødemidler." - Er det her ikke en klassiker? Man lader overvægtige personer til at afprøve lightprodukter / overvægtige mennesker, der har et højt indtag af sødemidler med forventningen om at man taber sig?

Præcis, uden direkte indflydelse over deres kost er det svært at bedømme hvad vægtændringerne skyldes. Der findes utallige af studier på sødestoffer og ingen af dem viser, at det har en direkte indflydelse på blodsukkeret så vidt jeg husker. Der er dog et nyligt studie som påpeger at sødestoffer har en indflydelse på mængden af søde sager der skal til før en bliver tilfredsstillet:

http://suppversity.blogspot.dk/2014/09/ ... shold.html

Jeg kan anbefale for de interesserede at kigge artikler igennem her: http://suppversity.blogspot.dk/search?q=sweetener - masser af analyser på studier angående sødestoffer. Generelt set ser det ud til, at de allerede fede ikke har gavn af sødestoffer da det øger deres appetit hvor normal vægtige og kost opmærksomme personer ikke har noget at være bange for.

Flere tanker, anyone? Umiddelbart ved bare at læse problemformuleringen for undersøgelsen fornemmer man at medierne har fået det hyped up i forhold til hvad der er grund til.

Quote "thereby calling for a reassessment of massive NAS usage." Hvis man har et så massivt forbrug af kunstige sødestoffer at man rammer loftet for daglig indtagelse, der svarer til 40 dåser light stod der i en af artiklerne om undersøgelsen. Så har man nok et helt andet og større problem.