Nick_91 skrev:

Gaxe skrev:

Nick_91 skrev:

Gaxe skrev:

Nick_91 skrev:Findes denne opskrift i en cut-edition? (:

Gaxe skrev:Du ved godt at de kcal der er angivet, er for hele portionen ikk ? og at du får over et kg pandekager ud af det

Gaxe skrev:Ja i teorien.. du kan jo se hvor mange gram ingredienser der bliver brugt, og der er over et kg. så alt efter hvor meget der svinder, vil du også få et kg ud af det:D det er en stor portion, jeg har altid til dagen efter også Men ret groft sat op, så er 130 kcal pr. 100g ikke slemt

Kunne jo være man kunne lave den med færre carbs (:


OT: Indlæg nr. 500

Gratz med indlæg Men touche.. ved ikke om du kan komme længere ned

Mérci

Tænkte på om man kunne fjerne melet og halvere mængden af havregryn?

Du kan sagtens opjustere æggehvide og nedjustere nogle af carbs'ne.. Men konsistensen ændrer sig jo så også lidt. Men do it! Det er sgu bare at prøve sig frem..

Har lige prøvet dem med min bror. Damn de er bare gode. Tak for en KONGE opskrift

edit. Brugte 1 liter kakao og weightgainer istedet for mælk og proteinpulver, som angivet i opskriften . Man kan sagtens bruge weightgainer.

Lige et billede så i kan savle lidt

Jeg skal SÅ meget prøve dem her!!

God idè mem kakao.!!

Skal jeg da lige prøve næste gang jeg bager en omgang.

Jeg er ked af at måtte ødelægge denne fine tråd med min ærlige og knap så positive mening om denne opskrift :-)
Jeg står i skrivende stund og forsøger at lave pandekager ud fra præcis den postede opskrift og jeg vil tillade mig at sige, at den ikke holder.
Mine pandekager er umulige at fjerne fra panden og har indtil videre smidt alle forsøg ud i skralderen.

Enten har jeg en meget dårlig pande eller også er opskriften bare ikke så god :-)

Jeg tror jeg holder mig til mine hjemmelavede opskrifter i stedet!!!

Alf-Ross skrev:Jeg er ked af at måtte ødelægge denne fine tråd med min ærlige og knap så positive mening om denne opskrift :-)
Jeg står i skrivende stund og forsøger at lave pandekager ud fra præcis den postede opskrift og jeg vil tillade mig at sige, at den ikke holder.
Mine pandekager er umulige at fjerne fra panden og har indtil videre smidt alle forsøg ud i skralderen.

Enten har jeg en meget dårlig pande eller også er opskriften bare ikke så god :-)

Jeg tror jeg holder mig til mine hjemmelavede opskrifter i stedet!!!

Det samme skete for mig idag, og har endda helt ny sliplet pande
Jeg kom rapsolie i dejen men de var alligevel umulige at fjerne fra panden.

Hexi skrev:

Alf-Ross skrev:Jeg er ked af at måtte ødelægge denne fine tråd med min ærlige og knap så positive mening om denne opskrift :-)
Jeg står i skrivende stund og forsøger at lave pandekager ud fra præcis den postede opskrift og jeg vil tillade mig at sige, at den ikke holder.
Mine pandekager er umulige at fjerne fra panden og har indtil videre smidt alle forsøg ud i skralderen.

Enten har jeg en meget dårlig pande eller også er opskriften bare ikke så god :-)

Jeg tror jeg holder mig til mine hjemmelavede opskrifter i stedet!!!

Det samme skete for mig idag, og har endda helt ny sliplet pande
Jeg kom rapsolie i dejen men de var alligevel umulige at fjerne fra panden.

Underligt
Det er slet ikke sket for mig endnu, og har lavet dem 2 gange nu.
Men tror sku bare der er nogen der er heldige og andre der er uheldige

Birkkjaer skrev:

Hexi skrev:

Alf-Ross skrev:Jeg er ked af at måtte ødelægge denne fine tråd med min ærlige og knap så positive mening om denne opskrift :-)
Jeg står i skrivende stund og forsøger at lave pandekager ud fra præcis den postede opskrift og jeg vil tillade mig at sige, at den ikke holder.
Mine pandekager er umulige at fjerne fra panden og har indtil videre smidt alle forsøg ud i skralderen.

Enten har jeg en meget dårlig pande eller også er opskriften bare ikke så god :-)

Jeg tror jeg holder mig til mine hjemmelavede opskrifter i stedet!!!

Det samme skete for mig idag, og har endda helt ny sliplet pande
Jeg kom rapsolie i dejen men de var alligevel umulige at fjerne fra panden.

Underligt
Det er slet ikke sket for mig endnu, og har lavet dem 2 gange nu.
Men tror sku bare der er nogen der er heldige og andre der er uheldige

Selvom de var mislykkede smagte de nu meget pænt

Jeg tror det er noget med at regulerer lidt på indgredienserne.
Jeg kom dog nøjagtig det samme i min dej som topic starter foreslår, bortset fra jeg kun brugte 100g æggehvider. Tvivler dog på det er derfor mine hænger fast og andres ikke gør.
Men min erfaring med pandakager er at rammer man en uheldig kombination af ingredienserne (fx for meget mælk, for lidt gryn) så kan dejen blive svær at have med at gøre.
Den pandekage opskift jeg selv plejer at bruge skal fx ikke have mere end 100g banan, for så sidder de bare fast på panden.

Det er meget vigtigt at alle ingredienserne er 100% blandet sammen. Derfor er en blender en rigtigt god idé.... Det vil måske fikse problemet.

Xiva skrev:Det er meget vigtigt at alle ingredienserne er 100% blandet sammen. Derfor er en blender en rigtigt god idé.... Det vil måske fikse problemet.

Jeg piskede så bare det hele sammen Kæmpe fail!
Havde lige overset at i andre brugte blender. Kan være de skal prøves igen

Bavian skrev:

Xiva skrev:Det er meget vigtigt at alle ingredienserne er 100% blandet sammen. Derfor er en blender en rigtigt god idé.... Det vil måske fikse problemet.

Jeg piskede så bare det hele sammen Kæmpe fail!
Havde lige overset at i andre brugte blender. Kan være de skal prøves igen

Tjek lige min udregning:

Jeg fik 835g færdiglavede pandekager ud af opskriften, så hvis jeg fik det til 835g og 95g af det er protein, så er det omkring 11,7g protein pr. 100g, right?

Starpen skrev:Tjek lige min udregning:

Jeg fik 835g færdiglavede pandekager ud af opskriften, så hvis jeg fik det til 835g og 95g af det er protein, så er det omkring 11,7g protein pr. 100g, right?

11,3g ikke?

Tror ikke det gøre det store hvis man bare følger opskriften 90 %. Mel er dog en vigtigt ting ellers hænger de ikke godt nok sammen, så hvis i har sparet på det kan jeg forstå det.

sidst jeg lavede dem måtte jeg også smide den første ud, da den ikke ville som jeg vil. Men resten blev super..

Men også vigtigt i bruger en blender som der bliver skrevet oppe i tråden.

Kunne heller ikke få det til at blive ordentlige pandekager, puttede derfor dejen i ovnen og æder det nu som en lækker kage

Pandekagerne smagte fint, men dejen er helt klart for tynd.
Tilsæt ca. 50-80 gram ekstra mel og hæld LIDT olivenolie på panden en gang imellem.
Så den perfekt

Til alle jer der har problemer med dejen er her en opskrift jeg næsten kan garantere ikke vil mislykkedes for jer;

200 ml æggehvide
200 gram havregryn
400-450 ml mælk
1 banan
95 gram choko-prot
5-6 gram kanel + lidt SØD

Det giver en god tyk dej - smid det på panden på over medium varme og giv dem 2-3 min på hver side.

Jeg har lige lavet den helt originale opskrift, som bliver vist....

Den er virkelig god!!! Har prøvet 4 forskellige opskrifter, og det her er den eneste, som jeg synes fungerer dvs. pandekagerne ikke sidder fast på pladen..

Tak for en rigtig god opskrift

essensen skrev:Til alle jer der har problemer med dejen er her en opskrift jeg næsten kan garantere ikke vil mislykkedes for jer;

200 ml æggehvide
200 gram havregryn
400-450 ml mælk
1 banan
95 gram choko-prot
5-6 gram kanel + lidt SØD

Det giver en god tyk dej - smid det på panden på over medium varme og giv dem 2-3 min på hver side.

Står med den LIGE nu.. og tyk ligefrem vil jeg nu ikke kalde den ;o

Så fik jeg lige lavet en stak. De er dejligt bløde og luftige. Nu venter jeg bare på noget syltetøj.

lækker opskrift, men det er mig stadig lidt en gåde at 40 g proteinpulver giver et indtag på ~90 g i sidste ende? Ved godt der er æg, mælk osv. i, men alligevel?

Marcg skrev:lækker opskrift, men det er mig stadig lidt en gåde at 40 g proteinpulver giver et indtag på ~90 g i sidste ende? Ved godt der er æg, mælk osv. i, men alligevel?

behold the rocket science...

jeg vil prøve at lave dem her en af dagene, Dog vil jeg lave dem tyndere & bruge dem til tortilla pandekager (;
Bare lave dem uden alt det der giver den søde smag

Kidde skrev:

Marcg skrev:lækker opskrift, men det er mig stadig lidt en gåde at 40 g proteinpulver giver et indtag på ~90 g i sidste ende? Ved godt der er æg, mælk osv. i, men alligevel?

pandekage.jpg

behold the rocket science...

I see, troede faktisk ikke der var så mange proteiner i havregryn, mine øjne har snydt mig.

Marcg skrev:

Kidde skrev:

Marcg skrev:lækker opskrift, men det er mig stadig lidt en gåde at 40 g proteinpulver giver et indtag på ~90 g i sidste ende? Ved godt der er æg, mælk osv. i, men alligevel?

pandekage.jpg

behold the rocket science...

I see, troede faktisk ikke der var så mange proteiner i havregryn, mine øjne har snydt mig.

der er skam en del i det skidt jo.

bahne05 skrev::hihi: jeg vil prøve at lave dem her en af dagene, Dog vil jeg lave dem tyndere & bruge dem til tortilla pandekager (;
Bare lave dem uden alt det der giver den søde smag

Så lav lige et indlæg hvor du skriver om hvordan de smager, og post opskriften. Lyder som en nyttig ide

Kidde skrev:

Marcg skrev:

Kidde skrev:

Marcg skrev:lækker opskrift, men det er mig stadig lidt en gåde at 40 g proteinpulver giver et indtag på ~90 g i sidste ende? Ved godt der er æg, mælk osv. i, men alligevel?

pandekage.jpg

behold the rocket science...

I see, troede faktisk ikke der var så mange proteiner i havregryn, mine øjne har snydt mig.

der er skam en del i det skidt jo.

Tjah, det ser sgu sådan ud

Marcg skrev:

bahne05 skrev::hihi: jeg vil prøve at lave dem her en af dagene, Dog vil jeg lave dem tyndere & bruge dem til tortilla pandekager (;
Bare lave dem uden alt det der giver den søde smag

Så lav lige et indlæg hvor du skriver om hvordan de smager, og post opskriften. Lyder som en nyttig ide

I Will.
Ja de er 1000 gange bedre end de hvede tortilla pandekager
man kan købe. Hvis det lykkes cD

bahne05 skrev:

Marcg skrev:

bahne05 skrev::hihi: jeg vil prøve at lave dem her en af dagene, Dog vil jeg lave dem tyndere & bruge dem til tortilla pandekager (;
Bare lave dem uden alt det der giver den søde smag

Så lav lige et indlæg hvor du skriver om hvordan de smager, og post opskriften. Lyder som en nyttig ide

I Will.
Ja de er 1000 gange bedre end de hvede tortilla pandekager
man kan købe. Hvis det lykkes cD

Super

J - LAuGE skrev:Så vil jeg lige komme med min version af disse meget omtalte pandekager.

Jeg har prøvet 3 opskrifter her fra BB uden held enten var de umulige at stege. ellers smagte de af H til..

Men kan helt sikkert anbefale den her opskrift.

150 g Havregryn
700 g Skummemælk
150 g Æggehvider ca. 4 stk
40 g Protienpulver (jordbær) op til en selv.
3-5 g Kanel
45 g Mel
5 g salt
1 tsk Sødemiddel

Giver ca. 10 stk

Fordelingen på denne opskrift

protien 95,96
Kulhydrat 180,7
Fedt 12,08
Energi(kcal) 1215,36

Tag jer tid og prøv den.

Når nu der står 700g skummetmælk er det er så 700g eller 700ml?