Det var sgu skægt.
På det tidspunkt var det her nærmest min slagsang

Jeg har fyldt huset op med hyancinter for tiden. Mange mange hyancinter. Jo varmere det er, des hurtigere springer de ud. Og så dufter de helt vildt. Når jeg kommer ind af hoveddøren dufter hele huset af hyancinter. De fås i mange farver. Dem på badeværelset sprang ud først, thi der er lunt og godt. Dem i soveværelset er ikke sprunget ud endnu fordi der altid er 13-14 grader derinde. Dem ude i stalden er gået i vinterhi, der er kun 7-8 grader ude. De springer nok først ud til foråret.
Sidste år forsøgte jeg at holde liv i en julestjerne så længe jeg overhovedet kunne. Folk smider dem altid ud når julen er slut, men hvorfor egentlig? Jeg holdt liv i den helt indtil august. Så døde den. Den stod vist for varmt. Havde jeg stillet den et lidt køligt sted tror jeg den kunne have overlevet til denne jul.
I dag skal jeg ud for at hænge frø/fedtkugler ud til fuglene og hænge julelys ud i rhododendronnen.
Jeg har været ved at rode fryseren igennem for at få styr på hvad jeg egentlig har. Jeg har alt for mange stege. Hvornår fanden skal jeg få brugt kæmpe lårtunger og osso buco og bov og tykkam til 10 personer? Jeg ved ikke engang hvad jeg skal stille op med dem. En jeg kender kom den anden dag og spurgte mig om jeg ville købe 50 kg kalv for 50 kr kiloet. Det ville jeg ikke. Jeg har ikke brug for mere i min fryser jeg ikke ved hvad jeg skal stille op med. For 2 år siden fik jeg et parteret lam. Jeg fik spist en lammekølle og et par andre stykker, men endte med at måtte smide resten ud, fordi jeg aldrig fik det spist. Det lå bare og fik frostbid og blev uspiseligt. Jeg ville ønske jeg var kok eller slagter og vidste noget om udskæringer.












Totally worth it














