Vil lige høre om jeg er den eneste, der gang på gang undrer mig over at der på dåse tun står at den drænnede vægt er 140 g (tun i vand). Men der sjældent er max 130 g i en dåse? Ofte er de endda nede på 105-115 gram. Synes at det forekommer hos flere mærker.

Jeg kan self også have været uheldig, men jeg har ALDRIG åbnet en dåse med min. 140 gram i.

140g er den IKKE drænet vægt...

valde123 skrev:Vil lige høre om jeg er den eneste, der gang på gang undrer mig over at der på dåse tun står at den drænnede vægt er 140 g (tun i vand). Men der sjældent er max 130 g i en dåse? Ofte er de endda nede på 105-115 gram. Synes at det forekommer hos flere mærker.

Jeg kan self også have været uheldig, men jeg har ALDRIG åbnet en dåse med min. 140 gram i.

Hvis du har vejet tunen, mens den har været i dåsen, skal du jo tænke på at selve dåsen også vejer noget. ( F.Bahne) Og jo, hvis det er Glyngøre Tun i Vand, så er den drænede vægt 140 g

Synes generelt heller ikke der er det forventede indhold i dåserne, synes det gælder alle de mærker jeg har prøvet. Jeg synes dog ikke at dette udgør noget problem, da tun på dåse er ret billigt, jeg synes at det værste er at kvaliteten varierer utroligt meget, og ofte kan man få fat i en dåse der lugter af kattemad, med mørkt smuldret kød, der nærmest er uspiselig, andre gange kan man være heldig at få en med en med store lyse stykker med en nærmest lakseagtig smag, der bare smager ekstremt godt.

F.Bahne skrev:140g er den IKKE drænet vægt...

Det har du desværre ikke ret i.

F.Bahne skrev:140g er den IKKE drænet vægt...

Nej. På samtlige dåser står der nettevægt 180 g. Drænnet vægt 140 g. I hvert fald de dåser jeg har haft.

Nielsen_ skrev:Synes generelt heller ikke der er det forventede indhold i dåserne, synes det gælder alle de mærker jeg har prøvet. Jeg synes dog ikke at dette udgør noget problem, da tun på dåse er ret billigt, jeg synes at det værste er at kvaliteten varierer utroligt meget, og ofte kan man få fat i en dåse der lugter af kattemad, med mørkt smuldret kød, der nærmest er uspiselig, andre gange kan man være heldig at få en med en med store lyse stykker med en nærmest lakseagtig smag, der bare smager ekstremt godt.

Fair nok at der ikke er 140 g i. Så skal de bare ikke skriv det på dåsen.

de dåser skal jeg have fat i

I mine er der 110/120g ... jo mere jo bedre ;)

Har kun oplevet en gang, at vægten har været under 135g.
Den drænede vægt at de dåser jeg køber, ligger altid på 138g+

Kvalitets-tun ftw.

Jeg giver 7-7,5kr dåsen alt afhængig af tilbuddet. John West, 200 gram tun i solsikke olie, drænet vægt 150gram

Store lækre stykker, har max fået 1-2 dåser som ikke har været gode, og jeg har vel spist en 50-60 stykker

Merprisen er så lille på det, at det slet ikke kan svare sig at købe det billige tun. Mener også at sundhedsstyrelsen lavede en undersøgelse som viste at der i det dyre tun (glyngøre og john west og de mærker der), var 20 gange mindre tungmetaller i, end i f.eks. natuna.. Men jeg er ikke helt sikker, kunne ikke finde forsøget.

Jeg har undret mig over en anden ting ved tun i vand. Der er på varedeklaration angivet at lidt under 30g ud af 100g er protein, hvilket jo må være hele lortet inklusiv vand, som jo ikke indeholder protein. Derfor må "ren" tun være vildt prteinrigt, over 1/3 af vægten må vel bestå af protein.

SienZ skrev:Kvalitets-tun ftw.

Jeg giver 7-7,5kr dåsen alt afhængig af tilbuddet. John West, 200 gram tun i solsikke olie, drænet vægt 150gram

Store lækre stykker, har max fået 1-2 dåser som ikke har været gode, og jeg har vel spist en 50-60 stykker

Merprisen er så lille på det, at det slet ikke kan svare sig at købe det billige tun. Mener også at sundhedsstyrelsen lavede en undersøgelse som viste at der i det dyre tun (glyngøre og john west og de mærker der), var 20 gange mindre tungmetaller i, end i f.eks. natuna.. Men jeg er ikke helt sikker, kunne ikke finde forsøget.

Ja, jeg ved godt at det dyre er bedre, men glyngøre koster 13 kr der hvor jeg handler ind, den billige variant koster 6½, så det kan nærmest betale sig at smide det ud hvis man får en dårlig batch. Man må jo bare holde øje med tilbudene.

Nielsen_ skrev:

SienZ skrev:Kvalitets-tun ftw.

Jeg giver 7-7,5kr dåsen alt afhængig af tilbuddet. John West, 200 gram tun i solsikke olie, drænet vægt 150gram

Store lækre stykker, har max fået 1-2 dåser som ikke har været gode, og jeg har vel spist en 50-60 stykker

Merprisen er så lille på det, at det slet ikke kan svare sig at købe det billige tun. Mener også at sundhedsstyrelsen lavede en undersøgelse som viste at der i det dyre tun (glyngøre og john west og de mærker der), var 20 gange mindre tungmetaller i, end i f.eks. natuna.. Men jeg er ikke helt sikker, kunne ikke finde forsøget.

Ja, jeg ved godt at det dyre er bedre, men glyngøre koster 13 kr der hvor jeg handler ind, den billige variant koster 6½, så det kan nærmest betale sig at smide det ud hvis man får en dårlig batch. Man må jo bare holde øje med tilbudene.

Jeg handler mit John West i Bilka.. Denne uge havde de f.eks. 7 dåser til 50kr. Ellers har de ofte 4 for 3 Så det er mellem 7 og 7,5kr dåsen Der er da bilka over alt Udover det er der ofte billig kakaomælk, til hvis man bulker

SienZ skrev:

Nielsen_ skrev:

SienZ skrev:Kvalitets-tun ftw.

Jeg giver 7-7,5kr dåsen alt afhængig af tilbuddet. John West, 200 gram tun i solsikke olie, drænet vægt 150gram

Store lækre stykker, har max fået 1-2 dåser som ikke har været gode, og jeg har vel spist en 50-60 stykker

Merprisen er så lille på det, at det slet ikke kan svare sig at købe det billige tun. Mener også at sundhedsstyrelsen lavede en undersøgelse som viste at der i det dyre tun (glyngøre og john west og de mærker der), var 20 gange mindre tungmetaller i, end i f.eks. natuna.. Men jeg er ikke helt sikker, kunne ikke finde forsøget.

Ja, jeg ved godt at det dyre er bedre, men glyngøre koster 13 kr der hvor jeg handler ind, den billige variant koster 6½, så det kan nærmest betale sig at smide det ud hvis man får en dårlig batch. Man må jo bare holde øje med tilbudene.

Jeg handler mit John West i Bilka.. Denne uge havde de f.eks. 7 dåser til 50kr. Ellers har de ofte 4 for 3 Så det er mellem 7 og 7,5kr dåsen Der er da bilka over alt Udover det er der ofte billig kakaomælk, til hvis man bulker

Og Rema 1000 har fra på mandag 3 stk. til 10 kroner :-)

Ebbi-ztar skrev:

SienZ skrev:

Nielsen_ skrev:

SienZ skrev:Kvalitets-tun ftw.

Jeg giver 7-7,5kr dåsen alt afhængig af tilbuddet. John West, 200 gram tun i solsikke olie, drænet vægt 150gram

Store lækre stykker, har max fået 1-2 dåser som ikke har været gode, og jeg har vel spist en 50-60 stykker

Merprisen er så lille på det, at det slet ikke kan svare sig at købe det billige tun. Mener også at sundhedsstyrelsen lavede en undersøgelse som viste at der i det dyre tun (glyngøre og john west og de mærker der), var 20 gange mindre tungmetaller i, end i f.eks. natuna.. Men jeg er ikke helt sikker, kunne ikke finde forsøget.

Ja, jeg ved godt at det dyre er bedre, men glyngøre koster 13 kr der hvor jeg handler ind, den billige variant koster 6½, så det kan nærmest betale sig at smide det ud hvis man får en dårlig batch. Man må jo bare holde øje med tilbudene.

Jeg handler mit John West i Bilka.. Denne uge havde de f.eks. 7 dåser til 50kr. Ellers har de ofte 4 for 3 Så det er mellem 7 og 7,5kr dåsen Der er da bilka over alt Udover det er der ofte billig kakaomælk, til hvis man bulker

Og Rema 1000 har fra på mandag 3 stk. til 10 kroner :-)

hvis du ik har set det så der kun 80g i men stadig rimeligt billigt

Cykelmyggen Egon skrev:Jeg har undret mig over en anden ting ved tun i vand. Der er på varedeklaration angivet at lidt under 30g ud af 100g er protein, hvilket jo må være hele lortet inklusiv vand, som jo ikke indeholder protein. Derfor må "ren" tun være vildt prteinrigt, over 1/3 af vægten må vel bestå af protein.

Dette har jeg også undret mig over.

Cykelmyggen Egon skrev:Jeg har undret mig over en anden ting ved tun i vand. Der er på varedeklaration angivet at lidt under 30g ud af 100g er protein, hvilket jo må være hele lortet inklusiv vand, som jo ikke indeholder protein. Derfor må "ren" tun være vildt prteinrigt, over 1/3 af vægten må vel bestå af protein.

Man burde vel kunne regne den nøjagtige procent ud ved at først regne ud hvor mange g. protein der totalt set er i dåsen, så fjerne den drænede vægt fra den totale vægt og derfra regne procenten ud?

- Eksempelvis har jeg har jeg en dåse pacific tun(billig fra netto) med 27 g. prot pr. 100 g.
Indholdet i dåsen vejer 185 g. - altså må der være 27*1,85 = 49,95 g. protein i.

Den drænede vægt er 140 g., herfra kan vi så regne den præcise procentdel af vægten ud, som er protein:
49,95/1.4 = 35,68 - Denne dåses tun indeholder altså 35,68% protein, eller 35,68 g. protein pr. 100 g.

Det der drænes væk er vel bare vand? Det skal vel ikke tælles med?