Jeg spørger måske dumt, men har altid undret mig over hvorfor kalorier fra slik, chips eller bare generelt usund mad er dårligt for kroppen?

De mængder af kalorier fra chips kan vel ligeså godt være lige så godt som fra et styk kylling? Det er det højst sandsynligvis ikke, men jeg forstår ikke hvorfor, det er sådan.

Du skal jo også tage højde for vitaminer etc. - ikke kun tænke på kcal. Ifht. sundhed.

Michason skrev:Jeg spørger måske dumt, men har altid undret mig over hvorfor kalorier fra slik, chips eller bare generelt usund mad er dårligt for kroppen?

De mængder af kalorier fra chips kan vel ligeså godt være lige så godt som fra et styk kylling? Det er det højst sandsynligvis ikke, men jeg forstår ikke hvorfor, det er sådan.

der er ik rigtig noget der hedder "usundt" og "sundt" hvis kcal fedt protien og cars passer til dine macros er det næsten lige så godt som alt andet

Måske i general sundhed, men hvad med i styrketræningsammenhæng? Ville det være dumt at spise junkfood under bulk?

livebig55 skrev:

Michason skrev:Jeg spørger måske dumt, men har altid undret mig over hvorfor kalorier fra slik, chips eller bare generelt usund mad er dårligt for kroppen?

De mængder af kalorier fra chips kan vel ligeså godt være lige så godt som fra et styk kylling? Det er det højst sandsynligvis ikke, men jeg forstår ikke hvorfor, det er sådan.

der er ik rigtig noget der hedder "usundt" og "sundt" hvis kcal fedt protien og cars passer til dine macros er det næsten lige så godt som alt andet

Say wuut? Så 200g carbs fra Haribos vingummier er ligeså godt som en grøntsagsblanding?

Garik skrev:

livebig55 skrev:

Michason skrev:Jeg spørger måske dumt, men har altid undret mig over hvorfor kalorier fra slik, chips eller bare generelt usund mad er dårligt for kroppen?

De mængder af kalorier fra chips kan vel ligeså godt være lige så godt som fra et styk kylling? Det er det højst sandsynligvis ikke, men jeg forstår ikke hvorfor, det er sådan.

der er ik rigtig noget der hedder "usundt" og "sundt" hvis kcal fedt protien og cars passer til dine macros er det næsten lige så godt som alt andet

Say wuut? Så 200g carbs fra Haribos vingummier er ligeså godt som en grøntsagsblanding?

jeg sagde næsten jo, det jo ik optimalt men self. er grøntsager bedre

Alt er jo relativt, så vil ikke ind på, hvorvidt "næsten" betyder det ene eller det andet.

Slik er bare ikke "næsten" lige så godt som grøntsager. Langt fra. På en skala fra et til en million, ligger det vel nærmest uden for skalaen.

Men at man spiser lidt slik eller junk i ny og næ, dør man ikke af.

Garik skrev:Alt er jo relativt, så vil ikke ind på, hvorvidt "næsten" betyder det ene eller det andet.

Slik er bare ikke "næsten" lige så godt som grøntsager. Langt fra. På en skala fra et til en million, ligger det vel nærmest uden for skalaen.

Men at man spiser lidt slik eller junk i ny og næ, dør man ikke af.

var lidt min meget gemte pointe

usundt mad som chips og slik indeholder typisk store mængder mættet fedt og raffineret sukker. Derudover er det pumpet med tilsætningsstoffer og fattigt på næringsstoffer.

selvfølgelig er det altid bedst at spise sundt dit energi niveau vil være meget mere stabillt desuden er der mange andrer faktorer såsom vitaminer og genérel sundhed. men med hensyn til kalorie oveskud bulke er det bedre at spise lidt usundt så du ligger i overskud end ikke nok kalorier og undeskud, men alt i alt så stil efter det sunde det holder bedst på den lange bane

Synes egentlig det der med "as long as it fits your macros" bliver fejlfortolket på det groveste. En cola er ikke det samme som havregryn - det skal tolkes som fx forskellen mellem gode komplekse kulhydratkilder som kartofler, pasta, rugbrød etc. er minimale, og det er bedre at variere mellem dem, i stedet for at tro, at det ene er bedre frem for det andet og så udelukkende spise det.

SCHAAP skrev:http://edition.cnn.com/2010/HEALTH/11/08/twinkie.diet.professor/index.html

ja self kan du tabe dig på det så længe du ligger i kcal underskud .
men , Vis du er i et kcal overskud på 500 kcal .med en opsætning På 40/40/20
vil du jo tage markant mindre fedt på end vis vi nu antager du ligge i samme overskud
med en fordeling på 20/40/40

The EctoLion skrev:

SCHAAP skrev:http://edition.cnn.com/2010/HEALTH/11/08/twinkie.diet.professor/index.html

ja self kan du tabe dig på det så længe du ligger i kcal underskud .
men , Vis du er i et kcal overskud på 500 kcal .med en opsætning På 40/40/20
vil du jo tage markant mindre fedt på end vis vi nu antager du ligge i samme overskud
med en fordeling på 20/40/40

Burde antagelsen så ikke være den samme fordeling med de "usunde" kalorier? I øvrigt bliver der lagt vægt på at det omkring ernæring og sundhed er endnu mere komplekst end som lige så. Og lige i dette forsøg er der ikke fokus på muskelopbygning, men sundhed.

Garik skrev:Alt er jo relativt, så vil ikke ind på, hvorvidt "næsten" betyder det ene eller det andet.

Slik er bare ikke "næsten" lige så godt som grøntsager. Langt fra. På en skala fra et til en million, ligger det vel nærmest uden for skalaen.

Men at man spiser lidt slik eller junk i ny og næ, dør man ikke af.

Hvad er årsagen til at folk generelt mener, herunder dig, at f.eks. 100 slik / raffineret sukker er dårligere end 100gram glukose fra en banan. Det er jo bygget op af de samme molekyler. I får det til at lyde som om, at slik er skadeligt for kroppen?

Jeg er klar over der en forskel i GI / micronutrients / andre kemiske stoffer. Men ligefrem at kalde tilsætningsstoffer for farlige, er vel lige i overkanten? Er er chokolade så også farligt?

Når man ser ekstremt overvægtige hører man da aldrig om "forhøjet tungmetal i hjernen, for meget farvestof i leveren". Det er da udelukkende fedtet, som er det, stærkt overvægtige lider af.

Tak for evt. informative svar

Garik skrev:Alt er jo relativt, så vil ikke ind på, hvorvidt "næsten" betyder det ene eller det andet.

Slik er bare ikke "næsten" lige så godt som grøntsager. Langt fra. På en skala fra et til en million, ligger det vel nærmest uden for skalaen.

Men at man spiser lidt slik eller junk i ny og næ, dør man ikke af.

Når det nu var carbs du fremhævede, tror jeg lige du skal tjekke efter en ekstra gang, hvis du mener, forskellen er så stor, som du giver udtryk for.

Han omtale i øvrigt macros, hvilket ikke er at sige, at slik og grøntsager er lige sunde, eftersom de ikke indeholder samme macros.

Desuden er skalaens yderpunkter irrelevante, når emnet ikke engang befinder sig på skalaen ;)

Ioxer skrev:usundt mad som chips og slik indeholder typisk store mængder mættet fedt og raffineret sukker. Derudover er det pumpet med tilsætningsstoffer og fattigt på næringsstoffer.

Det kommer jo så an på den enkelte vare. F.eks er der stort set ingen chips på det danske marked, der indeholder nævneværdige mængder mættede fedtsyrer. Desuden forstår jeg ikke problemet i at indtage moderate mængder mættet fedt fra chips, hvis det indgår som en del af en normal sund diæt.