http://www.fri.dk/node/42352
Det er jo næsten som at skrive en artikel der fortæller at vand er vådt..
Glem alt om farlige kulhydrater, nyudviklede proteindrikke og den helt rette fedtprocent. Vil du tabe dig – og vil du tabe dig varigt – er det ikke fordelingen af kulhydrater, proteiner og fedt, der er afgørende.
Dit kalorieindtag og den mængde mad, du fylder indenbords, er derimod af helt afgørende betydning. Det konkluderer en ny undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet New England Journal of Medicine ifølge Dagens Medicin.
Diæterne lige gode
I undersøgelsen, hvor 800 mennesker mellem 30 og 70 år deltog, undersøgte forskerne fire varianter af diæter og den effekt, de havde på vægttab.
To af diæterne var lavfedtdiæter med en fedtprocent på 20. Den ene lavfedtdiæt indeholdt flere proteiner og færre kulhydrater, mens den anden indeholdt færre proteiner og flere kulhydrater.
De to andre diæter var højfedtdiæter med en fedtprocent på 40. Også her var der forskel i fordelingen af kulhydrater og proteiner.
Efter et halvt år havde deltagerne i gennemsnit tabt seks kilo, uanset hvilken slankekur, de fulgte. Et år efter gik de fleste deltagere dog op i vægt igen og efter to år var det gennemsnitlige vægttab fire kilo for de 80 procent, der havde fuldført diæten – uanset hvilken diættype, de havde fulgt. Næsten 15 procent af deltagerne havde tabt mindst ti procent af deres oprindelige kropsvægt, skriver Dagens Medicin.
Kalorierne er synderen
På baggrund af, at det var selve diæten – og dermed kontrollen over kalorieindtaget – der skulle kontrolleres for at deltagerne kunne tabe sig, er konklusionen fra forskerne klar:
Diæter, der reducerer kalorieindtaget fører til et betydeligt vægttab, uanset hvordan fordelingen af kulhydrater, fedt og proteiner er.







