Gode fedtkilder

Hej folkens

Jeg har problemer med at fordøje mandler og hasselnødder, idét at de kommer ud som da jeg slugte dem (og ja, jeg har prøvet at tygge dem grundigt, så grundigt at det mest er pulver jeg sidder med i munden). Jeg har ikke prøvet mig frem med andre nøde typer endnu. Men hvad jeg kan læse mig frem til, så er disse nøder også svære at fordøje, især mandler. Er der nogen der har specifik viden om andre nøddetyper er nemmere at fordøje?

Det næste problem er, at det helst skal være okay billigt, jeg er på SU. Jeg mangler ligeledes ca. 50g fedt i kosten for at jeg synes tingene er optimale.

Jeg ved at der er en mulighed i avocado, men da jeg ikke endnu har lært at spise denne madvare, så ser jeg lige om der er mulighed for alternativer..

Argumenter gerne for påstande

Forskellige olier? Hørfrøolie?

olier-t49955.html

Casper.S skrev:Forskellige olier? Hørfrøolie?

Den er jeg med på, har også taget hørfrøolie rent en overgang, men de er ikke nemme at have med at gøre og spise on the fly.. Jeg vil dog implementere dem i kosten, hvis jeg ikke kan finde andeto g ikke kan lære avocadoen at glide ned..

Jeg har fået indtrykket af at rå peanuts skulle være nemme at fordøje? Og der er samtidigt ganske gode med flest monoumættede fedtsyrer, fibre og protein, plus de smager ikke værst..

Martin88 skrev:
Casper.S skrev:Forskellige olier? Hørfrøolie?
Jeg har fået indtrykket af at rå peanuts skulle være nemme at fordøje? Og der er samtidigt ganske gode med flest monoumættede fedtsyrer, fibre og protein, plus de smager ikke værst..

Peanuts er voldsomt saltede? Det kan vel næppe være godt i det lange løb.

Casper.S skrev:
Martin88 skrev:
Casper.S skrev:Forskellige olier? Hørfrøolie?
Jeg har fået indtrykket af at rå peanuts skulle være nemme at fordøje? Og der er samtidigt ganske gode med flest monoumættede fedtsyrer, fibre og protein, plus de smager ikke værst..

Peanuts er voldsomt saltede? Det kan vel næppe være godt i det lange løb.

Okay, jordnødder så, my bad, de er usaltede, uristede, koster 20kr for 200g

Stubbe skrev:Hvor meget fedt skal jeg have?

De danske anbefalinger siger:
Max 30 E% fra fedt i kosten

Hårdt fedt (mættet fedtsyrer og transfedtsyrer) Max 10 E%
Enkelt umættet fedtsyrer (N-9) 10-15 E%
Flerumættet fedtsyrer (N-3 og N-6) 5-10 E%
- og deraf N-3 fedtsyrer ca 1 E%

Sundhedsmæssigt handler det altså ikke bare om at få umættet fedt, men også den rigtige type af umættet fedt. For meget eller for lidt af den ene eller anden type umættet fedt har også sine ulemper. Så det er ikke så enkelt, som at sige man skal have 1 gram fedt per kg kropsvægt, desværre.

Hippokrates skrev:
Stubbe skrev:Hvor meget fedt skal jeg have?

De danske anbefalinger siger:
Max 30 E% fra fedt i kosten

Hårdt fedt (mættet fedtsyrer og transfedtsyrer) Max 10 E%
Enkelt umættet fedtsyrer (N-9) 10-15 E%
Flerumættet fedtsyrer (N-3 og N-6) 5-10 E%
- og deraf N-3 fedtsyrer ca 1 E%

Sundhedsmæssigt handler det altså ikke bare om at få umættet fedt, men også den rigtige type af umættet fedt. For meget eller for lidt af den ene eller anden type umættet fedt har også sine ulemper. Så det er ikke så enkelt, som at sige man skal have 1 gram fedt per kg kropsvægt, desværre.

Tror du qouter ret forkert, to be honest, det der er ikke med i min posts.

Jeg har nogenlunde indblik i omega-3 vs. omega 6 balancer osv... Jeg synes dog stadig, at jeg mangler ca. 50g fedt for at jeg synes det er optimalt.. Jeg søger derfor en nem og let fordøjelig kilde til fedtstoffer, som jeg så kan afbalancere ift. omega 3 og 6 efterfølgende...

Så lad være at blande hele "Hvor meget fedt skal man have"-diskussionen ind.. Jeg ved også godt, hvad der er af forskelle på fedt osv....

Martin88 skrev:
Hippokrates skrev:
Stubbe skrev:Hvor meget fedt skal jeg have?

De danske anbefalinger siger:
Max 30 E% fra fedt i kosten

Hårdt fedt (mættet fedtsyrer og transfedtsyrer) Max 10 E%
Enkelt umættet fedtsyrer (N-9) 10-15 E%
Flerumættet fedtsyrer (N-3 og N-6) 5-10 E%
- og deraf N-3 fedtsyrer ca 1 E%

Sundhedsmæssigt handler det altså ikke bare om at få umættet fedt, men også den rigtige type af umættet fedt. For meget eller for lidt af den ene eller anden type umættet fedt har også sine ulemper. Så det er ikke så enkelt, som at sige man skal have 1 gram fedt per kg kropsvægt, desværre.

Tror du qouter ret forkert, to be honest, det der er ikke med i min posts.

Jeg har nogenlunde indblik i omega-3 vs. omega 6 balancer osv... Jeg synes dog stadig, at jeg mangler ca. 50g fedt for at jeg synes det er optimalt.. Jeg søger derfor en nem og let fordøjelig kilde til fedtstoffer, som jeg så kan afbalancere ift. omega 3 og 6 efterfølgende...

Så lad være at blande hele "Hvor meget fedt skal man have"-diskussionen ind.. Jeg ved også godt, hvad der er af forskelle på fedt osv....

Jeg quoter ikke dig, men som du ser, en der hedder Stubbe. Jeg har ikke behov for at diskutere hvor meget eller hvor lidt fedt man skal have, men at fordelingen af fedt ikke er ligegyldig. Så når du efterspørger gode fedtkilder, så skal man jo også overveje om du i forvejen får opfyldt dit behov for n3 fedtsyrer, men mangler n6 fedtsyrer eller om det omvendte er tilfældet. Så lad være med at blive irriteret på mig. Jeg prøver blot at hjælpe. Gode fedtkilder uden omtanke på hvad du i forvejen indtager kan være nødder af alverdens slags. Du kan eventuelt hakke nødderne i forvejen, hvis du bruger dem på en portion havregryn om morgenen, da dette er med til at lette nedbrydningen af dem. Derudover er det jo blot de normale råd, altså fed fisk, avocado og forskellige olier, alt afhængig af din nuværende fordelingen af umættede fedtsyrer. Får du rigeligt med n9 fedtsyrer, så vil det jo være et dårligt råd at bede dig om at indtage olivenolie, som er rig på n9 fedtsyrer, altså monoumættede fedtsyrer.

Og jeg bliver irriteret på dig, nu!, fordi jeg allerede har styr på den slags, og nok skal kompensere for eventuelle mangler, jesus-kristus..

Læs sågar da mit svar, der udpensler jeg det fint for dig, at jeg ikke har brug for den slags rådgivning, men bare skal finde fedtkilder....

Martin88 skrev:Og jeg bliver irriteret på dig, nu!, fordi jeg allerede har styr på den slags, og nok skal kompensere for eventuelle mangler, jesus-kristus..

Læs sågar da mit svar, der udpensler jeg det fint for dig, at jeg ikke har brug for den slags rådgivning, men bare skal finde fedtkilder....

Vil mene jeg nævner flere muligheder for gode fedtkilder? Peanutbutter er også en mulighed.

Hippokrates skrev:
Martin88 skrev:Og jeg bliver irriteret på dig, nu!, fordi jeg allerede har styr på den slags, og nok skal kompensere for eventuelle mangler, jesus-kristus..

Læs sågar da mit svar, der udpensler jeg det fint for dig, at jeg ikke har brug for den slags rådgivning, men bare skal finde fedtkilder....

Vil mene jeg nævner flere muligheder for gode fedtkilder? Peanutbutter er også en mulighed.

Tak for den del af den respons :lol:

Hvordan fanden ved du at du ikke kan fordøje alm nødder, bare nysgerrig.

cots skrev:Hvordan fanden ved du at du ikke kan fordøje alm nødder, bare nysgerrig.

Man kigger på sin lort og opdager, at der er enormt meget nød i den, som ligner fint, knust nød.. Derefter tester man ved at spise lidt, meget, tygge ihærdigt, tygge lidt, og finder deraf ud af, at de ikke fordøjes ret godt, hvis overhovedet..

Skrev noget affald i min log. Du må gerne blive sur over at det ikke er nødder.
Et styks uddrag.

Kort og godt:
Det, som gør fiskeolie særligt interessant er, at det ser ud til at fremme muskelvækst, ved ikke blot at hæmme muskel-katabolisme (nedbrydning), men også ved at stimulere muskel-anabolisme (opbygning)*1. En anden anti-katabolsk virkning ved fiskeolie er, at det reducerer kortisol-niveauet. Kortisol er fint, men ved forhøjede niveauer nedbryder det muskelvæv, giver højt blodtryk, mindsker knogletætheden og flere andre skadelige virkninger*1,7,8.

Fiskeolie, og især EPA, modvirker altså ikke bare tab af muskelmasse i stressede og kataboliske tilstande, men det øger også den anabolske respons. Altså en positiv virkning, både katabolisk og anabolsk. Win-win.

Så uanset om du søger at opbygge muskler eller forhindre muskeltab under en diæt, understøtter te' zience at tilføjelsen af fiskeolie som supplement*1 effektivt hjælper dig med at komme i form *2.

....

How much fiskeolie?
Et dagligt fiskeolieindtag med mindst 1600 mg EPA og 800 mg DHA er anbefalet*2 = 16-18 fiskeolie-piller fra bodylab.dk - om dagen!*3. Kloge hoveder mener faktisk at der teoretisk set, ved højere dosis, 2400 mg EPA og 1600 mg DHA, er chance for endnu større fedttab.*2

Så æd evt. noget mere fiskeolie, hvis du ikke synes at du er dækket ind og ellers har tjek på det hele. (bro)Science vil åbenbart at det er godt for det hele alligevel.

Anmoho skrev:Skrev noget affald i min log. Du må gerne blive sur over at det ikke er nødder.

Muahahaha

Anmoho skrev:Skrev noget affald i min log. Du må gerne blive sur over at det ikke er nødder.
Et styks uddrag.
Kort og godt:
Det, som gør fiskeolie særligt interessant er, at det ser ud til at fremme muskelvækst, ved ikke blot at hæmme muskel-katabolisme (nedbrydning), men også ved at stimulere muskel-anabolisme (opbygning)*1. En anden anti-katabolsk virkning ved fiskeolie er, at det reducerer kortisol-niveauet. Kortisol er fint, men ved forhøjede niveauer nedbryder det muskelvæv, giver højt blodtryk, mindsker knogletætheden og flere andre skadelige virkninger*1,7,8.

Fiskeolie, og især EPA, modvirker altså ikke bare tab af muskelmasse i stressede og kataboliske tilstande, men det øger også den anabolske respons. Altså en positiv virkning, både katabolisk og anabolsk. Win-win.

Så uanset om du søger at opbygge muskler eller forhindre muskeltab under en diæt, understøtter te' zience at tilføjelsen af fiskeolie som supplement*1 effektivt hjælper dig med at komme i form *2.

....

How much fiskeolie?
Et dagligt fiskeolieindtag med mindst 1600 mg EPA og 800 mg DHA er anbefalet*2 = 16-18 fiskeolie-piller fra bodylab.dk - om dagen!*3. Kloge hoveder mener faktisk at der teoretisk set, ved højere dosis, 2400 mg EPA og 1600 mg DHA, er chance for endnu større fedttab.*2

Så æd evt. noget mere fiskeolie, hvis du ikke synes at du er dækket ind og ellers har tjek på det hele. (bro)Science vil åbenbart at det er godt for det hele alligevel.

TAger den maksimale dosis af fiskeolie, så den er hjemme

Husk, at det er ikke uden risiko at gå over den maksimale grænse, og slet ikke dokumenteret, at der er nogen forskel ved ekstreme indtag og de basale indtag (Så vidt jeg husker har poul hansen og sandyfrink snakket om dette)

Og jeg bliver ikke irriteret, når man påpeger ting én gang, for så kan man ikke vide om jeg har tænkt på det. Men pludrer man løs om ting uden at høre på topicstarter fordi det er standard, så bliver jeg irriteret.. :lol:

Martin88 skrev:
Anmoho skrev:Skrev noget affald i min log. Du må gerne blive sur over at det ikke er nødder.
Et styks uddrag.
Kort og godt:
Det, som gør fiskeolie særligt interessant er, at det ser ud til at fremme muskelvækst, ved ikke blot at hæmme muskel-katabolisme (nedbrydning), men også ved at stimulere muskel-anabolisme (opbygning)*1. En anden anti-katabolsk virkning ved fiskeolie er, at det reducerer kortisol-niveauet. Kortisol er fint, men ved forhøjede niveauer nedbryder det muskelvæv, giver højt blodtryk, mindsker knogletætheden og flere andre skadelige virkninger*1,7,8.

Fiskeolie, og især EPA, modvirker altså ikke bare tab af muskelmasse i stressede og kataboliske tilstande, men det øger også den anabolske respons. Altså en positiv virkning, både katabolisk og anabolsk. Win-win.

Så uanset om du søger at opbygge muskler eller forhindre muskeltab under en diæt, understøtter te' zience at tilføjelsen af fiskeolie som supplement*1 effektivt hjælper dig med at komme i form *2.

....

How much fiskeolie?
Et dagligt fiskeolieindtag med mindst 1600 mg EPA og 800 mg DHA er anbefalet*2 = 16-18 fiskeolie-piller fra bodylab.dk - om dagen!*3. Kloge hoveder mener faktisk at der teoretisk set, ved højere dosis, 2400 mg EPA og 1600 mg DHA, er chance for endnu større fedttab.*2

Så æd evt. noget mere fiskeolie, hvis du ikke synes at du er dækket ind og ellers har tjek på det hele. (bro)Science vil åbenbart at det er godt for det hele alligevel.

TAger den maksimale dosis af fiskeolie, så den er hjemme

Husk, at det er ikke uden risiko at gå over den maksimale grænse, og slet ikke dokumenteret, at der er nogen forskel ved ekstreme indtag og de basale indtag (Så vidt jeg husker har poul hansen og sandyfrink snakket om dette)

Og jeg bliver ikke irriteret, når man påpeger ting én gang, for så kan man ikke vide om jeg har tænkt på det. Men pludrer man løs om ting uden at høre på topicstarter fordi det er standard, så bliver jeg irriteret..

Risiko? Som i hvad?

Anmoho skrev:Risiko? Som i hvad?

post754432.html?hilit=fiskeolie#p754432

Martin88 skrev:
cots skrev:Hvordan fanden ved du at du ikke kan fordøje alm nødder, bare nysgerrig.

Man kigger på sin lort og opdager, at der er enormt meget nød i den, som ligner fint, knust nød.. Derefter tester man ved at spise lidt, meget, tygge ihærdigt, tygge lidt, og finder deraf ud af, at de ikke fordøjes ret godt, hvis overhovedet..

så hvis du kun spiste mandler og ikke tyggede ville du skide ufordøjede mandler på samme måde som kaniners små "piller" der bare triller ud :mrgreen:

Casper.S skrev:
Anmoho skrev:Risiko? Som i hvad?

post754432.html?hilit=fiskeolie#p754432

Det er da også idiotisk store mængder der tales om.

Folk kan jo passende tage en spiseskefuld koffein samtidig med de doseringer de overvejer... jaja. Jeg overdriver.

Spiser du nødderne med skallen på? Spiser du dem kun rå eller tilbereder du dem? Er de varmebehandlet, saltede, usaltede??

Er det smagen af avocado du ikke kan li eller konsistensen?

Du ved jo godt hvad gode fedtkilder er/kan være;nødder,frø kerner, frisk kokosnød, tofu, avocado, oliven, olier, laks/makrel/sild/sardin etc..

mind_body_soul skrev:Spiser du nødderne med skallen på? Spiser du dem kun rå eller tilbereder du dem? Er de varmebehandlet, saltede, usaltede??

Er det smagen af avocado du ikke kan li eller konsistensen?

Du ved jo godt hvad gode fedtkilder er/kan være;nødder,frø kerner, frisk kokosnød, tofu, avocado, oliven, olier, laks/makrel/sild/sardin etc..

Jeg har efter længere tids overvejelse givet mig til at smide mandler i vand natten over (10timer med en smule salt) og så pille dem efterfølgende (microovn og kort kogning) for at se om det kan hjælpe - det påstår en masse på nettet, at det skulle kunne.. Har indtil nu bare troet, at det var broscience, men nu får det et forsøg.. Kunne EFTER dette forsøg også stege dem lidt efterfølgende for at se, om det skulle hjælpe endnu mere..

Det er en kombination

Jah, jeg ved det godt, er bare doven og vil have alting serveret :lol:

Alternativet kunne du jo blende dine nødder i en shake i et godt stykke tid.

Martin88 skrev:
mind_body_soul skrev:Spiser du nødderne med skallen på? Spiser du dem kun rå eller tilbereder du dem? Er de varmebehandlet, saltede, usaltede??

Er det smagen af avocado du ikke kan li eller konsistensen?

Du ved jo godt hvad gode fedtkilder er/kan være;nødder,frø kerner, frisk kokosnød, tofu, avocado, oliven, olier, laks/makrel/sild/sardin etc..

Jeg har efter længere tids overvejelse givet mig til at smide mandler i vand natten over (10timer med en smule salt) og så pille dem efterfølgende (microovn og kort kogning) for at se om det kan hjælpe - det påstår en masse på nettet, at det skulle kunne.. Har indtil nu bare troet, at det var broscience, men nu får det et forsøg.. Kunne EFTER dette forsøg også stege dem lidt efterfølgende for at se, om det skulle hjælpe endnu mere..

Det er en kombination

Jah, jeg ved det godt, er bare doven og vil have alting serveret

Det er noget vrøvl med enzymer i skallen nogle skulle ha sværere ved at fordøje end andre. Det er der sikkert mange andre der ved meget mere om. Personligt undlader jeg saltet når jeg smider dem i vand, men jeg gør det det også mest fordi jeg synes de bliver bedre i shaken, grøden, salaten, gryderetten af det. Stegning ville jeg nok ikke anbefale, medmindre vi snakker om en tørristning.

Det jo en smagssag men har du overvejet at blende avocadoen, det vil være en nem måde at skjule smag og konsistens på. Man kan også bage den, men det tænkter jeg nok vil være for avanceret ;)

Ja det er dejligt når man kan det.

mind_body_soul skrev:Det er noget vrøvl med enzymer i skallen nogle skulle ha sværere ved at fordøje end andre. Det er der sikkert mange andre der ved meget mere om. Personligt undlader jeg saltet når jeg smider dem i vand, men jeg gør det det også mest fordi jeg synes de bliver bedre i shaken, grøden, salaten, gryderetten af det. Stegning ville jeg nok ikke anbefale, medmindre vi snakker om en tørristning.

Det jo en smagssag men har du overvejet at blende avocadoen, det vil være en nem måde at skjule smag og konsistens på. Man kan også bage den, men det tænkter jeg nok vil være for avanceret ;)

Ja det er dejligt når man kan det.

Okay, jeg synes dog, at smagen bliver bedre uden skal, så ville nok lige bruge de få minutter på at smutte mandlerne anyhow.. Hvor længe lader du dem bade i vand? Synes bestemt også, at de bliver bedre af at ligge i vand, og hvis saltet ingen forskel gør, så dropper jeg også det..

Tørristning var også min tanke, da jeg sagde stegning, my bad

Ja, det er værd at prøve, det er jo en satans sund sag sådan en

Måske kan jeg lære at bage den eller lave en ret, hvor jeg får den smidt i halsen kombineret med en form for nydelse..

Det er super skønt, især her op til eksamensperioden - hvilket er altid på mit studie - så bliver jeg lidt ekstra barnlig og krævende overfor folk omkring mig

Mange tak for din inspiration!

Nu må jeg bare vente på naturens svar på, om nødderne er til at fordøje nu :lol:

Har lige et spørgsmål. Hvordan kan det være, at man meget gerne vil undgå salten ved eksempelvis peanuts? Hvilken indflydelse har det på muskelopbygning og træning? Beklager det lettere off-topic spørgsmål, men det virker som om, der er en masse, der ved noget om nødder ;)

Macu skrev:Har lige et spørgsmål. Hvordan kan det være, at man meget gerne vil undgå salten ved eksempelvis peanuts? Hvilken indflydelse har det på muskelopbygning og træning? Beklager det lettere off-topic spørgsmål, men det virker som om, der er en masse, der ved noget om nødder ;)

mmmmmmmm..... nødder =P~

Macu skrev:Har lige et spørgsmål. Hvordan kan det være, at man meget gerne vil undgå salten ved eksempelvis peanuts? Hvilken indflydelse har det på muskelopbygning og træning? Beklager det lettere off-topic spørgsmål, men det virker som om, der er en masse, der ved noget om nødder ;)

salt kan indirekte slå dig ihjel (overdrivelse).. At leve meget salt er skidt for utallige processer i kroppen.. Det handler om at have en rigtig salt/kalium balance.. Udover det er de tit ristede og har suget en masse opvarmede fedtsyrer til sig, og det er sjældent godt..

Gad ikke læse folks besvarelser.

Blend dine nødder og mandler og smid det i din shake, så skal din krop nok optage det.

Gode fedtkilder

Brugere online