Og post gerne lige vejledning så andre kan få glæde af det
Er selv vild med Lasagnen med hytteost her fra siden, som også ligger i BB Kogebogen.
Mama’s lasagne
Ingredienser:
500 g hakket magert oksekød
200 g hakket løg
1 dl tomatpuré
2 ½ dl vand
1 tsk. hvidløgspulver
2 tsk. salt
Peber
2 tsk. oregano
450 g hytteost
4 spsk. hakket persille
500 g lasagneplader
Fremgangsmåde:
Svits kødet på en teflon pande uden brug af fedtstof. Tilsæt løg, tomatpuré, vand og krydderier. Kog ved
svag varme i ca. 15 min.
Bland hytteost og persille – smag til med salt og peber. Læg kødsovs, lasagneplader og hytteost lagvis i et
ildfast fad. Slut med et lag kødsovs. Lad retten stå i 20-30 minutter før den bages i en 200° varm ovn i 30-40
min. Lad lasagnen hvile i ca. 15 minutter inden servering.










