Man kan da lige så godt give et forsøg
Dette laver jeg tit:
300g højrebsbøf
Stegt i smør krydret med salt og peber - Rosa stegt
2 Portobello svampe med fyld:

50 g Skinkestrimler
2 skiver Havarti ost
1 teske grøn pesto

Salat:
100g blandet salatmix
lidt Hjemmelavet hvidløgsdressing med dild
1 tomat
½ Revet rødbede
50g pasta

Grillet entrecote
Bagte jordskokker
Rødvinssauce
Syltet bolsjebede
Rå, syltede jordskokker
Friske brombær
Frisk persille

Jeg kan da også lige så godt bidrage med min Po Boy sandwich, med chilimayo og friterede chilirejer. Prices opskrift:
http://www.dr.dk/DR1/SpisemedPrice/Udse ... ndwich.htm

mit bud på et godt off season måltid som samtidig er low carb og dejlig mættende!

Starter med en low carb pizza opskriften har jeg stjålet direkte fra Essence:
http://www.bodybuilding.dk/low-carb-pizza-uden-mel-t48892.html

bunden af blomkål og gulerødder
hk. oksekød på bunden
bunden med hk oksekød og løg
og med salami
færdig med ost på



1stk. med tomat, agurk og hot salsa sauce.


Dessert er low carb protein pandekager, med peanutbutter og mørk chokolade topping:
Opskrift stjålet fra bodybuilding.dk kan ikke finde tråden nu.
Men ingredienserne er: 9 æggehvider, 40G peanutbutter, 10G mørk chokolade, 10G mandler(hakket) 2dl skummetmælk, 70G havregryn, lidt kanel.




Omkring 2000kcal for det hele vil tror fordeling er noget ligne: 40%prot, 30%carbs 30% fat.

En ORDENLIG lassagne

750g Oksekød
400g hytteost
80g lassagneplader (fuldkorn)
2 små dåser Tomatpuré
1 glas vand - ca. 200g eller sådan
Noget persille
2 mini forårsløg
2 stk. løg
3 fed hvidløg
Chili
Lidt Pesto
1 brev Mexikansk krydderi
Salt
Peber

Stener skrev:

+1 for dickshaped beef

Nielze skrev:

Stener skrev:

+1 for dickshaped beef

Og den var samtidig soft & juicy!

Få dage tilbage!

Hvem vandt?

Moderatorteamet vil i løbet af weekenden udvælge de 10, der kommer til at deltage i en brugerafstemning om hvem der skal have præmien.

Kommer lige med mit off season måltid. Håber jeg kan nå det.

Det består af en ordentlig omgang meatza !

1500 gram hakket oksekød 10-16 %
700 gram bacon
400 gram skine i stræmler
200 gram pepperoni
500 gram mozzarella
4 fede hvidløg
salt og peber
1 rødløg
500 gram pizza tomat sauce

Kalorier = mange