KristineC skrev:Der mangler altså kød i den her tråd.

185 g højrebsbøf, 200 g broccoli og grov/græskar flute med peberfrugtpesto og cheddar ovenpå.

Chelsea2013 skrev:Kan ikke finde ud af at lave Protein fluff længere!

Det bliver bare lige så tyndt som skum og ikke som en fast fluff. SNUS HJÆLP!

Prøvede
200 gram frosne jordbær
35 gram whey
0,5 dl minimælk


Vil det blive mere fast i det, hvis jeg bruger mere mælk og mindre bær?

Chelsea2013 skrev:Kan ikke finde ud af at lave Protein fluff længere!

Det bliver bare lige så tyndt som skum og ikke som en fast fluff. SNUS HJÆLP!

Prøvede
200 gram frosne jordbær
35 gram whey
0,5 dl minimælk


Vil det blive mere fast i det, hvis jeg bruger mere mælk og mindre bær?

CaliWali skrev:Prøv med mindre mælk. 2:1 bær, mælk det plejer at virke.

asgerasger skrev:nogen der har erfaringer med tilberedning af kænguru steaks?

Mharritz skrev:

asgerasger skrev:nogen der har erfaringer med tilberedning af kænguru steaks?

steg det lidt ligesom kylling eller koteletter, smager også derhen af.

snus skrev:

Mharritz skrev:

asgerasger skrev:nogen der har erfaringer med tilberedning af kænguru steaks?

steg det lidt ligesom kylling eller koteletter, smager også derhen af.

Eller lav pulled kangaroo! Kunne være awesome

Chelsea2013 skrev:

CaliWali skrev:Prøv med mindre mælk. 2:1 bær, mælk det plejer at virke.

I går prøvede jeg:

200 gram frosne jordbær
35 gram whey
0,5 dl minimælk

det gav næsten samme resultat. en meget tynd skum.
Jeg mener da jeg lavede det sidste år med hindbær, at det blev en meget mere fast skum

Cosmo skrev:

Chelsea2013 skrev:

CaliWali skrev:Prøv med mindre mælk. 2:1 bær, mælk det plejer at virke.

I går prøvede jeg:

200 gram frosne jordbær
35 gram whey
0,5 dl minimælk

det gav næsten samme resultat. en meget tynd skum.
Jeg mener da jeg lavede det sidste år med hindbær, at det blev en meget mere fast skum

Virker meget mærkeligt at du ikke kan få det fast. Når jeg laver det bliver det, selvfølgelig afhængig af hvor meget mælk jeg putter i, en forholdsvis fast masse, som kan spises med ske. Laver jeg det som milkshake/smoothie, bruger jeg dog mere mælk.
Hvilket mærke protein bruger du?

Chelsea2013 skrev:Er ved at lave det med hindbær nu og det blev sindssygt godt, og virkeligt fast konsistens!!

200 gram frosne hindbær
1 dl skummetmælk
40 gram white chocolate whey

Det blev vel til ca 3 liter fluff

Kroghiez skrev:

Chelsea2013 skrev:Er ved at lave det med hindbær nu og det blev sindssygt godt, og virkeligt fast konsistens!!

200 gram frosne hindbær
1 dl skummetmælk
40 gram white chocolate whey

Det blev vel til ca 3 liter fluff

du pisker det vel ikke med en ske vel?

Chelsea2013 skrev:

Kroghiez skrev:

Chelsea2013 skrev:Er ved at lave det med hindbær nu og det blev sindssygt godt, og virkeligt fast konsistens!!

200 gram frosne hindbær
1 dl skummetmælk
40 gram white chocolate whey

Det blev vel til ca 3 liter fluff

du pisker det vel ikke med en ske vel?

Haha nej nej. Billedet uploadede jeg 5 minutter efter

Kroghiez skrev:

Chelsea2013 skrev:

Kroghiez skrev:

Chelsea2013 skrev:Er ved at lave det med hindbær nu og det blev sindssygt godt, og virkeligt fast konsistens!!

200 gram frosne hindbær
1 dl skummetmælk
40 gram white chocolate whey

Det blev vel til ca 3 liter fluff

du pisker det vel ikke med en ske vel?

Haha nej nej. Billedet uploadede jeg 5 minutter efter

Haha okay - Hvordan er din fremgangs måde? Synes altid mit bliver skod

Er ved at lave det med hindbær nu og det blev sindssygt godt, og virkeligt fast konsistens!!

200 gram frosne hindbær
1 dl skummetmælk
40 gram white chocolate whey