Har lige set et foredrag med Michael Klaper, som fortæller, at for meget protein over en periode og i sær fra dyr er livsfarligt. Fedtet fra dyrene bliver siddende i kroppen og kan føre til diverse sygdomme. Den menneskelige krop har kun brug for 30 gram protein om dagen, og når man tænker på at I og jeg ligger på omkring 150-250 gram om dagen er det ret skræmmende. Det er også særligt farligt for knoglerne for ved et så højt proteinindtag nævner han, at man pisser alt sit calsium ud af kroppen, og det kan på ingen måde udligne tabet ved at drikke mælk eller via kosttilskud. Protein i overflod er ren gift mod leveren og nyrerne og et højt indtag igennem en lang årrække sender dig direkte i hospitalssengen. Man lever fx meget længere i Thailand, da man spiser langt mindre kød end USA og Europa. Vegetarer lever også et meget længere liv. Hvad er jeres svar på dette, og var i klar over konsekvenserne ved for højt indtag af protein? Det er umuligt at træne og opbygge muskler i samme grad ved Michael Klapers anbefalede 30 gr protein om dagen. Synes det er lidt misvisende at man føler sig sund og stærk ved at træne og spise "godt".. Det er måske sjovt nu, men knap så sjovt hvis man allerede så 50-60 årig får en blodprop, nyresvigt eller lignende. Dette indlæg var ikke ment som en advarsel eller for at skræmme folk, gør hvad I vil. Jeg vil bare høre jeres mening omkring emnet?

Hader når folk bliver hellige og tager tankerne alt for langt....

meget forskning i dag tyder på at problemet ikke ligger i at spise kød, men at spise kød der er industrielt behandlet.

http://www.hsph.harvard.edu/news/press- ... betes.html

med andre ord, en god bøf fra en ko der har gået på græs er fanme sundt. Et stykke råvildt eller en portion laks er sundt. En pakke pølser der er fyldt med salt og tilsætningssoffer er det ikke, og en bøf der er flammegrillet og branket er det heller ikke.

At mange af os kunne have godt af at spise flere grøntsager og meget mindre industrielt behandlet køb betyder ikke at kød med et er livsfarligt.

Jeg ville nok også tænke over hvad for en slags kød der bliver talt om. Hvis kød var usundt så ville der ikke være livsstile som paleo.

Blackmoore skrev:Hader når folk bliver hellige og tager tankerne alt for langt....

meget forskning i dag tyder på at problemet ikke ligger i at spise kød, men at spise kød der er industrielt behandlet.

http://www.hsph.harvard.edu/news/press- ... processed-<a class="inlineAdmedialink" href="#">heart</a>-disease-diabetes.html

med andre ord, en god bøf fra en ko der har gået på græs er fanme sundt. Et stykke råvildt eller en portion laks er sundt. En pakke pølser der er fyldt med salt og tilsætningssoffer er det ikke, og en bøf der er flammegrillet og branket er det heller ikke.

At mange af os kunne have godt af at spise flere grøntsager og meget mindre industrielt behandlet køb betyder ikke at kød med et er livsfarligt.

Jeg bliver sgu ikke hellig. Jeg har da ikke tænkt mig at droppe kød af den grund. Jeg efterspørger blot jeres mening og viden på området. Jeg er enig i, at en frisk fanget fisk ikke bør kunne skade nogle

Vegetagere lever længere i forhold til hvem?? Den almindelige amerikaner der lort det meste af livet?, Ja selvfølgelig! Generelt har mange vegetarer mere fokus på sund kost end the avarage joe.
Når han bruger folk fra Thailand som eks. så er der i den anden ende også befolkningsgrupper som kun lever af animalske fødevarer.

30 gram protein om dagen er så latterligt lavt, og strider mod alle minimumsgrænser.

Bevares, almindelige utrænede mennesker vil have nok i omkong 60-70 g om dagen, afhængig af deres vægt, men der er stadig langt ned til 30.

Man kan desuden ikke bare kigge på gennemsnitslevealderen i forskellige lande, og så sætte fingeren på kødindtaget (der desuden ofte ikke skelner mellem lean meat og nitritfyldt forarbejdet kød) som årsagen.

Empiri ?

Mangler der ikke et eksempel eller 2 på clean bodybuildere der ligger på hospitalet med leverproblemer ?
Synes ikke ligefrem det er noget jeg har hørt om, og han er i øvrigt ikke den første der siger et højt proteinindtag er usundt. Synes dog hver gang det lugter lidt af sensationsrytteri og opmærksomhedsskabelse.

Tillægger det ingen værdi.

Just my 2 cents..

Hvor er alle de her kødspisere med nyresvigt? 30G om dagen? Skal vi helt seriøst tro på at vores forfædre i grotterne fik mindre end 30G protein om dagen, på en kost der (i de fleste områder) bestod af grøntsager, frugter, nødder/bær og som primær kilde: kød?

Jeg er ikke ekspert på området overhovedet, men det lyder sgu som om ham Michael Klaper drager nogle rimelig vilde konklusioner baseret på det fakta han nu engang kan hive ud af røven.

THIS JUST IN! 100% OF PEOPLE WHO DRINKS WATER DIES - STAY AWAY FROM THAT POISONOUS SHIT! (Yep, joken er shamelessly stjålet, but you get the picture)

Jeg har det herfra... http://www.youtube.com/watch?v=KNCGkprGW_o

Se det hvis I har tid

Gider ikke en gang at se det. Ingen af de ting han påstår har han belæg for at påstå. En hurtig søgning på pub.med viser tværtom det modsatte. Desuden er middellevetiden i thailand kortere end i USA, ikke at dette i sig selv kan bruges til det store.

Folk i Thailand lever også længere fordi de drikker ikke mælk, eller de spiser så meget ris eller.....

Jeg har hørt forskellige læger og specialister påstå alt muligt om hvorfor folk i Asien lever længere, og hvorfor deres øvre ikke knækker så tit...
Der var også en forsker der påstår at vand er usundt!

Du skal ikke høre for meget på sådan noget, medmindre der er flere og flere der påstår det samme.

chill skrev:Man lever fx meget længere i Thailand, da man spiser langt mindre kød end USA og Europa.

Nej. Se her: http://da.wikipedia.org/wiki/Fil:Life_E ... ctbook.png

USA: Middellevealder: 77,5-80

DK: Middellevealder: 77,5-80

Thailand: 60-65.

Ny forskning viser, at pulveret, (proteinpulver red.) som kan købes i helsebutikker og netbutikker, kan forlænge livet med 12 pct.

Kilde:

http://jyllands-posten.dk/ditliv/sundhe ... 385275.ece

I hear you, especially about the fluoride - my passion. Although I now drink distilled water, eat as much organic or cleaner food than I ever did, plus dumped the animal products and of course eliminate HFCS, MSG no vaccines or GMO's. No matter how you slice it, we are under attack from every angle, including the skies and the air we breath, but we can't give up trying to share with others and fight back against these criminals that are poisoning us and all life on this planet.

...

This guy is good he has swayed me into changing my diet the big companies are good at selling their products thanks for uploading this video it was a eye opener and artery opener

I Thailand har de små tissemænd. Ris, grønt og fisk giver små tissemænd.

Dingo skrev:I Thailand har de små tissemænd. Ris, grønt og fisk giver små tissemænd.

...

At sammenligne på den måde er direkte tåbeligt.

Os her i Nordeuropa er igennem mange tusind år blevet tilvendt mælk og kød i store mængder – f.eks. er andelen af laktosetolerante langt større her hjemme end der er syd for Alperne eller i Asien eller for den sags skyld Amerika – en anden grundt til at vi ikke kan sammenligne os med USA er at deres befolkning er langt mere sammensat end vi er og de derfor naturligvis rent genetisk har store dele af befolkningen der ikke kan tåle mælk.

Mælketolerance opstod hos en lille håndfuld forfædre

For mellem 5 og 10.000 år siden muterede vores gener, så vi kan nedbryde laktose (mækesukker) og dermed fordøje mælken.

For ca. 10 000 år siden begyndte vores forfædre at tæmme geder, køer og får, og her opstod evnen til at fordøje mælk hele livet. I første omgang hos et enkelt individ.

En gruppe forskere har opdaget, at en mutation i ét gen, som regulerer produktionen af laktase-enzymet, er ansvarlig for den fortsatte tolerance. I stedet for at lukke ned for enzym-produktionen, når et menneske når en vis alder, får mutationen genet til fortsat at fremstille den mælkesukker-nedbrydende laktase, så visse mennesker kan tåle mælk hele livet.

Mutationen er samtidig så specifik i de nordeuropæiske befolkninger, at den må være opstået hos et enkelt individ i Kaukasus-området, før mennesket migrerede op i Europa efter den sidste istid. Mælketolerance-mutationen spredte sig, for bærerne fik den klare fordel, at de kunne udnytte frisk mælk fra deres husdyr.

Visse afrikanske og arabiske befolkningsgrupper er også laktose-tolerante, og forskerne formoder at det hænger sammen med tæmningen af kamelen for tusindvis af år siden. Disse befolkningsgrupper har en mutation et andet sted i deres DNA end europæerne, men resultatet er det samme: laktase-genet producerer sit enzym selv hos voksne. Lektor i medicinsk molekylærbiologi Jesper Troelsen fra Institut for Cellulær og Molekylær Medicin, KU, fortæller, at dette er et eksempel på konvergent evolution hos mennesker. At forskellige mutationer, hos forskellige befolkningsgrupper, har samme konsekvens, i dette tilfælde laktose-tolerance.

Proteiner udgør det meste af det faste materiale i vores kroppe. For eksempel får musklerne både deres fasthed og bevægelighed fra proteiner. I alle kroppens celler er det også proteiner der sørger for at alle de kemiske processer foregår, som udnytter fødestofferne til livsprocesserne.

Når man for eksempel spiser sukker, bliver det i kroppen, ved hjælp af forskellige proteiner, omdannet til kuldioxid og vand i en række kemiske omdannelser, der sammen giver os den energi som vi bruger til at bevæge musklerne og til alt andet som koster energi. Et bestemt protein er ansvarligt for hver omdannelse, så der skal bruges rigtig mange slags proteiner.

– vi skal bruge proteiner og kød/fisk – mælk er de bedste kilder til det.

Og lad så være med at sammenligne folk landene i mellem – vi er genetisk forskellige når det kommet til hvordan vi omdanner vores føde og der er mange andre faktorer der spiller ind når man sammenligner levetid.

Tak for den historiske gennemgang. Men du har ret, komparative analyser er ofte mere komplicerede end folk gør det til.

jensagv skrev:Tak for den historiske gennemgang. Men du har ret, komparative analyser er ofte mere komplicerede end folk gør det til.

Hehe - ja det blev vist lidt mere langhåret end det plejer - sådan kan det gå når man har gået for længe i skole

Det er en debat der har stået på i en del år og efter at folk som "Kernesund" og den type er dukket op - flyder nettet over med dårlige kostråd og der er en overflod af underlødige studier der finder vej til medierne som så uden at tænke på konsekvenserne fortæller omverden om dit eller dat nu er farligt - f.eks. har alt balladen omkring mælk gjort at man nu kan se småbørn der ikke får den rigtige kost og når forældrene så bliver gjort opmærksomme på at de er inde på en farlig vej så henviser de til at småbørn i Kina ikke får mælk i samme omfang eller at Ali henne fra børnehaven bliver syg af mælk - så skal man til at forklare dem om gener og forskellen på os mennesker og hele den snak jeg smed op i mit indlæg og alligevel så fatter de nada.

Lad os slå fast - uden proteiner ingen muskler og folk som os skal bruge ekstra - hvor meget det varierer fra person til person - men vi skal have mere end almindelige dejdrenge og når man har rødder i det nordlige Europa så er de fleste af os programmeret til at drikke mælk mv. og få et stort udbytte af det. - Så er den ikke længere

Og nu har jeg pisket på min cykel i et par timer og vil jeg have mig en iskold skummemælks shake med hele svineriet - så jeg kan gøre klar til at smide med jern i aften

Hvad fanden er det han siger omkring 20:30 ? "That includes fish which contains high levels of cholesterol" Øhmmm, hvad? Fisk er en af de bedste måde at regulere ens kolesterol tal og indeholder store mængder umættede fedt, han er sku da helt væk at høre på ...

Hold da kæft en gang ævl og kævl, cherry picking arguments og en dertilhørende omgang bullshit.


Man lever længere i thailand fordi man ikke spiser kød?



Du ved godt at i Afrika, ikke? Der spiser de ikke særlig meget kød, og vi bliver meget ældre end de gør. Vi er også meget stærkere end de er. Derfor kan vi konkludere at hvis man spiser kød, så bliver man både stærkere, flottere, sundere, renere og bedre.