I går slog jeg vejen forbi restaurant Palæo i Torvehallerne, sammen med den stærke hr Beerman aka Biiver.
Jeg har ikke fået kigget ind tidligere og nu da jeg skal interviewe manden bag den i morgen så tænkte jeg at det ville være fint lige at have købt noget derfra først.
Så meget spontant fik jeg samlet Biiver op (på vej til træning faktisk) og vi fik kastet et måltid i hovedet.
Ret: Æggewrap med lammekød (selvom den med "Wrap med okse" - lidt fjollet faktisk).
Drikkelse: Chokolade shake
Palæo er som sådan ikke en restaurant. Det er mere en lille café. Jeg ved faktisk heller ikke om de kalder sig for en restaurant, eller om det bare er mig der tosser rundt og tror det. 10-15 siddepladser bliver det vel til. Men ok, husleje i Torvehallerne er næppe helt billig.
Æggewrap? Tjo, udemærket idé men ærlig talt så smagte den ikke af meget. Den smagte af.... ja, æg. Man kunne måske godt lige have krydret den bare en smule med et eller andet. Jeg vil dog stadig foretrække mine gode gamle tortilla wraps. Jeg får næppe sukkersyge eller bliver tyk af den smule hvede.
Oksekødet (som jo faktisk var kalvekød) var reklameret som "rosa stegt". Så falder mine tanker på lækre, tynde skiver kød. Jeg fik gennemstegte klumper, hvoraf den største faktisk var kold stort set hele vejen igennem. Not good.
Så var der noget salat i. Det er svært at fucke salat up, og det gjorde de dog heller ikke.
Så var der nogle nødder i wrappen - jeg tror det var hasselnødder. Det fungerede faktisk overraskende godt.
Noget dressing der smagte fint.
Min drikkelse var en shake til... tja noget i omegnen af 40 kroner tror jeg. Den var til gengæld skuffende. Når man får en hjemmeblendet shake, til så dyr en penge, så skal den have et lækkert twist. Jovist, jeg bestilte uden banan som den normalt er med, men alligevel. Den smagte af sødmælk og Progenex proteinpulver. I ved, det der overprized proteinpulver specielt lavet til det specielle behov som crossfittere har. Det er lige ærgeligt at der ikke blive lagt lidt mere kræs i det. En shake kan blive pisse lækker, men det der kunne man ryste sammen i en shaker på 20 sekunder. Lidt æv bæv.
Alt i alt en fin oplevelse, men jeg må indrømme at jeg virkelig ikke blev sparket væk. Heller ikke af smagen af wrappen med indhold. Jeg ved godt palæo går ud på at skære salt osv drastisk ned, men så må man altså krydre med noget andet.
Mig og Biiver blev desuden enige om at hele konceptet failede. Personalet gik rundt i leggins (pigerne) og korte short (drengene). Det tror jeg vist nok ikke lige hulemænd havde på.
Der gik en medarbejder rundt og tømte skraldespande. Og puttede nye plasticsække i. Hov hov, hr hulemand. Det tror jeg ikke lige er lovligt.
Man burde også få E. Coli forgiftning af at spise der. Jeg går ikke ud fra at hulemænd havde hverken sæbe eller rindende vand til rådighed.
Ej selvfølgelig er det bare pjat. De skal da bruge sæbe og vand. Tihi.
Men der blev solgt mange pressede æbler. Nøj den saftpresser var igang hele tiden. Og så stod der kettlebells alle steder. Meget paleo like.
En blind viking med influenza kan smadre omkring 850 vegetarer
Bodyman,Bodylab