Er den mon bedre og nemmere end http://hjem.dk/bolig/koekken/koekkenuds ... 28-cm.aspx

RonniLarsen skrev:Er den mon bedre og nemmere end http://hjem.dk/bolig/koekken/koekkenuds ... 28-cm.aspx

Det nemme ved den anden grill er jo at du ikke skal vende kødet, man kan bare smide det ind og lade det passe sig selv.. det er jo genialt!

Min erfaring med apparaturet begrænser sig sig til bøffer, og dertil kan jeg roligt forsikre om at det gør den ualmindeligt godt. Saftige med god grilkant, skidelækkert.

Kan se der er snakket lidt herinde mens jeg har været ude i solen hele dagen. Tak for rådene og forslagene.

Planen er som følger, i morgen tester jeg et vaffeljern efter inspiration fra Dingo, har dog ikke de store forventninger og jeg dømmer forsøget som værende en dødssejler. Men lad os se, større mirakler er sket.
Når dette forsøg efter al sandsynlighed er blevet aflivet og kastet af helvede til skal jeg have fundet en grill. Jeg vælger bare at søge blandt alle de gode forslag. Går dog efter en man kan klappe sammen så man er fri for at vende kødet, ellers kan jeg jo lige så godt fortsætte med den gamle pande. Derudover skal den gerne have en bakke hvor fedtet drypper i samt stegedelene skal kunne tages ud for at lette rengøringen.

Sidste spg - Nogen der ved om der skal bruges margarine/smør på en indendørsbordgrill ?

ratzy skrev:Sidste spg - Nogen der ved om der skal bruges margarine/smør på en indendørsbordgrill ?

Jeg bruger noget der hedder Pam på min. Det er "kalorie-fri" cooking spray som jeg køber i den samme butik som jeg køber mit protein pulver i. Jeg ved dog ikke om man kan få det i Danmark, da jeg køber mit i Tyskland.

Stine Bundesen skrev:

ratzy skrev:Sidste spg - Nogen der ved om der skal bruges margarine/smør på en indendørsbordgrill ?

Jeg bruger noget der hedder Pam på min. Det er "kalorie-fri" cooking spray som jeg køber i den samme butik som jeg køber mit protein pulver i. Jeg ved dog ikke om man kan få det i Danmark, da jeg køber mit i Tyskland.

Det spray du snakker om kan bestilles fra bodyman

Enig med Stine - min storebror ejer én, som jeg flittigt bruger når jeg er på besøg. Han er osgå selv rigtigt tilfreds med det. Det fede er at kyllingen bliver supersaftig indei. Næsten som når man steger den på en støbejernspande, men bare meget nemmere at gøre ren og så slipper man for brugen af fedstof

Kan da høre alle synes det er en god opfindelse. I aften skal investorerne overtales til at skyde penge i.
Også er vaffeljern projektet udskudt til i morgen.

Haha, Jeg er sgu nødt til at høre hvordan det går med det vaffeljern Tag evt. nogle billeder at den moste kylling

Billeder er nødvendige for at fortælle omverden om projektet. Så det vil der helt sikkert komme.

Grunden til det først bliver i morgen skyldes noget så idiotisk som at glemme at tø kyllingen på.

Vi er blevet enige om at der skal bruges en form for fedtstof når det gælder bordgrillen. Men hvad tror folk når det gælder vaffeljernet? fedt eller ej? Man bruger jo ikke fedt når der skal laves vafler, men tror der er stor sandsynlighed for at kyllingen brænder fast uden, derfor hælder jeg mest til at bruge lidt. Men hvad mener i ?

Jeg tror i hvertfald ikke at det at det skader med lidt fedtstof i vaffeljernet, så er du på den sikre side.

Monkeyjuice skrev:

Stine Bundesen skrev:

ratzy skrev:Sidste spg - Nogen der ved om der skal bruges margarine/smør på en indendørsbordgrill ?

Jeg bruger noget der hedder Pam på min. Det er "kalorie-fri" cooking spray som jeg køber i den samme butik som jeg køber mit protein pulver i. Jeg ved dog ikke om man kan få det i Danmark, da jeg køber mit i Tyskland.

Det spray du snakker om kan bestilles fra bodyman

Super. Tak for tippet. Så ved jeg da hvor jeg skal få fat i det når jeg flytter tilbage til DK..

ratzy skrev:Billeder er nødvendige for at fortælle omverden om projektet. Så det vil der helt sikkert komme.

Grunden til det først bliver i morgen skyldes noget så idiotisk som at glemme at tø kyllingen på.

Jeg glæder mig meget til at se de billeder - mit bud er, at der dømt Chicken Massacre!!

Hvad skulle der være som argument imod at bruge en smule fedtstof? Imo er det dér langt de fleste fejler i ders kost.

Put nu bare noget fedtstof på alligevel. Hvis du er helt forskrækket, kan du tørre det ud med et stykke papir.

StefanM skrev:Hvad skulle der være som argument imod at bruge en smule fedtstof? Imo er det dér langt de fleste fejler i ders kost.

Det var ikke "fedtet" i fedtstoffet jeg tænkte på. Men mere om det var nødvendigt, når man nu ikke bruger det normalt på et vaffeljern, men derimod altid bruger det når man laver kylling på pande, så blev lige i tvivl om var der var at foretrække. Bruger altid en form for fedtstof når jeg steger på panden da det gør det en tand mindre kedeligt og tørt.

ratzy skrev:

StefanM skrev:Hvad skulle der være som argument imod at bruge en smule fedtstof? Imo er det dér langt de fleste fejler i ders kost.

Det var ikke "fedtet" i fedtstoffet jeg tænkte på. Men mere om det var nødvendigt, når man nu ikke bruger det normalt på et vaffeljern, men derimod altid bruger det når man laver kylling på pande, så blev lige i tvivl om var der var at foretrække. Bruger altid en form for fedtstof når jeg steger på panden da det gør det en tand mindre kedeligt og tørt.

Ok

Smeden skrev:Put nu bare noget fedtstof på alligevel. Hvis du er helt forskrækket, kan du tørre det ud med et stykke papir.

Du får nogenlunde samme svar som StefanM. Er tilhænger af fedtstof da det gør kødet mindre kedeligt og vil hellere spare kalorier et andet sted end at sidde og gumle på noget kedeligt kød.
Det var med henblik på om det var nødvendigt på vaffelmaskinen, men når jeg nu tænker efter er kylling og valfer jo selvfølgelig ikke det samme.

Hvis du smider kyllinge fileter i ovnen i et ovnfast fad med en god gang olivenolie og diverse krydderier og så 200-225 grader i 15-20 minutter...så bliver kødet så über konge saftigt

Jeg har en jeg vil sælge, hvis det var noget? Mærket er Hugin (coop's eget), men kvaliteten er super. Er kun brugt en gang, fordi kæresten ikke gider det jeg laver på den

Sætter den til salg i køb/salg-sektionen.

Efter en skr mat b eksamen hvor jeg gik en times tid før, ville jeg hjem og teste hvordan et vaffeljern fungerede til at stege kylling. Min frygt inden var at kyllingen ville nå at blive sort udenpå inden det var stegt helt, samt at jeg ville stå med et vaffeljern der var oversmurt af kyllingefedt. Vores vaffeljern kunne heldigvis indstilles, så varmen blev sat på det laveste, 1 ud af 4, og selve stegningen svinede overhovedet ikke.

Img funktionen duede ikke da jeg ville vedhæfte mine billeder så de kunne ses direkte, derfor denne måde.

http://img38.imageshack.us/my.php?image=img5528c.jpg
Her er de 40 gram kylling der skulle testes.

http://img33.imageshack.us/my.php?image=img5529.jpg
Så kom kødet på en varm pande, der er margarine under kødet og over for at være sikker på det ikke brænder fast.

http://img32.imageshack.us/my.php?image=img5533s.jpg
Efter 6 min ved laveste varme kom kyllingen ud med en flot gylden farve. Jeg tænkte kyllinge nuggets da jeg så det.

http://img29.imageshack.us/my.php?image=img5536p.jpg
Og som man kan se er kødet os dejligt stegt inde i midten.

http://img33.imageshack.us/my.php?image=img5539k.jpg
Så skulle det smages.

Konklusion: Det var lidt småtørt, men med noget ketchup og pasta kan det sagtens spises. Hvis man har tid ville jeg vælge panden og ovnen fremfor vaffeljernet. Men hvis man kun lige mangler til her og nu og har lidt små travlt og skal ud af døren så kan det bestemt anbefales, dog tror jeg at det skal spise varmt da det ellers bliver alt for tørt at tygge. Det tog 6 min, skal ikke vendes eller noget og smager sådan set ok. Men jeg tror bestemt ikke at jernet egner sig til oksekød, nok kun kylling hvis man har travlt.

Men må sige at jeg blev overrasket over hvordan det smagte, specielt fordi det lykkedes at få det stegt hele vejen igennem og ikke stå tilbage med noget der var sort udenpå og råt indeni.

Men derfor vil jeg stadigvæk have overbevist de gamle om at købe en bordgrill.

haha, det ligner faktisk en vaffel. Det ser mega lækkert ud

Hvis i skal ud og investere i helsegrille så køb dem med aftagelige plader, jeg har en med faste plader (den samme som Helle) den er også okay, men det en er lidt sværre at rengøre da du ikk kan smide den i en vaskebalje, men er nød til at rengøre den med køkkenrulle, den er nem at bruge og kan stege det meste, dog er et godt tips at hvis du skal stege et meget tykt stykke kød så steg de første 5 min med låget nede så den grilles fra begge sider hvor efter i åbner grillen og venderr kødet en gang i mellem, på den måde bliver det ikke sort men stadig stribet og gennemstegt.

Det ser faktisk ok ud. Men taget i betragtning af at jeg intet vaffeljern har må valget falde på en bordgrill når pengene er der. Så kan bøfferne ogs ryge deri

Seth --> skal helt klart os have fat i noget hvor rengøringen er nem, og tak for tippet hvis det er tykke stykker kød.

Dingo --> Hælder os klart selv til en grill! Det holder jo ikke at man ikke kan grille en bøf!

ratzy skrev:Seth --> skal helt klart os have fat i noget hvor rengøringen er nem, og tak for tippet hvis det er tykke stykker kød.

Dingo --> Hælder os klart selv til en grill! Det holder jo ikke at man ikke kan grille en bøf!

Den Helle bruger er også rimeligt nem da pegefingeren passer ned i rillerne, så er det bare papir omkring og så skrabe bedtet ud og tørre den over med et stykke vådt køkkenrulle bagefter, 5 min så den klar igen, fedt bakken er lige til opvaskeren