Jeg har sat mig for at leve sundt, og mener selv at jeg gøre det, i hvertfald hvis jeg sammenligner den, med nogle af dem som jeg går på skole med.

Der er en, som fx spiser 3 studenterbrød,drikker en cola,chips HVERDAG

Men mit kost består primært af
1-2 Toastbrød
4 styk Rugbrød/sandwich ( men grønt )
200 frosne jordbær
120 gr havregryn
60 ml rapsolie
2 bananer
1500 ml sødmælk
250 gr oksekød
100 pasta
Også noget grønt.

Er denne kost sund?

det kommer helt an på hvad for hvad du køber. f.eks. noget rugbrød er sundt, men man kan også få rugbrød med mere sukker end sandkage

Spiser Gamle Mølle Soft Kerne Rugbrød

Sundt? I forhold til hvad? Det er jo helt individuelt hvad der er sundt for den enkelte?

Vi må da have nogle facts om dig? Højde, vægt, bulk/cut? :-)

En meget mærkelig tråd... Du ved jo godt selv hvad der er sundt og ikke sundt og spise. Ellers kan du jo læse dig til det bagpå indpakningen af maden..

Men som der også står længere oppe, så er det jo forskelligt alt efter om du cutter eller bulker, eller slet ikke går op i det.

kasperroed skrev:Sundt? I forhold til hvad? Det er jo helt individuelt hvad der er sundt for den enkelte?

Vi må da have nogle facts om dig? Højde, vægt, bulk/cut? :-)

Højde 184
76 kg
bulker
16 ( 17 år lige om lidt )

DonKahle skrev:En meget mærkelig tråd... Du ved jo godt selv hvad der er sundt og ikke sundt og spise. Ellers kan du jo læse dig til det bagpå indpakningen af maden..

Men som der også står længere oppe, så er det jo forskelligt alt efter om du cutter eller bulker, eller slet ikke går op i det.

Hvorfor er det en " meget mærkelige tråd " har du nogensinde taget fejl ja? well det var det, som jeg skulle sikre mig at jeg ikke gjorde.

kasperroed skrev:Sundt? I forhold til hvad? Det er jo helt individuelt hvad der er sundt for den enkelte?

Vi må da have nogle facts om dig? Højde, vægt, bulk/cut? :-)

Slik er ikke sundt for nogen, så helt individuelt kan det jo ikke være.

Og hvad har cut/bulk med noget at gøre? Gør det nogle fødevarer sunde/usunde?

DonKahle skrev:En meget mærkelig tråd... Du ved jo godt selv hvad der er sundt og ikke sundt og spise. Ellers kan du jo læse dig til det bagpå indpakningen af maden..

Men som der også står længere oppe, så er det jo forskelligt alt efter om du cutter eller bulker, eller slet ikke går op i det.

jeg synes enlig ikke det er en underlig tråd, da de fleste danskere har misforstået begrebet sund. de fleste tror at massere af grøntsager, salat og frugt er sundt, så derfor kan det jo godt være svært at skelne skidt fra kanel. kostpyramiden de underviser i folkeskolen er lavet uden grundlag for noget og det er for uden et kulhydrat helvede uden lige.

folk på tv og i lorte blade som iform fylder dit hoved med lort, reebok-keddelbells og babymoskure.

derudover skal trådstarter selvfølgeligt have lidt information på banen for at få noget ud af denne tråd.
det er jo hverken sundt at spise alt for lidt eller alt for meget

Så du vil påstå at det ikke ville være sundt med noget slik for et lille udsultet afrikansk barn?

kasperroed skrev:Så du vil påstå at det ikke ville være sundt med noget slik for et lille udsultet afrikansk barn?

Nej det ville ikke være forsvarligt at gøre.

Og ja Garik, bulk/cut ændre på hvad der er sundt at spise. Det ville f.eks. være sundt for mig at drikke 2 L sødmælk om dagen under bulk, fordi eådet vil betyde at jeg tager på (jeg er undervægtig) for en meget kraftig person på 100 kg. Ville det jo ikke ligefrem være sundt. Især fordi det vil betyde at der ikke ville være plads til mange andre fødevarer i kostplanen :-)

kasperroed skrev:Og ja Garik, bulk/cut ændre på hvad der er sundt at spise. Det ville f.eks. være sundt for mig at drikke 2 L sødmælk om dagen under bulk, fordi eådet vil betyde at jeg tager på (jeg er undervægtig) for en meget kraftig person på 100 kg. Ville det jo ikke ligefrem være sundt. Især fordi det vil betyde at der ikke ville være plads til mange andre fødevarer i kostplanen :-)

nej det ville ikke være sundt for dig, det vil være godt for det mål du har sat dig.

Det ville da være sundt? Det er da sundest for kroppen at være i katagorien "normalvægtig" det er de normalvægtige der lever længest, og undgår flest sygdomme. Er det ikke at betegne som "sundt"

kasperroed skrev:Det ville da være sundt? Det er da sundest for kroppen at være i katagorien "normalvægtig" det er de normalvægtige der lever længest, og undgår flest sygdomme. Er det ikke at betegne som "sundt"

Hvad er normalvægtig? BMI? En tyk, aktiv person er sundere end en tynd, inaktiv person. Men er vedkommende sund?

Blot fordi noget er fordelagtigt, er det ikke nødvendigvis sundt. Du kan sagtens bulke uden grøntsager eksempelvis. Men det gør det ikke sundt.

Du kan også få 600 kalorier under cut gennem mørk chokolade. Det gør det ikke nødvendigvis sundt.

Det afhænger ikke af målet. Selvom den udsultede afrikaner ville have godt af kalorier, er slikket stadigvæk ikke sundt. Nogle vil måske mene, fedt er usundt, fordi det er sprængfyldt med kalorier. Det er bare ikke tilfældet - cut/bulk uafhængig. Fedt er en nødvendighed - ligesom mange andre makro- og mikronutrienter.

Moose skrev:

DonKahle skrev:En meget mærkelig tråd... Du ved jo godt selv hvad der er sundt og ikke sundt og spise. Ellers kan du jo læse dig til det bagpå indpakningen af maden..

Men som der også står længere oppe, så er det jo forskelligt alt efter om du cutter eller bulker, eller slet ikke går op i det.

jeg synes enlig ikke det er en underlig tråd, da de fleste danskere har misforstået begrebet sund. de fleste tror at massere af grøntsager, salat og frugt er sundt, så derfor kan det jo godt være svært at skelne skidt fra kanel. kostpyramiden de underviser i folkeskolen er lavet uden grundlag for noget og det er for uden et kulhydrat helvede uden lige.

folk på tv og i lorte blade som iform fylder dit hoved med lort, reebok-keddelbells og babymoskure.

derudover skal trådstarter selvfølgeligt have lidt information på banen for at få noget ud af denne tråd.
det er jo hverken sundt at spise alt for lidt eller alt for meget

Det kan meget vel være at du ikke er enig i madpyramiden, men det ændrer ikke i at den bestemt ikke er lavet uden grundlag for noget, og at hvis den normale dansker følger madpyramiden, generelt ville leve sundt. Den er ikke idiotsikker, men de har jo ikke bare kastet madvarer tilfældigt op i en trekant.

110811 skrev:

Moose skrev:

DonKahle skrev:En meget mærkelig tråd... Du ved jo godt selv hvad der er sundt og ikke sundt og spise. Ellers kan du jo læse dig til det bagpå indpakningen af maden..

Men som der også står længere oppe, så er det jo forskelligt alt efter om du cutter eller bulker, eller slet ikke går op i det.

jeg synes enlig ikke det er en underlig tråd, da de fleste danskere har misforstået begrebet sund. de fleste tror at massere af grøntsager, salat og frugt er sundt, så derfor kan det jo godt være svært at skelne skidt fra kanel. kostpyramiden de underviser i folkeskolen er lavet uden grundlag for noget og det er for uden et kulhydrat helvede uden lige.

folk på tv og i lorte blade som iform fylder dit hoved med lort, reebok-keddelbells og babymoskure.

derudover skal trådstarter selvfølgeligt have lidt information på banen for at få noget ud af denne tråd.
det er jo hverken sundt at spise alt for lidt eller alt for meget

Det kan meget vel være at du ikke er enig i madpyramiden, men det ændrer ikke i at den bestemt ikke er lavet uden grundlag for noget, og at hvis den normale dansker følger madpyramiden, generelt ville leve sundt. Den er ikke idiotsikker, men de har jo ikke bare kastet madvarer tilfældigt op i en trekant.

De otte kostråd og madpyramiden er efterhånden et fortidslevn, der burde udryddes eller i hvert fald revurderes kraftigt.

Flere og flere forskere omtaler kulhydrater som den helt store synder i "fedmeepidemien" (hvis vi da ser bort fra det faktum, at folk kaster affald i munden uden omtanke), så at leve efter 60-80% kulhydrater og forsvindende få proteiner og fedt, vil for de fleste være ret usundt. Eller i bedst fald sub-optimalt.

Garik skrev:

110811 skrev:

Moose skrev:

DonKahle skrev:En meget mærkelig tråd... Du ved jo godt selv hvad der er sundt og ikke sundt og spise. Ellers kan du jo læse dig til det bagpå indpakningen af maden..

Men som der også står længere oppe, så er det jo forskelligt alt efter om du cutter eller bulker, eller slet ikke går op i det.

jeg synes enlig ikke det er en underlig tråd, da de fleste danskere har misforstået begrebet sund. de fleste tror at massere af grøntsager, salat og frugt er sundt, så derfor kan det jo godt være svært at skelne skidt fra kanel. kostpyramiden de underviser i folkeskolen er lavet uden grundlag for noget og det er for uden et kulhydrat helvede uden lige.

folk på tv og i lorte blade som iform fylder dit hoved med lort, reebok-keddelbells og babymoskure.

derudover skal trådstarter selvfølgeligt have lidt information på banen for at få noget ud af denne tråd.
det er jo hverken sundt at spise alt for lidt eller alt for meget

Det kan meget vel være at du ikke er enig i madpyramiden, men det ændrer ikke i at den bestemt ikke er lavet uden grundlag for noget, og at hvis den normale dansker følger madpyramiden, generelt ville leve sundt. Den er ikke idiotsikker, men de har jo ikke bare kastet madvarer tilfældigt op i en trekant.

De otte kostråd og madpyramiden er efterhånden et fortidslevn, der burde udryddes eller i hvert fald revurderes kraftigt.

Flere og flere forskere omtaler kulhydrater som den helt store synder i "fedmeepidemien" (hvis vi da ser bort fra det faktum, at folk kaster affald i munden uden omtanke), så at leve efter 60-80% kulhydrater og forsvindende få proteiner og fedt, vil for de fleste være ret usundt. Eller i bedst fald sub-optimalt.

Jeg siger ikke at folk skal leve af 60-80 % kulhydrat, og det siger kostrådene heller ikke. Jeg er ikke en sucker for kostråd og lever ikke selv helt efter dem. Som jeg skrev er madpyramiden på ingen måde idiotsikker, men det er bestemt heller ikke tåbeligt at leve efter den. Jeg synes personligt at madpyramiden er et lorteprodukt til forbrugeren, da den let kan misforståes - lige som alverdens andre kampagner og mærker! Det kræver baggrundsviden at forstå. Men den viser jo ingen lorte kost og ej heller viser den en vej ud i fedme - hvis man spiser moderate mængder! Der er jo hverken slik, kage eller cola i madpyramiden - og jeg mener ikke at det er rugbrød og rodfrugter der er grunden til fedmeepedimien - men feks de ekstreme mængder af sukker folk får hældt i hoved gennem alverdens lortemad.

Jeg er ikke den store fan af hvidt brød, cornflakes, juice og deslige. Men ja, man kan selvfølgelig udvælge fødevarer og leve sundt, hvis man ikke følger fordelingen. Men som udgangspunkt er kostpyramiden ret forfærdelig.

Garik skrev:
Jeg er ikke den store fan af hvidt brød, cornflakes, juice og deslige. Men ja, man kan selvfølgelig udvælge fødevarer og leve sundt, hvis man ikke følger fordelingen. Men som udgangspunkt er kostpyramiden ret forfærdelig.

Jeg kan se dit problem når du kigger på madpyramiden fra 1987. Den er blevet revurderet mange gange siden og ser idag således ud:

110811 skrev:

Garik skrev:
Jeg er ikke den store fan af hvidt brød, cornflakes, juice og deslige. Men ja, man kan selvfølgelig udvælge fødevarer og leve sundt, hvis man ikke følger fordelingen. Men som udgangspunkt er kostpyramiden ret forfærdelig.

Jeg kan se dit problem når du kigger på madpyramiden fra 1987. Den er blevet revurderet mange gange siden og ser idag således ud:

Det gør selvfølgelig en forskel, om end den stadig anbefaler hvidt brød

Men ja, den har da udviklet sig til det bedre, om end folk stadig propper affald i systemet.

Garik skrev:

110811 skrev:

Garik skrev:
Jeg er ikke den store fan af hvidt brød, cornflakes, juice og deslige. Men ja, man kan selvfølgelig udvælge fødevarer og leve sundt, hvis man ikke følger fordelingen. Men som udgangspunkt er kostpyramiden ret forfærdelig.

Jeg kan se dit problem når du kigger på madpyramiden fra 1987. Den er blevet revurderet mange gange siden og ser idag således ud:

Det gør selvfølgelig en forskel, om end den stadig anbefaler hvidt brød

Men ja, den har da udviklet sig til det bedre, om end folk stadig propper affald i systemet.

Jeg er som sagt ikke tilhænger af alle de kampagner der er for at guide forbrugeren til en sundere livsstil - men jeg ville bare påpege at madpyramiden jo ikke bare er lavet ud af det blå og at man jo lever nogenlunde sundt hvis man følger den og også de 8 kostråd for den sags skyld. Og det er jo ikke madpyramidens skyld at folk propper lort i hoved.

Du opretter evigheder af topics, men læser du nogensinde artikler eller andet omkring tingene før du spørger? Jeg syntes godt du kunne tænke dig bare en smule mere om nogle gange.

Og hvad er definitionen på sundt? Det er individuelt hvad folk har behov for, og hvad der er "sundt" for dem.. come on..

Madpyramiden anbefaler jo ikke som sådan hvidt brød. Den siger at du bør spise mindre hvidt brød end de grovere typer mv, men at du godt kan spise det i passende mængder. Det er vel ikke så forkert.

Det er sgu også utaknemmeligt at lave officielle kostanbefalinger. Folk langer ud efter dem for ikke at være den ultimative sandhed (hvad den så end er).
Man prøver at koge diverse ting ned til noget folk kan forstå. At folk så alligevel vælger at tæske skidt og lort i sig kan for mig set ikke tørres af på kostrådene.

Hvis vi tager dem fra en ende af, hvilke af dem er så virkelig så dårlige som det gøres til?



-Spis 6 stk frugt og grønt. Jovist, den anbefaling er grebet lidt ud af den klare luft. Men folk vil gerne have tal på tingene, så det får de. Hvis der havde stået "spis frugt og grønt", så havde folk også brokket sig. At anbefale større mængder frugt og grønt bunder sandsynligvis i at man vil have folk til at æde det istedet for slik og kage. Virker det? Næ. En ekstremt lille del af danskerne får synderligt meget frugt. Er det kostrådenes skyld? Næppe.

-Spis fisk og fiskepålæg. Ganske fin anbefaling, der er meget i tråd med tidens omega 3 snak. Gør folk det? Njaaa, ikke i særlig høj grad. Spiser folk måske nærmere makrelsalat med enorme mængder mayonnaise eller skod rejesalater med 2 rejer i hver bøtte, og tror at det dækker anbefalingen, selvom det ikke er det den siger? Ja, det gør de vel nok.

-Kartofler, ris, pasta og fuldkornsbrød hver dag: Den er nok den mest diskutable. Jeg mener dog stadig det handler om mængderne. Der er ingen i verden der er blevet overvægtige af at spise 50-60 g ris til deres aftensmad eller 3-4 mellemstore kartofler/en bagekartoffel. Det store problem, i min verden, er at især pasta og ris let bliver banket op i store mængder. Jeg har en ven der generelt laver ganske sund mad. Grøntsager på tallerken, en passende mænge kød mv. Og så tæsker han bare lige 200-250 g pasta på ved siden af. Det er en helt skæv fordeling, men det er jo ikke isoleret set pastaens skyld ligeså meget som det er mængdens. Jeg har nu lokket har til at skære ned til 1/4 mængde og desuden skifte til grovere varianter. Han vil gerne have sin pasta og hvorfor skulle han ikke det?

-Spar på sukker, især fra slik og sodavand. Det er vel ikke meget anderledes end hvad folk altid får at vide herinde hvis de vil tabe sig. Alle Østerbro urtekusserne råber desuden enstemmigt i kor at sukker er gift og skal undgås helt. Gør folk det? Næ. Danskerne indtager generelt alt for meget sukker. De følger ikke anbefalingerne, men de blamer stadig anbefalingerne for at være utilstrækkelige. Hmm

-Spar på fedt, især fra mejeriprodukter og kød. For mig set handler det nok mere om indirekte at få folk til at spare på kalorierne. Du kan bare ikke lave et kostråd der hedder "spar på kalorier", for det forstår folk ikke. Bed dem spare lidt på flydende/semi flydende fedt (fed creme fraiche, fløde, sødmælk mv.), samt fede kødtyper, og så kryds fingre for at det giver en kaloriereduktion i det lange løb. Hvis du siger til folk de skal spare på fedt fra kød, så kan det måske være de dropper at spise hotdoggen på vejen hjem, de tager ikke en shawarma i byen og de køber måske mindre flæskesteg. Jeg er kun meget få gange stødt på folk der har et overkonsum af kalorier fra mandler, laks, avocado osv. Det er ikke det folk binger på. De binger på hotdogs, på flæskesteg og andet i den dur, når vi snakker fedt. Bed dem spise mandler, laks og avocado og så ryger der måske nogle kalorier.

-Spis varieret og bevar normalvægten. Tja ok, spis varieret.. Hvad betyder det for baggrundsbefolkningen? Den er lidt vag. Men bevar normalvægten. Opfordring til at man lige tænker en ekstra gang når man på 6 måneder har måtte gå flere buksestørrelser op. Den er vel meget fair. Gør folk det? Næ.

-Sluk tørsten i vand. Det bedste råd ever. Drop alle de skide energidrikke, de mange liter sodavand, alle de kopper kaffe med fløde eller sædmælk osv. Men så skal man høre på "buhu, vand smager dårligt" og bla bla bla.

-Vær fysisk aktiv 30/60 minutter om dagen. Her prøver vi at få de dovne kartoffeldanskere op af sofaen. Gider de det? Ikke rigtig.
Gør 30 minutters jogging om dagen at man taber sig? Sandsynligvis ikke, men så er der så mange andre fordele ved bare en smule motion. Men det kan folk ikke se, derfor er det nok noget pladder.


Man (jeg) hører tit at "samfundet gør ikke nok for at hjælpe sundheden på vej". Jeg synes nu der er ganske passende anbefalinger for hvad folk bør spise og ikke spise. At folk ikke følger de råd er lægges for dagen siger så mere om danskerne end om kostrådene i min verden.
Min nuværende underviser (læge gennem 30+ år) siger at det er det samme billede der gør sig gældende stort set hver gang man har med danskere at gøre (i forhold til f.eks. svenskere, amerikanere mv.), uanset om det er ernæring, medicinsk behandling osv: De hører ikke efter, de gør ikke hvad man siger og de brokker sig. Så er det jo mere og mere ligemeget at give anbefalinger.


Hvad sund kost er bør i min optik ikke betragtes dikotomisk som det tit gør. "Alt med måde" gælder stadig. Ligesom den gamle børnehistorie om pigen Prik, som jeg faktisk lige søgte efter og fandt ud af at jeg også skrev om for 6 år siden herinde.

En børnehistorien om en lille pige der bor i et kongerige hvor alle spiser deres livret hele tiden.
Kongen og Dronningen spiser hele tiden chokolade, for det er jo så godt.
Og alle i kongeriget har hver deres ting de skal gøre eller spise. En spiser gulerødder hele dagen, en svømmer hele dagen, en drikker mælk hele dagen osv..
Og de får det så skidt så skidt.. Men Prik har det godt, for hun tager rundt forbi dem allesammen og spiser lidt af hvert.

Dingo skrev:Madpyramiden anbefaler jo ikke som sådan hvidt brød. Den siger at du bør spise mindre hvidt brød end de grovere typer mv, men at du godt kan spise det i passende mængder. Det er vel ikke så forkert.

Det er sgu også utaknemmeligt at lave officielle kostanbefalinger. Folk langer ud efter dem for ikke at være den ultimative sandhed (hvad den så end er).
Man prøver at koge diverse ting ned til noget folk kan forstå. At folk så alligevel vælger at tæske skidt og lort i sig kan for mig set ikke tørres af på kostrådene.

Hvis vi tager dem fra en ende af, hvilke af dem er så virkelig så dårlige som det gøres til?



-Spis 6 stk frugt og grønt. Jovist, den anbefaling er grebet lidt ud af den klare luft. Men folk vil gerne have tal på tingene, så det får de. Hvis der havde stået "spis frugt og grønt", så havde folk også brokket sig. At anbefale større mængder frugt og grønt bunder sandsynligvis i at man vil have folk til at æde det istedet for slik og kage. Virker det? Næ. En ekstremt lille del af danskerne får synderligt meget frugt. Er det kostrådenes skyld? Næppe.

-Spis fisk og fiskepålæg. Ganske fin anbefaling, der er meget i tråd med tidens omega 3 snak. Gør folk det? Njaaa, ikke i særlig høj grad. Spiser folk måske nærmere makrelsalat med enorme mængder mayonnaise eller skod rejesalater med 2 rejer i hver bøtte, og tror at det dækker anbefalingen, selvom det ikke er det den siger? Ja, det gør de vel nok.

-Kartofler, ris, pasta og fuldkornsbrød hver dag: Den er nok den mest diskutable. Jeg mener dog stadig det handler om mængderne. Der er ingen i verden der er blevet overvægtige af at spise 50-60 g ris til deres aftensmad eller 3-4 mellemstore kartofler/en bagekartoffel. Det store problem, i min verden, er at især pasta og ris let bliver banket op i store mængder. Jeg har en ven der generelt laver ganske sund mad. Grøntsager på tallerken, en passende mænge kød mv. Og så tæsker han bare lige 200-250 g pasta på ved siden af. Det er en helt skæv fordeling, men det er jo ikke isoleret set pastaens skyld ligeså meget som det er mængdens. Jeg har nu lokket har til at skære ned til 1/4 mængde og desuden skifte til grovere varianter. Han vil gerne have sin pasta og hvorfor skulle han ikke det?

-Spar på sukker, især fra slik og sodavand. Det er vel ikke meget anderledes end hvad folk altid får at vide herinde hvis de vil tabe sig. Alle Østerbro urtekusserne råber desuden enstemmigt i kor at sukker er gift og skal undgås helt. Gør folk det? Næ. Danskerne indtager generelt alt for meget sukker. De følger ikke anbefalingerne, men de blamer stadig anbefalingerne for at være utilstrækkelige. Hmm

-Spar på fedt, især fra mejeriprodukter og kød. For mig set handler det nok mere om indirekte at få folk til at spare på kalorierne. Du kan bare ikke lave et kostråd der hedder "spar på kalorier", for det forstår folk ikke. Bed dem spare lidt på flydende/semi flydende fedt (fed creme fraiche, fløde, sødmælk mv.), samt fede kødtyper, og så kryds fingre for at det giver en kaloriereduktion i det lange løb. Hvis du siger til folk de skal spare på fedt fra kød, så kan det måske være de dropper at spise hotdoggen på vejen hjem, de tager ikke en shawarma i byen og de køber måske mindre flæskesteg. Jeg er kun meget få gange stødt på folk der har et overkonsum af kalorier fra mandler, laks, avocado osv. Det er ikke det folk binger på. De binger på hotdogs, på flæskesteg og andet i den dur, når vi snakker fedt. Bed dem spise mandler, laks og avocado og så ryger der måske nogle kalorier.

-Spis varieret og bevar normalvægten. Tja ok, spis varieret.. Hvad betyder det for baggrundsbefolkningen? Den er lidt vag. Men bevar normalvægten. Opfordring til at man lige tænker en ekstra gang når man på 6 måneder har måtte gå flere buksestørrelser op. Den er vel meget fair. Gør folk det? Næ.

-Sluk tørsten i vand. Det bedste råd ever. Drop alle de skide energidrikke, de mange liter sodavand, alle de kopper kaffe med fløde eller sædmælk osv. Men så skal man høre på "buhu, vand smager dårligt" og bla bla bla.

-Vær fysisk aktiv 30/60 minutter om dagen. Her prøver vi at få de dovne kartoffeldanskere op af sofaen. Gider de det? Ikke rigtig.
Gør 30 minutters jogging om dagen at man taber sig? Sandsynligvis ikke, men så er der så mange andre fordele ved bare en smule motion. Men det kan folk ikke se, derfor er det nok noget pladder.


Man (jeg) hører tit at "samfundet gør ikke nok for at hjælpe sundheden på vej". Jeg synes nu der er ganske passende anbefalinger for hvad folk bør spise og ikke spise. At folk ikke følger de råd er lægges for dagen siger så mere om danskerne end om kostrådene i min verden.
Min nuværende underviser (læge gennem 30+ år) siger at det er det samme billede der gør sig gældende stort set hver gang man har med danskere at gøre (i forhold til f.eks. svenskere, amerikanere mv.), uanset om det er ernæring, medicinsk behandling osv: De hører ikke efter, de gør ikke hvad man siger og de brokker sig. Så er det jo mere og mere ligemeget at give anbefalinger.


Hvad sund kost er bør i min optik ikke betragtes dikotomisk som det tit gør. "Alt med måde" gælder stadig. Ligesom den gamle børnehistorie om pigen Prik, som jeg faktisk lige søgte efter og fandt ud af at jeg også skrev om for 6 år siden herinde.

En børnehistorien om en lille pige der bor i et kongerige hvor alle spiser deres livret hele tiden.
Kongen og Dronningen spiser hele tiden chokolade, for det er jo så godt.
Og alle i kongeriget har hver deres ting de skal gøre eller spise. En spiser gulerødder hele dagen, en svømmer hele dagen, en drikker mælk hele dagen osv..
Og de får det så skidt så skidt.. Men Prik har det godt, for hun tager rundt forbi dem allesammen og spiser lidt af hvert.

+1
Jeg tror altså også lidt at problemet ligger i de millioner af forståelses muligheder der ligger i rådene. Som du selv skriver "spis varieret og bevar normalvægten" er lidt vag - og alt efter hvad individet har lært, kommer fra, social klasse osv vil dette kostråd blive opfattet forskelligt.
Også som du skriver - mængderne... Tror desværre også der er mange der har den opfattelse at hvis produktet bare er nøglehulsmærket eller fuldkornsmærket - så kan man æde løs som man vil....

Heldigvis kommer der nye kostanbefalinger til maj i år, så kan vi da håbe på, at de er gennemarbejdede denne gang, og har hold i virkeligheden

fedania skrev:Heldigvis kommer der nye kostanbefalinger til maj i år, så kan vi da håbe på, at de er gennemarbejdede denne gang, og har hold i virkeligheden

Hvad ser du helt konkret der skal ændres, og blive mere gennemarbejdet? Evidensbaserede kostråd er dælme svært at udvikle. Kostrådene er ikke totalt litterært understøttede (fordi det er svært at gøre), men de er heller ikke grebet totalt ud af den blå luft. Det er nærmere det bedste bud man kan give.

Og hold i virkeligheden - hvad er virkeligheden? Hvordan skal de afspejle virkeligheden, synes du?