"Rå æg indeholder et protein som hedder avidin. Det har den uheldige egenskab at det destruerer biotin. Biotin er et B-vitamin som er vigtigt for fedt syntese, kulhydrat og aminosyre nedbrydning osv. Får man for meget avidin igennem rå æg, så kommer man i biotin underskud. Symptomerne er træthed, manglende appetit, depression og kvalme. Så generelt bør man nok holde sig fra rå æg. Ihvertilfælde i for store mængder, og på regelmæssig basis. Avidin proteinet går meget let til grunde når ægget opvarmes. Derfor er der ingen fare ved kogte æg. Ved så ikke lige HVOR kogte de skal være."
Blommen siges at være farlig fordi den indeholder kolestorol, dette er dog ikke noget problem for normale mennesker. Jeg læste om en en undersøgelse hvor en forsker spiste 12 æg om dagen i 10 måneder, men han kunne ikke måle det på hans kolerstorol tal.
Sidst rettet af
Nielsen_ 20. nov 2010, 13:27, rettet i alt 2 gange.
I use muscle confusion.
I load up the bar in the squat rack with plates and I get under it, but then suddenly I run to the dumbbell rack and start doing curls instead.
Surprise Bitch, We trainin' arms today. So much gains.