Post billeder af din mad

Aftensmaden: rest af flødeostefyldt laks samt kalveschnitzel, pasta og blomkålssalat :-D

Nom nom, oksemørbrad

Sent from my LG-E975 using Tapatalk 4 Beta

Bjørnson skrev:
rubo skrev:Lidt forskellige fra de sidste dage:

Du forstår da at leve livet, ser lækkert ud!

Hehe Jo tak :-) gør da forsøget, men bruger nok også lidt for meget tid i køkkenet :-0

Lavede dem her til aften - hindbær/vanille proteinkugler. Delicious!

4 kyllingedeller med gulerod, 2 spejlæg, agurk, lidt wokblanding og dressing af skyr

Ikke altid dårligt at arbejde på Vivaldi.
Wrap med oksekød. Kartoffelbådene skiftet ud med stegte grøntsager.

Jeg har spist broccolisalat med græskarkerner, persillepesto og mozarella

SøsterLagkage skrev:Jeg har spist broccolisalat med græskarkerner, persillepesto og mozarella

Flot billede

Sent from my LG-E975 using Tapatalk 4 Beta

What.. troede jeg havde vedhæftet billede! tard, haha. er helt ny og fatter ikke rigtig siden, hverken billeder eller profilbilleder... sooorry! ](*,)

Aftensmaden for i dag

: Kyllingefilet med timian og citron, bulgur, æg, og en blandet salat

Aften snack

: chocolate mug cake - opskrift fra bodylab

dog med hasselnødder og æggehvider i stedet for æblemos/banan :whistle:

Fridag = overskudsdag = brødbagning. ;-) Fuldkornsemmer-speltbrød som en del af morgenmaden.

Dingo skrev:Jeg fik sgu lavet en gang frikadeller der sad lige i skabet.

Hele portionen:
1000 g hakket kalv/svin (mener det var 1000 g)
1½-2 rødløg
1 fed hvidløg
3/4 pakke fetaost
1 pakke soltørrede tomater
2 teskeer Sambal Olek chili
1 æg
2-3 spiseskeer hvedemel
Salt, peber og cayenne peber

Løg, hvidløg, feta osv. hakkes så fint som man nu vil have det og alt røres i kødet til en fars. Steg som du nu ville stege frikadeller.

"Sovsen":
400 g tomater på stilk (almindelige kan også bare bruges)
2 røde peberfrugter
2 spsk Sambal Olek chili
Resten af fetaosten fra før (velnok 50 g)
Saften fra 1 lille citron og lidt lime
Salt, peber og paprika

Hele skidtet blendes og smages til. Der kom for meget tomat i i forhold til hvad jeg ville have, så jeg gav den et opkog for at tage lidt af en rå tomatsmag.

Og så havde jeg lidt spirer jeg smed på

Takker for denne, lavede en variation.

Meat balls i ovn, lidt mere Sambal Olek i farsen, formede dem som meat ball, i ovn 200, ca. 30-40 min til de var let brune på
overfladen.

Soves som den er, men med et opkog.
Serveres med fuldkorns pasta.
Sovsen ud over meat ball, til sidst, server, genialt.

Konen og datter ryddede bordet.

Weekendens fornøjelser:

Hjemmerøget laks (fantastisk spise!)

Serveret med blomkålssalat bestående af spinat, æbler, mandler og peberfrugt

rubo skrev:Weekendens fornøjelser:

Hjemmerøget laks (fantastisk spise!)

Serveret med blomkålssalat bestående af spinat, æbler, mandler og peberfrugt

blomkålssalat uden blomkål?

Moose skrev:
rubo skrev:Weekendens fornøjelser:

Hjemmerøget laks (fantastisk spise!)

Serveret med blomkålssalat bestående af spinat, æbler, mandler og peberfrugt

blomkålssalat uden blomkål?

Hehe inkl. Blomkål også :-p det er også godt maskeret på billedet

I går aftes' post-dinner snack bestående af spidskålswraps med blandet salat, avocado, rejer, hakkedemandler og peanutbutter :-D tallerken 1 ud af 2
O:)

rubo skrev:I går aftes' post-dinner snack bestående af spidskålswraps med blandet salat, avocado, rejer, hakkedemandler og peanutbutter :-D tallerken 1 ud af 2

Kæft det ser godt ud!

Her er så min aftensmad. Peberfrugter med ris/oksekøds fyld. Og så en lækker jordbærsmothie lavet på vanilje youghurt og frosne jordbær

Alt godt fra havet!

Dingo skrev:
rubo skrev:I går aftes' post-dinner snack bestående af spidskålswraps med blandet salat, avocado, rejer, hakkedemandler og peanutbutter :-D tallerken 1 ud af 2

Kæft det ser godt ud!

Det smager IMHO også :dance:

!Rejer og avocado i kombi med peanutbutter/ristede hakkede mandler er epic!

Er efterhånden blevet en fast del af min aftensmad. Spidskål/hvidkål kan i visse tilfælde - som her - fint erstatte tacoskaller/tortilla'er O:)

Dagens preWO meal

rubo skrev:
Dingo skrev:
rubo skrev:I går aftes' post-dinner snack bestående af spidskålswraps med blandet salat, avocado, rejer, hakkedemandler og peanutbutter :-D tallerken 1 ud af 2

Kæft det ser godt ud!

Det smager IMHO også !Rejer og avocado i kombi med peanutbutter/ristede hakkede mandler er epic!

Er efterhånden blevet en fast del af min aftensmad. Spidskål/hvidkål kan i visse tilfælde - som her - fint erstatte tacoskaller/tortilla'er

Spidskål/hvidkål/salatblade generelt, bruger jeg altid som tacos, og ofte også som 'brød' med fyld i..
- Er jeg den eneste som bruger mange af mine grøntsager/frugter som erstatning for brød? F.eks. spiser jeg gulerod (skåret på langs) med forskelliget pålæg på? Favoritten er med peanutbutter eller mandelsmør oven på.

Oven fried chicken, lavet efter Michael Kory's opskrift, simpel og MEGET god måde at lave kylling på.

http://www.youtube.com/watch?v=ltYg-eRWjM4

Og så DEN bedste frosne grøntsags blanding, Italian Pesto + lidt ekstra bønner.

Og så tre pebre fyldt med hytteost og div. krydderier.

Lenny87 skrev:
Oven fried chicken, lavet efter Michael Kory's opskrift, simpel og MEGET god måde at lave kylling på. http://www.youtube.com/watch?v=ltYg-eRWjM4

Og så DEN bedste frosne grøntsags blanding, Italian Pesto + lidt ekstra bønner.

Og så tre pebre fyldt med hytteost og div. krydderier.

Hooold nu op, hvor ser den kylling god ud!

Det kunne være, at jeg skulle til at prøve nogle af Michael Korys opskrifter ud, han laver ret meget der ser SUPER lækkert ud, men som jeg aldrig får taget mig sammen til at prøve :-k

Spetti skrev:
Lenny87 skrev:
Oven fried chicken, lavet efter Michael Kory's opskrift, simpel og MEGET god måde at lave kylling på. http://www.youtube.com/watch?v=ltYg-eRWjM4

Og så DEN bedste frosne grøntsags blanding, Italian Pesto + lidt ekstra bønner.

Og så tre pebre fyldt med hytteost og div. krydderier.

Hooold nu op, hvor ser den kylling god ud!

Det kunne være, at jeg skulle til at prøve nogle af Michael Korys opskrifter ud, han laver ret meget der ser SUPER lækkert ud, men som jeg aldrig får taget mig sammen til at prøve

God idé, og det stykke på billedet var den "grimmeste", dvs. meget af raspen var faldet af osv., havde jeg bulket havde jeg smidt en masse cheddar ost i blandingen.

Men kyllingen bliver så saftig og mør at man nærmest ikke gider stege dem på panden.

Nogen som har sagt cheat - dag?!?

2 skiver rugbrød med en halv pakke kødpølse (9% fedt) pålæg samt ½ flaske vand! ;-)

ballsofsteel skrev:2 skiver rugbrød med en halv pakke kødpølse (9% fedt) pålæg samt ½ flaske vand! ;-)

Wow det ser lækkert ud! Deler du evt. din opskrift med os andre?

Almond skrev:
ballsofsteel skrev:2 skiver rugbrød med en halv pakke kødpølse (9% fedt) pålæg samt ½ flaske vand! ;-)

Wow det ser lækkert ud! Deler du evt. din opskrift med os andre?

HAHAHAHAhahaHAAHHaHAahhøhæhæ

Post billeder af din mad

Brugere online