grov pasta vs lys pasta?

Det anbefales altid at holde sig fra lys pasta og spise groft i stedet for. Men hvad er forskellen? Hvis man eksempelvis cutter,
hvad gør det så af forskel om man spiser 100 g grov pasta eller 100 g lys pasta til aften? Er det kun et spørgsmål om det mætter bedre? Og vil man kunne tabe sig ligeså fint ved at spise lys pasta et par gange om ugen til aften?

fibre og mere protein i grov, i hvert fald i det jeg har

MarcMegnaTroll skrev:fibre og mere protein i grov, i hvert fald i det jeg har

This, og så har lys pasta en højere GI-værdi

At føle sig mæt under cut, er jo også ret vigtig da man jo skærer lidt i indtaget af kcal.

Men vil det påvirke et eventuelt vægttab, hvis man allerede får nok protein i sin kost og ikke har problemer med mæthed? Det skal siges det ikke er hver dag jeg har tænkt mig at spise lys pasta. Det drejer sig om et par gange om ugen da der for det meste er lys pasta i det lasagne vi får..

Det gør ingen forskel kaloriemæssigt. Der er en forskel mht. niveauet af mikros, men det får du nok igennem din resterende kost.

Dermed er pasta som protein kilde ikke specielt god.

Pumpingirondk skrev:Men vil det påvirke et eventuelt vægttab, hvis man allerede får nok protein i sin kost og ikke har problemer med mæthed? Det skal siges det ikke er hver dag jeg har tænkt mig at spise lys pasta. Det drejer sig om et par gange om ugen da der for det meste er lys pasta i det lasagne vi får..

> fortæl dine forældre en dag, at du gerne vil lave lasagnen til aftensmad
> lav lasagnen som din mor, men erstat lasagnepladerne med fuldkornslasagneplader
> sig det ikke til dem
> når de har spist færdig, fortæller du dem, at du har brugt fuldkornsplader istedet for de normale
> siden din familie ikke har kunnet smage forskel, og at fuldkornsplader er sundere, konkluderer de, at de vil bruge fuldkornsplader i fremtiden

den approach har jeg brugt før

Tror det bedste råd er at holde sig fra pasta i det hele taget, og her kan nemt tilføjes både hvide kartofler samt hvide ris. Bum.

steveowe skrev:Tror det bedste råd er at holde sig fra pasta i det hele taget, og her kan nemt tilføjes både hvide kartofler samt hvide ris. Bum.

Nej en behøver slet ikke at holde sig væk fra fuldkornspasta. Fuldkornspasta har f.eks mer proteiner og kostfibre enn brun ris. Men hold dig til en liten porsjon under cut.

Der er vist en ok forskel i pasta i forhold til kost fibre og sådan..

Men folk der køber brune ris forstår jeg ikke ? seriøst i hvide ris er der hvad 1 gr. kost fibre og de tager 15 at lave. i brune ris er der 2 gr. kostfibre og krige har været overstået hurtigere end det tager at lave sådan en portion.

det er også et høyere nivå av vitaminer og mineraler i brun ris- derfor

vte skrev:
steveowe skrev:Tror det bedste råd er at holde sig fra pasta i det hele taget, og her kan nemt tilføjes både hvide kartofler samt hvide ris. Bum.

Nej en behøver slet ikke at holde sig væk fra fuldkornspasta. Fuldkornspasta har f.eks mer proteiner og kostfibre enn brun ris. Men hold dig til en liten porsjon under cut.

Fordi at fuldkornspasta "slår" brune ris på enkelte makronutrienter gør det ikke til et sundere valg. Jeg mener heller ikke at brune ris kan defineres som en super kulhydratskilde. Den er acceptabel engang i mellem, men bør ikke indgå som fast bestanddel i en sund kostplan. Jeg ville gå efter at få hovedparten af mit brændstof fra bønner, søde kartofler, vilde ris, quinoa, havregryn mm.

Blunt skrev:Der er vist en ok forskel i pasta i forhold til kost fibre og sådan..

Men folk der køber brune ris forstår jeg ikke ? seriøst i hvide ris er der hvad 1 gr. kost fibre og de tager 15 at lave. i brune ris er der 2 gr. kostfibre og krige har været overstået hurtigere end det tager at lave sådan en portion.

steveowe skrev:
vte skrev:
steveowe skrev:Tror det bedste råd er at holde sig fra pasta i det hele taget, og her kan nemt tilføjes både hvide kartofler samt hvide ris. Bum.

Nej en behøver slet ikke at holde sig væk fra fuldkornspasta. Fuldkornspasta har f.eks mer proteiner og kostfibre enn brun ris. Men hold dig til en liten porsjon under cut.

Fordi at fuldkornspasta "slår" brune ris på enkelte makronutrienter gør det ikke til et sundere valg. Jeg mener heller ikke at brune ris kan defineres som en super kulhydratskilde. Den er acceptabel engang i mellem, men bør ikke indgå som fast bestanddel i en sund kostplan. Jeg ville gå efter at få hovedparten af mit brændstof fra bønner, søde kartofler, vilde ris, quinoa, havregryn mm.

Vilde ris? Hvad er det præcist og hvorfor er det bedre end brune ris?

steveowe skrev:
vte skrev:
steveowe skrev:Tror det bedste råd er at holde sig fra pasta i det hele taget, og her kan nemt tilføjes både hvide kartofler samt hvide ris. Bum.

Nej en behøver slet ikke at holde sig væk fra fuldkornspasta. Fuldkornspasta har f.eks mer proteiner og kostfibre enn brun ris. Men hold dig til en liten porsjon under cut.

Fordi at fuldkornspasta "slår" brune ris på enkelte makronutrienter gør det ikke til et sundere valg. Jeg mener heller ikke at brune ris kan defineres som en super kulhydratskilde. Den er acceptabel engang i mellem, men bør ikke indgå som fast bestanddel i en sund kostplan. Jeg ville gå efter at få hovedparten af mit brændstof fra bønner, søde kartofler, vilde ris, quinoa, havregryn mm.

Jeg har ikke sagt at fuldkornspasta "slår" brune ris, var blot et eksempel på at det ikke er noge hold i at råde nogen til at holde sig fra pasta. Jeg er enig i at f.eks bønner, quinoa havregryn er sundere karbohydratkilder, men en kan helt sikkert også spise fuldkornspasta som en del af en sund kost. Dit råd var oprinnelig at holde sig fra pasta i det hele taget (quote). Og det rådet har ikke noge hold.

Vis du rammer din daglige makros aka:

Protein, Kulhydrater, Fedt, Fibre og får nok Vitaminer\Mineraler kan det være nok så ligegyldigt om du æder Lys pasta eller grov.

IFFYM.

steveowe skrev:
Blunt skrev:Der er vist en ok forskel i pasta i forhold til kost fibre og sådan..

Men folk der køber brune ris forstår jeg ikke ? seriøst i hvide ris er der hvad 1 gr. kost fibre og de tager 15 at lave. i brune ris er der 2 gr. kostfibre og krige har været overstået hurtigere end det tager at lave sådan en portion.

Brune ris er særdeles overvurderede, især når det kommer til fiberindholdet som det beskrives af Blunt.

Dingo skrev:
steveowe skrev:
Blunt skrev:Der er vist en ok forskel i pasta i forhold til kost fibre og sådan..

Men folk der køber brune ris forstår jeg ikke ? seriøst i hvide ris er der hvad 1 gr. kost fibre og de tager 15 at lave. i brune ris er der 2 gr. kostfibre og krige har været overstået hurtigere end det tager at lave sådan en portion.

Brune ris er særdeles overvurderede, især når det kommer til fiberindholdet som det beskrives af Blunt.

Hvilke kulhydratkilder anbefales så?
Gryn og de såkaldte quinoa?? Som jeg ikke har smagt, hvorfor er det bedre? - Hvorfor?

Bulgur sniger sit fiberindhold op på næsten 8 g per 100 g, og vinder også på f.eks. vitamin E og K.

Perlespelt har så vidt jeg husker også en noget pænere profil.

Udover det så er der mange andre ting jeg hellere ville spise meget af hvis jeg skulle være bedre mæt under cut. Masser af grove grøntsager som gulerod, broccoli, blomkål osv. eksempelvis. Langt lavere energitæthed og smager også lidt sjovere (selvfølgelig en smagssag, i sagens natur)

Bjørnson skrev:
Dingo skrev:
steveowe skrev:
Blunt skrev:Der er vist en ok forskel i pasta i forhold til kost fibre og sådan..

Men folk der køber brune ris forstår jeg ikke ? seriøst i hvide ris er der hvad 1 gr. kost fibre og de tager 15 at lave. i brune ris er der 2 gr. kostfibre og krige har været overstået hurtigere end det tager at lave sådan en portion.

Brune ris er særdeles overvurderede, især når det kommer til fiberindholdet som det beskrives af Blunt.

Hvilke kulhydratkilder anbefales så?
Gryn og de såkaldte quinoa?? Som jeg ikke har smagt, hvorfor er det bedre? - Hvorfor?

Mine karbohydratkilder er oftest gryn, bønner og linser- billig og så får du noge proteiner på kjøpet. Kig på fødevaredatabanken og så kan du selv kigge på næringsindholder på de forskjellige matvarene;)

^^ Your meme is bad

Quinoa ?
Nogle der kan forklarer mig hvorfor det er bedre end f.eks. brune ris?

Bjørnson skrev:Quinoa ?
Nogle der kan forklarer mig hvorfor det er bedre end f.eks. brune ris?

Hvis nu du lige gad at læse tråden igennem

Blunt skrev:Men folk der køber brune ris forstår jeg ikke ? seriøst i hvide ris er der hvad 1 gr. kost fibre og de tager 15 at lave. i brune ris er der 2 gr. kostfibre og krige har været overstået hurtigere end det tager at lave sådan en portion.

Så tænker jeg helt automatisk "hm, mon det har noget at gøre med at quinoa har et bedre fiber-indhold?"

Så derfor laver jeg da lige en hurtig google-søgning og finder følgende

Fiber and Nutrient Content
Quinoa seeds are made up of more than 12 percent fiber. A single serving size, which is .25 cups, contains 3 g of dietary fiber. Thirty-six percent of this dietary fiber is soluble and 64 percent is insoluble. Soluble fiber forms a gel, which can work to reduce blood cholesterol and blood glucose. Insoluble fiber regulates bowel movements by helping material move through the digestive tract and increasing bulk.

Kilde: http://www.livestrong.com/article/38047 ... z2KhovpZtg

ck92 skrev:
Bjørnson skrev:Quinoa ?
Nogle der kan forklarer mig hvorfor det er bedre end f.eks. brune ris?

Hvis nu du lige gad at læse tråden igennem

Blunt skrev:Men folk der køber brune ris forstår jeg ikke ? seriøst i hvide ris er der hvad 1 gr. kost fibre og de tager 15 at lave. i brune ris er der 2 gr. kostfibre og krige har været overstået hurtigere end det tager at lave sådan en portion.

Så tænker jeg helt automatisk "hm, mon det har noget at gøre med at quinoa har et bedre fiber-indhold?"

Så derfor laver jeg da lige en hurtig google-søgning og finder følgende

Fiber and Nutrient Content
Quinoa seeds are made up of more than 12 percent fiber. A single serving size, which is .25 cups, contains 3 g of dietary fiber. Thirty-six percent of this dietary fiber is soluble and 64 percent is insoluble. Soluble fiber forms a gel, which can work to reduce blood cholesterol and blood glucose. Insoluble fiber regulates bowel movements by helping material move through the digestive tract and increasing bulk.

Kilde: http://www.livestrong.com/article/38047 ... z2KhovpZtg

Tak.

grov pasta vs lys pasta?

Brugere online