Post billeder af din mad

Tak til Dingo for inspirationen :drink:

50 g solsikkehonning
100 g mandler
Lidt salt (jeg kom selv for meget på imo)

Fornem snack og smager fremragende!

Maten skrev:
Tak til Dingo for inspirationen

50 g solsikkehonning
100 g mandler
Lidt salt (jeg kom selv for meget på imo)

Fornem snack og smager fremragende!

Er det ik lidt for meget salt? Jeg fik lavet en batch på et tidspunkt der blev aaaalt for salt, og det ødelagde det sgu lidt

Homemade tomatsuppe med kylling, fetaost og skyr.

Dingo skrev:Homemade tomatsuppe med kylling, fetaost og skyr.

Det ser lidt.. vammelt ud med det skyr, hvordan er det sammen?

@DonKahle

Jeg har fået det med cremefraice (tror jeg det var), det smagte fint, så skyr tror jeg også dur fint!
Det er lidt underligt første gang man ser/får det..

DonKahle skrev:
Dingo skrev:Homemade tomatsuppe med kylling, fetaost og skyr.

Det ser lidt.. vammelt ud med det skyr, hvordan er det sammen?

Vammelt? Tænk, jeg synes det ser lækkert ud

En klat skyr/creme fraiche i en varm suppe er meget normalt

det komplimenterer den varme, og lidt stærke, suppe rigtig godt

Ingen suppe uden fraiche

Dingo skrev:
Maten skrev:
Tak til Dingo for inspirationen

50 g solsikkehonning
100 g mandler
Lidt salt (jeg kom selv for meget på imo)

Fornem snack og smager fremragende!

Er det ik lidt for meget salt? Jeg fik lavet en batch på et tidspunkt der blev aaaalt for salt, og det ødelagde det sgu lidt

Jo, jeg er helt enig. Det ødelagde det lidt.. Jeg ødelagde det selv da jeg rystede skeen med salt lidt for meget haha ;)
Men fornem snack, dog med lidt mindre salt næste gang.

Dingo skrev:
DonKahle skrev:
Dingo skrev:Homemade tomatsuppe med kylling, fetaost og skyr.

Det ser lidt.. vammelt ud med det skyr, hvordan er det sammen?

Vammelt? Tænk, jeg synes det ser lækkert ud

En klat skyr/creme fraiche i en varm suppe er meget normalt det komplimenterer den varme, og lidt stærke, suppe rigtig godt

Du gav mig lige en god idé til selv at lave suppe - det smagte af røv.. Har du ikke en opskrift på den du har bikset sammen? Den ser ret cremet og fyldig ud :-)

Skyr i tomatsuppe. Stop det. Mvh Gordon Ramsey.

En god bøf, nogle rodfrugter og en håndfuld kartofler. Det var dog lørdag, så jeg ville lyve hvis jeg sagde, at jeg ikke tilsatte lidt bearnaisesovs..

Emial skrev:
En god bøf, nogle rodfrugter og en håndfuld kartofler. Det var dog lørdag, så jeg ville lyve hvis jeg sagde, at jeg ikke tilsatte lidt bearnaisesovs..

Det er nok bare dit kamera, men det ligner den mest ødelagte poverty-ass bøf jeg nogensinde har set. Håber det smagte godt ;)

The Juice skrev:Skyr i tomatsuppe. Stop det. Mvh Gordon Ramsey.

Wut

Skyr ≠ creme fraiche. Mvh Louis Pasteur.

The Juice skrev:Skyr ≠ creme fraiche. Mvh Louis Pasteur.

Strong obaervational skills are strong. Har aldrig påstået andet ;) og havde ikke creme fraiche.

Aftensmaden i går

2 tallerkener langtidsstegt kalvecuvette med ratatouille, DK majs og blomkålssalat

Efterfulgt af:

7 Wraps med røget hellefisk, Avokado, skyrdressing og homemade mix salat

Jeg elsker søndage :-D

rubo skrev:Aftensmaden i går

2 tallerkener langtidsstegt kalvecuvette med ratatouille, DK majs og blomkålssalat

Efterfulgt af:

7 Wraps med røget hellefisk, Avokado, skyrdressing og homemade mix salat

Jeg elsker søndage :-D

Din kød:fyld/pynt ratio er way of

Dingo skrev:Strong obaervational skills are strong. Har aldrig påstået andet ;) og havde ikke creme fraiche.

Og jeg har ikke påstået, at du har påstået noget. Jeg siger, i kraft af min status som hhv. verdensberømt Michelin-kok og biokemiker, at det er en forbrydelse mod tomatsuppe at putte skyr i den som substitut for creme fraiche.

Ok Da Jews!

150 g skyr, 30 g hakkede mandler, lidt honning, kanel og Perfekt strø.
Fordeles i lag.

Ikke så æstetisk, men smager sgu godt. Blomkålsris og hvidkål lybstegt med hvidløg, citron og smør, med kyllingbryst og skyr

+ peanutbutter <3

Dingo skrev:Ikke så æstetisk, men smager sgu godt. Blomkålsris og hvidkål lybstegt med hvidløg, citron og smør, med kyllingbryst og skyr

Dayum

snus skrev:
Dingo skrev:Ikke så æstetisk, men smager sgu godt. Blomkålsris og hvidkål lybstegt med hvidløg, citron og smør, med kyllingbryst og skyr

Dayum

Jeg skal til at spise mere blomkålsris (blendet blomkål) kan jeg godt se på det hele. Det smagte sgu godt! Nem måde at få ekstra grønt

Dingo skrev:
snus skrev:
Dingo skrev:Ikke så æstetisk, men smager sgu godt. Blomkålsris og hvidkål lybstegt med hvidløg, citron og smør, med kyllingbryst og skyr

Dayum

Jeg skal til at spise mere blomkålsris (blendet blomkål) kan jeg godt se på det hele. Det smagte sgu godt! Nem måde at få ekstra grønt

Det er epic med kødsovs eller som Low carb erstatning i risotto. Squashpasta er i øvrigt også super fantastisk, så kan man gå all in på pesto eller flødeost/sovs for de kcal der spares på pastaen :-D

Haha fedt at se jeg ikke er den eneste der ikke ved hvornår en kylling er stegt færdigt

Ja, jeg starter grillen for at lave middagsmad! :dance:

#classic #lovecheese

spicy kødsovs med rodfrugter, grøntsager, salat og sorte bønner

NAM NAM NAM

Pulled Pork tilberedt over trækul i 24 timer ved ~94 grader, i en Kamado - en keramisk grill på 100+ kg. Fuck kylling (i dag)!

Post billeder af din mad

Brugere online