Hej BB

Nu har jeg fulgt med på sidenlinjen i længere tid, og nydt godt af alle jeres råd, artikler, forumdebatter mm. Tusind tak for det.

I øjeblikket er jeg selv i slutfasen af en semibulk periode, og mens jeg sidder og læser en masse på kost forumet, samt tråden der hedder "Hvad spiser du nu" (har fulgt den gennem længere tid), så rammer det mig sokm et lyn fra himmelen.. er kartofler en dårligere kilde til kulhydrater end andre tilbehørs ting som pasta og ris ?? jeg ved det kan være et tosset spørgsmåll, og jeg har forsøgt at lede efter en tråd der skulle omhandle noget lign. uden held.. Jeg synes bare at det er yderst sjældnt at man læser om folk der har fået kød og kartofler, det plejer typisk at være kylling og ris, kylling og pasta, tun og brød etc.

Sagen er naturligvis den, at jeg er ENORMT glad for kartofler, jeg spiser da også brune ris og fuldkornspasta. men set på en uge med 7 dage, står den nok på kartofler 4 af dagene i gennemsnit.

jeg kan self checke stats på kartofler vs ris og pasta .. men jeg tænke mere om der var andre faktorer som gør den til et ringere valg, f.eks. har stivelsen en negativ indflydelse ?

Pls overse mit topic hvis du synes spørgsmålet er latterligt

Kartofler > hvide ris og alm. pasta. Med flere længder. Desuden er kartofler fantastisk lækkert.

Ok, tak for den hurtige tilbagemelding

Jeg fik vist ikke formulleret helt korrekt
Hvordan står kartofel imod fuldkornspasta og brune ris ?

Personligt hælder jeg til kartofler > brune ris > fuldkornspasta. Men så længe man spiser varieret betyder det ikke alverden.

Vil også sige at en varieret kost er vejen frem, så må man bare afveje mængderne af det forskellige så det går i harmoni med det forskellige.

Kanon, jeg siger mange tak for svarene

Dertil kommer der også det psykiske ind i det, hvis du kun får ting du kan ikke kan
lide at spise, kan det at spise blive forbundet med en dårlig ting og ikke som
en dejlig "gulerod" efter en hård omgang træning

Kartoffler (også kaldet Solanum tuberosum)
Kartoflen anses som mere ernæringsrigtig end ris, hvede og majs. Feks. indeholder den langt mindre fedt end hvede og mere protein end majs.

Give Juice ret.
Kartofler - fuldkorns ris - fuldkornspasta

Jeg æder kartofler 300 dage om året

The Dane skrev:Jeg æder kartofler 300 dage om året

Gid det var mig. Vi får mest pasta /:

bahne05 skrev:

The Dane skrev:Jeg æder kartofler 300 dage om året

Gid det var mig. Vi får mest pasta /:

Tro mig, man bliver af og til træt af kartofler

Kartofler er helt klart det bedste . Men hvem gider og stå og skrælle et tons kartofler om aften så man har til dagen efter? Jeg spiser omkring et halvt kilo ris om dagen, hvis jeg skulle stå og skrælle i så store mændger ville jeg blive sindsygt, så spiser det måske en gang om ugen til aftensmad. Kartofler og laks er en helt sikkert kombination eller muslinger istedet for

man sku spise 40% kartofler, 40%ris og 20% pasta.

Må indrømme jeg foretrækker flg.:

Bulgur > Fuldkornspasta > brune/vilde ris > kartofler

Orker ikke at skrælle kartofler... Og orker ikke at bruge 40min på at koge vilde ris

Køb dog nogle ordenlige kartofler og æd dem med skrællen på! Det smager fantastisk, og så har jeg hørt ude i byen at det er sundt! Desuden kan man godt tilberede kartofler på andre måder en bare ved at koge dem, har i nogensinde hørt om en ovn?

waste skrev:Køb dog nogle ordenlige kartofler og æd dem med skrællen på! Det smager fantastisk, og så har jeg hørt ude i byen at det er sundt! Desuden kan man godt tilberede kartofler på andre måder en bare ved at koge dem, har i nogensinde hørt om en ovn?

Det kan godt være du til dagligt har tid til at lege den helt store kok men det er langt fra os alle der har den tid. Smæk nogen ris i en gryde med vand, tager sku 7min. så er de færdige kogt.. hurtigere kan det sku ikke gøres

Fejer skrev:

waste skrev:Køb dog nogle ordenlige kartofler og æd dem med skrællen på! Det smager fantastisk, og så har jeg hørt ude i byen at det er sundt! Desuden kan man godt tilberede kartofler på andre måder en bare ved at koge dem, har i nogensinde hørt om en ovn?

Det kan godt være du til dagligt har tid til at lege den helt store kok men det er langt fra os alle der har den tid. Smæk nogen ris i en gryde med vand, tager sku 7min. så er de færdige kogt.. hurtigere kan det sku ikke gøres

eller også så er det fordi nogen de er gode til at disponere deres tid Hvis du ikke kan finde tid i din hverdag til at lave kartofler engang imellem så tænker jeg bare, er din trænings indsats så lige så presset og ensartet som din madlavning? Gad vide om du får gode resultater?

mikkel_baech skrev:

Fejer skrev:

waste skrev:Køb dog nogle ordenlige kartofler og æd dem med skrællen på! Det smager fantastisk, og så har jeg hørt ude i byen at det er sundt! Desuden kan man godt tilberede kartofler på andre måder en bare ved at koge dem, har i nogensinde hørt om en ovn?

Det kan godt være du til dagligt har tid til at lege den helt store kok men det er langt fra os alle der har den tid. Smæk nogen ris i en gryde med vand, tager sku 7min. så er de færdige kogt.. hurtigere kan det sku ikke gøres

eller også så er det fordi nogen de er gode til at disponere deres tid Hvis du ikke kan finde tid i din hverdag til at lave kartofler engang imellem så tænker jeg bare, er din trænings indsats så lige så presset og ensartet som din madlavning? Gad vide om du får gode resultater?

Har da intet sammenhæng. Normalt er jeg først hjemme omkring kl 8 om aften, bortset fra øjeblikket da det firma jeg er i er ved at gå konkurs. Når jeg først er hjemme omkring kl 20 og først skal lave aftensmad, vaske op, gøre rent i bad osv. Så klokken sku mange og så gider jeg sku ikke og bruge en evighed på at tilberede mad til dagen efter, derfor fortrækker jeg ris da det ingen tid tager at lave

Fejer skrev:

mikkel_baech skrev:

Fejer skrev:

waste skrev:Køb dog nogle ordenlige kartofler og æd dem med skrællen på! Det smager fantastisk, og så har jeg hørt ude i byen at det er sundt! Desuden kan man godt tilberede kartofler på andre måder en bare ved at koge dem, har i nogensinde hørt om en ovn?

Det kan godt være du til dagligt har tid til at lege den helt store kok men det er langt fra os alle der har den tid. Smæk nogen ris i en gryde med vand, tager sku 7min. så er de færdige kogt.. hurtigere kan det sku ikke gøres

eller også så er det fordi nogen de er gode til at disponere deres tid Hvis du ikke kan finde tid i din hverdag til at lave kartofler engang imellem så tænker jeg bare, er din trænings indsats så lige så presset og ensartet som din madlavning? Gad vide om du får gode resultater?

Har da intet sammenhæng. Normalt er jeg først hjemme omkring kl 8 om aften, bortset fra øjeblikket da det firma jeg er i er ved at gå konkurs. Når jeg først er hjemme omkring kl 20 og først skal lave aftensmad, vaske op, gøre rent i bad osv. Så klokken sku mange og så gider jeg sku ikke og bruge en evighed på at tilberede mad til dagen efter, derfor fortrækker jeg ris da det ingen tid tager at lave

Jeg er også hjemme meget sent flere dage om ugen men finder alligevel tid til at spise en varieret og sund kost, derfor tror jeg stadig det er et spørgsmål om disponering. Du kunne evt lave en ordentlig grydefuld og gemme resten til de næste dage, det kan varmt anbefales med kartofler i salat til middag og lign. Kolde kartofler kan med lidt tilbehør være lige så lækkert som varme hvis man bare lige smider lidt persille og lign udover Tror du vil takke dig selv hvis du får gjort det en dag.

Ovenbagte kartofler, godt krydret, med skræld. Det er noget af det bedste.

Her er et tip til folk, der ikke gider bruge evigheder på at skrælle kartofler:

Gå i Netto -> køb en bakke folva kartofler (baby kartofler) -> betal for dem og tag dem med hjem -> snit dem 2 x på langs så de bliver til fine små både -> smid dem i en frysepose med olivenolie, salt, peber og timian -> ryst posen -> smid krydrede kartofler på en bradepande med bagepapir på -> stil bradepande i en 200 grader varm ovn i 20 minutter -> spis

Hvis man alligevel skal snitte lidt grøntsager er der faktisk ingen ekstra opvask. Nej, hvor er det smart.

The Juice skrev:Her er et tip til folk, der ikke gider bruge evigheder på at skrælle kartofler:

Gå i Netto -> køb en bakke folva kartofler (baby kartofler) -> betal for dem og tag dem med hjem -> snit dem 2 x på langs så de bliver til fine små både -> smid dem i en frysepose med olivenolie, salt, peber og timian -> ryst posen -> smid krydrede kartofler på en bradepande med bagepapir på -> stil bradepande i en 200 grader varm ovn i 20 minutter -> spis

Hvis man alligevel skal snitte lidt grøntsager er der faktisk ingen ekstra opvask. Nej, hvor er det smart.

Lyder sku nu enlig meget smart, tror jeg vil prøve en af dagene så

Guldkorn fra the juice, lyder rigtigt lækkert

Lystfiskeren skrev:Ovenbagte kartofler, godt krydret, med skræld. Det er noget af det bedste.

Fuldkommen enig!

Hjemme hos mig tager vi bare og putter pesto og salt på istedet for kryderier.

The Juice skrev:Kartofler > hvide ris og alm. pasta. Med flere længder. Desuden er kartofler fantastisk lækkert.

Ville da gerne høre hvad begrundelsen er? ikke at jeg ikke er enig..

Mikkel leicht skrev:

The Juice skrev:Kartofler > hvide ris og alm. pasta. Med flere længder. Desuden er kartofler fantastisk lækkert.

Ville da gerne høre hvad begrundelsen er? ikke at jeg ikke er enig..

Større mæthedsværdi og færre kalorier.

essensen skrev:

Mikkel leicht skrev:

The Juice skrev:Kartofler > hvide ris og alm. pasta. Med flere længder. Desuden er kartofler fantastisk lækkert.

Ville da gerne høre hvad begrundelsen er? ikke at jeg ikke er enig..

Større mæthedsværdi og færre kalorier.

Og flere vitaminer

I forhold til mæthed er det bedste man kan gøre vel at koge dem? Men måske det værste for vitaminer?

Kartofler er så lækkert.

Specielt kartoffel mos