Post billeder af din mad

Morgenmaden med damen. Sådan et glas var gået for 70 kr på en café

Dingo skrev:Morgenmaden med damen. Sådan et glas var gået for 70 kr på en café

Opskrift?

Pls respond

Valeurvaleur skrev:
Dingo skrev:Morgenmaden med damen. Sådan et glas var gået for 70 kr på en café

Opskrift?

Pls respond

Marcc7 skrev:
Valeurvaleur skrev:
Dingo skrev:Morgenmaden med damen. Sådan et glas var gået for 70 kr på en café

Opskrift?

Pls respond

foto (23).JPG

Opskrift?

Ny regel: billede skal inkluderer opskrift.

DonKahle skrev:Ny regel: billede skal inkluderer opskrift.

Og gerne næringsindhold :-D

DonKahle skrev:Ny regel: billede skal inkluderer opskrift.

*inkludere

Var det virkelig nødvendigt at rette den fejl? Narrøv.

Den her sucker skal jeg spise efter træning. Delicious 3-lags protein-lagkage med følgende næringsindhold:

P: 15
K: 12
F: 5
Kcal: 152

Kagen består af 3 'bunde', 2 x protein vanillefyld og økologiske hindbær, vanillefrosting samt glasur med lidt kokosflager. Nok den vildeste kage jeg hidtil har lavet - og så mætter den helt vildt

Lidt live food porn:

https://www.facebook.com/photo.php?v=45 ... =2&theater

themik skrev:
Marcc7 skrev:
Valeurvaleur skrev:
Dingo skrev:Morgenmaden med damen. Sådan et glas var gået for 70 kr på en café

Opskrift?

Pls respond

foto (23).JPG

Opskrift?

Går ud fra det var Dingo's du ville ha'.

chucksteak skrev:Var det virkelig nødvendigt at rette den fejl? Narrøv.

Det er fint at påpege sin utilfredshed som du gør, men drop det der børnehavesprog!

Dingo skrev:Morgenmaden med damen. Sådan et glas var gået for 70 kr på en café

Dingo, du vil for evigt være guddommelig i min optik, når det kommer til køkkenegenskaber. Er idéen hentet fra en konkret opskrift, eller har du bare lavet den "på gefühlen"?

Dingo skrev:
chucksteak skrev:Var det virkelig nødvendigt at rette den fejl? Narrøv.

Det er fint at påpege sin utilfredshed som du gør, men drop det der børnehavesprog!

Jeg lavede 'dine' mandler med honning her i går. Smagte fremragende. De hang dog temmelig meget sammen, men pyt. Mit spørgsmål er dog; er det et særlig hensigtsmæssigt spise i forhold til cut? Her tænker jeg som en aften-snack eller fx. til at blande sammen med skyr? Det prøvede jeg nemlig, og det smagte fantastisk.

Opskrift på morgenmaden tidligere postet:

Det er skyr med hindbærkompot, ristede mandler og havregryn med kanel, jordbær, blåbær og honning.

Müslien:
Hak mandler groft og bland det sammen med havregryn. Bred det ud så det ligger i et tynd lag på en bradepande. Hæld kanel ud over og put flydende honning af eget valg ud over. Smid i ovnen ved høj varme (godt 250 grader) i ca 10-15 minutter. Hold godt øje med det så det ikke bliver brændt. Køl ned i køleskabet.

Hindbærkompot:
Put frosne hindbær (jeg brugte en hel pose) i en lille gryde. Put en smule vand i (1-2 spiseskeer, ikke mere) i. Kog det op med vanille (sukker eller stang) og evt noget strø sødemiddel. Det bliver lidt ligesom en gang hindbærmarmelade, så det kan man principielt bare købe.

Skær blåbær over én gang på midten, skær jordbær i skiver.

Og så er det bare at arrangere i glas. Put evt honning på indersiden af glasset, ved at holde det skråt og rotere det mens man lader honningen ryge ned af siderne. Alternativt kan du bare putte lidt honning mellem hvert lag.

Lagene på billedet er således.
Hindbærkompot, skyr, blåbær, hindbær, skyr, blåbær.

Oven på det topper man så med hvad man lyster. På min var det jordbær, müslien, ekstra honning, lidt mere hindbær og skyr.

Det handler bare om at gøre det dekorativt, hvis præsentationen er vigtig.

Det er vigtigt at der er noget sødt med (honning og hinbær), fordi skyr er ret "surt" i det. Det knasense element fra müslien gør det også godt, fordi resten er helt bløde ting. Lad være med at komme müsli i ned igennem lagene, for så bliver det blødt.

Perfekt scoremorgenmad!

Den bliver let lidt dyr hvis der kommer for mange friske bær i, så alternativt kan man bruge æble, pære, fersken, appelsin osv. Appelsinsaft giver en lidt blødere konsistens i den lidt faste skyr.

Kort fortalt: Hav skyr klar og byg så op i lag.

mnlaursen skrev:
Dingo skrev:Morgenmaden med damen. Sådan et glas var gået for 70 kr på en café

Dingo, du vil for evigt være guddommelig i min optik, når det kommer til køkkenegenskaber. Er idéen hentet fra en konkret opskrift, eller har du bare lavet den "på gefühlen"?

Det er bare gefühl

det var kæresten der lavede det meste den her gang dig

derfor har jeg heller ik et næringsindhold :/ men vi bruge næsten 500 g skyr til begge glas, ca 30-40 g mandler i alt, 40 g havregryn i alt... Det var vidst lige hvad jeg ku huske :/ det er sådan lidt "efter behov" når man laver det.

Pzyrex skrev:
Dingo skrev:
chucksteak skrev:Var det virkelig nødvendigt at rette den fejl? Narrøv.

Det er fint at påpege sin utilfredshed som du gør, men drop det der børnehavesprog!

Jeg lavede 'dine' mandler med honning her i går. Smagte fremragende. De hang dog temmelig meget sammen, men pyt. Mit spørgsmål er dog; er det et særlig hensigtsmæssigt spise i forhold til cut? Her tænker jeg som en aften-snack eller fx. til at blande sammen med skyr? Det prøvede jeg nemlig, og det smagte fantastisk.

Det er så minimal en mængde honning man bruger til en hel pande mandler, så forskellen på dem og alm mandler er næsten ikke eksisterende

Ja de hænger lidt sammen, det må man leve med

Dingo. Du SKAL simpelthen lave en opskrift bog og sælge den til mig!!!!

Sendt fra min GT-I9305 med Tapatalk2

Dingo, du skal da næsten være den dansk Michael Kory. Igang med at lave videoer med alt det lækre mad du laver!

Dingo skrev:Dingo's opskrift

Jeg gik faktisk igang med et "mad dokument" engsng, men det døde lidt :lol:

Aftensmaden, hvor al credit dog går til min kæreste.

Rødbede risotto med kulmule og fennikel med citron, og parmesan

Dingo skrev:Jeg gik faktisk igang med et "mad dokument" engsng, men det døde lidt

Aftensmaden, hvor al credit dog går til min kæreste.

Rødbede risotto med kulmule og fennikel med citron, og parmesan

Jeg tror at jeres børn (hvis i har sådan nogle, eller får det) har det rigtig dejligt.

Nogen der kan poste et billede inkl. Opskrift på en nem og hurtig omelet/æggekage)

themik skrev:Nogen der kan poste et billede inkl. Opskrift på en nem og hurtig omelet/æggekage)

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/vi ... p?id=33717

Tilsæt grønt efter behov.

DonKahle skrev:
Dingo skrev:Jeg gik faktisk igang med et "mad dokument" engsng, men det døde lidt

Aftensmaden, hvor al credit dog går til min kæreste.

Rødbede risotto med kulmule og fennikel med citron, og parmesan

Jeg tror at jeres børn (hvis i har sådan nogle, eller får det) har det rigtig dejligt.

Det har vi ikke, men ja du får nok ret :mrgreen:

Ta ønsket antal æg. slå dem ud i skål og pisk dem sammen. Steg på panden.

Manger du opskriften på isterninger også?

Proteinshake, bodylab whey 100 med jordbærsmag ca. 25g. Nam nam bottoms up! :drink:

"Rester" fra gårsdagens morgenmad, bare i en udgave der er lidt hurtigere tilberedt

Morgendagens frokost.: Blomkålsris med løg og hvidløg, kyllingefilet og en bøtte hjemmelavet chili til at pifte det hele op(Chilien er ret ala diverse kebabsteder).. Smager overraskende godt og man får både proteiner og en god portion grønt. I den portion på billedet er der et halvt blomkålshoved, halvt fed hvidløg og et halvt løg.

Dingo skrev:Opskrift på morgenmaden tidligere postet:

Det er skyr med hindbærkompot, ristede mandler og havregryn med kanel, jordbær, blåbær og honning.

Müslien:
Hak mandler groft og bland det sammen med havregryn. Bred det ud så det ligger i et tynd lag på en bradepande. Hæld kanel ud over og put flydende honning af eget valg ud over. Smid i ovnen ved høj varme (godt 250 grader) i ca 10-15 minutter. Hold godt øje med det så det ikke bliver brændt. Køl ned i køleskabet.

Hvad er det for noget honning du bruger?
det må være meget flydende.. :-k

@Lasse

kunne forestille mig at det er akaciehonning, kommer flydende på flaske, super smart og nemt at have med at gøre :-)

Kaas95 skrev:@Lasse

kunne forestille mig at det er akaciehonning, kommer flydende på flaske, super smart og nemt at have med at gøre :-)

Mange tak! :=)
Er det noget man burde kunne finde i et alm supermarkede?

Lasse Iversen skrev:
Kaas95 skrev:@Lasse

kunne forestille mig at det er akaciehonning, kommer flydende på flaske, super smart og nemt at have med at gøre :-)

Mange tak! :=)
Er det noget man burde kunne finde i et alm supermarkede?

jah det burde være til at finde i stort set alle supermarkeder

Post billeder af din mad

Brugere online