Slemt? Jeg siger, at det er unødvendigt og bør erstattes med sød, hvis man vil have velsmagende grød.[/quote]

Ved godt jeg muligvis er lidt uvidende og dum men hellere spørge og så blive vidende og klog end at forblive dum
Hvad er sød??

Sød er et sødemiddel der kan købes i de fleste supermarkeder, har en kunstig og fæl smag hvis man bruger for meget.
http://www.dk-kogebogen.dk/leksikon/vis ... php?id=342

Equus skrev:Sød er et sødemiddel der kan købes i de fleste supermarkeder, har en kunstig og fæl smag hvis man bruger for meget.
http://www.dk-kogebogen.dk/leksikon/vis ... php?id=342

Kan man så ikkk lige så godt bruge sukker??

marsven123 skrev:

Equus skrev:Sød er et sødemiddel der kan købes i de fleste supermarkeder, har en kunstig og fæl smag hvis man bruger for meget.
http://www.dk-kogebogen.dk/leksikon/vis ... php?id=342

Kan man så ikkk lige så godt bruge sukker??

nej

Equus skrev:

marsven123 skrev:

Equus skrev:Sød er et sødemiddel der kan købes i de fleste supermarkeder, har en kunstig og fæl smag hvis man bruger for meget.
http://www.dk-kogebogen.dk/leksikon/vis ... php?id=342

Kan man så ikkk lige så godt bruge sukker??

nej

Hvorfor?? hvis det bare er flydende sødemiddel?

250 gram brune ris
200 gram hakket oksekød (3-6%)
200 gram kyllingefilet

110 kg here i come!!

marsven123 skrev:

Equus skrev:

marsven123 skrev:

Equus skrev:Sød er et sødemiddel der kan købes i de fleste supermarkeder, har en kunstig og fæl smag hvis man bruger for meget.
http://www.dk-kogebogen.dk/leksikon/vis ... php?id=342

Kan man så ikkk lige så godt bruge sukker??

nej

Hvorfor?? hvis det bare er flydende sødemiddel?

Sukker er unødvendige hurtige kcals. Sødemiddel derimod indeholder næsten nada kcals.

men til gengæld sætter det stadig gang i hormonsignalerne, så kroppen lager fedtet i højere grad!

(men det jo selvfølglig en lille ubetydelig ting i forhold til om man skal bruge sukker eller sødemiddel, for med begge dele sker det:) )

fred-t skrev:men til gengæld sætter det stadig gang i hormonsignalerne, så kroppen lager fedtet i højere grad!

(men det jo selvfølglig en lille ubetydelig ting i forhold til om man skal bruge sukker eller sødemiddel, for med begge dele sker det:) )

Hmm.. Kunne være jeg skulle bruge det i stedet

40 g Whey 80
100 g rosiner
1 Banan

Burger fra Leif's Pizzeria

Peanuts og Mathilde cacao

fred-t skrev:men til gengæld sætter det stadig gang i hormonsignalerne, så kroppen lager fedtet i højere grad!

Det er noget vrøvl (:

flotfyr89 skrev:Burger fra Leif's Pizzeria

Bare det var mig

225 gram kylling og en spand grønsager og rynkeby saftevand, er satme løbet tør for
Zero
Men har sendt en mand med kurs mod grænsen

essensen skrev:

fred-t skrev:men til gengæld sætter det stadig gang i hormonsignalerne, så kroppen lager fedtet i højere grad!

Det er noget vrøvl (:

Nej, den er altså god nok.. Det er i hvertfald hvad jeg lærte i Human fysiologi og Cellebiologi på mit studie men det er jo ikke så relevant, det gør bare også bl.a. at man ofte hungre efter flere søde sager.. Men generelt er en naturlig sødekilde som fructose bedre.. Men nu er det jo i småtings afdelingen, hehe

fred-t skrev:

essensen skrev:

fred-t skrev:men til gengæld sætter det stadig gang i hormonsignalerne, så kroppen lager fedtet i højere grad!

Det er noget vrøvl (:

Nej, den er altså god nok.. Det er i hvertfald hvad jeg lærte i Human fysiologi og Cellebiologi på mit studie men det er jo ikke så relevant, det gør bare også bl.a. at man ofte hungre efter flere søde sager.. Men generelt er en naturlig sødekilde som fructose bedre.. Men nu er det jo i småtings afdelingen, hehe

Find bare ét lødigt studie der understøtter det og ikke kun kommer med halve konklusioner omkring det. Det findes, så vidt jeg ved, ikke.

Fred: Det slår mig som noget vrøvl. Jeg vil, ligesom essensen, gerne se lidt dokumentation. Man kan ganske vist se en insulinudskilning ved f.eks. acesulfam, men man ser stort set altid en fordel mht til vægttab når man tillader overvægtige at bruge sødemidler.

Er lige kommet hjem efter en tur på café, hvor jeg fik en burger med en bøf på 400g .

Smeden skrev:Fred: Det slår mig som noget vrøvl. Jeg vil, ligesom essensen, gerne se lidt dokumentation. Man kan ganske vist se en insulinudskilning ved f.eks. acesulfam, men man ser stort set altid en fordel mht til vægttab når man tillader overvægtige at bruge sødemidler.

hmmm.. okay! Var ikke ude på at starte nogen diskussion!


Jeg udtaler mig jo ikke som ekspert på området - men fortæller bare hvad jeg har hørt fra folk, jeg ville gå ud fra vidste noget om det.. mine undervisere og en uddannet ernæringsekspert fra kildehøj privathospital?
Men i kan sagtens have ret.. Jeg er åben for alt, hehe

Har til spist en kæmpe omgang chili con carne med brune ris og faxe kondi

Heh, prøvede lige at slå op på nettet for at finde noget til at støtte det jeg skrev, men fandt faktisk det omvendte!

Jeg ved ikke hvad der er rigtig og forkert.. Er også ligeglad, det smager godt!

Har forresten lige spist 150g kyllingfilet, med en gang chilibønner og broccoli/ærter/rosenkåls blanding!

Fred: no prob, der kommer jo hele tiden nye resultater frem, så mere hvis du havde hørt noget jeg ikke havde.

Traditionelt set er ideen at den søde smag udløser insulin, selvom der ingen sukker er. Den udløste insulin sænker blodsukkeret, idet der jo ikke er noget nytilkommen sukker at tage sig af. Det bliver man sulten af, og derfor spiser man mere i næste måltid.

Det ville have relevans, hvis man indtog sødemidler på hel tom mave og iøvrigt var en rotte.

Hos mennesker, peger resultaterne indtil videre på det modsatte.

Smeden skrev:Fred: no prob, der kommer jo hele tiden nye resultater frem, så mere hvis du havde hørt noget jeg ikke havde.

Traditionelt set er ideen at den søde smag udløser insulin, selvom der ingen sukker er. Den udløste insulin sænker blodsukkeret, idet der jo ikke er noget nytilkommen sukker at tage sig af. Det bliver man sulten af, og derfor spiser man mere i næste måltid.

Det ville have relevans, hvis man indtog sødemidler på hel tom mave og iøvrigt var en rotte.

Hos mennesker, peger resultaterne indtil videre på det modsatte.

Hehe, og det er vi jo heldigvis ikke!
Jep, det er også sådan jeg har forstået det.. Det er 2 protein-komplekser i sødestoffet kroppen reagere på..

Ja - der kommer nemlig hele tiden nye resultater og forskning inde for området, det jo sædvanligt med sådan nogen emner..

1 banan
260 Gr svinekotelet
100 Gr ris
160 Gr grøntsagsblanding
400 Ml mælk

Mad er din ven

12 negerboller og en zero

Clean skrev:12 negerboller og en zero

Negerboller er din ven

Ingenting.

Har INTET jeg vil æde

Monkeyjuice skrev:

marsven123 skrev:

Equus skrev:

marsven123 skrev:

Equus skrev:Sød er et sødemiddel der kan købes i de fleste supermarkeder, har en kunstig og fæl smag hvis man bruger for meget.
http://www.dk-kogebogen.dk/leksikon/vis ... php?id=342

Kan man så ikkk lige så godt bruge sukker??

nej

Hvorfor?? hvis det bare er flydende sødemiddel?

Sukker er unødvendige hurtige kcals. Sødemiddel derimod indeholder næsten nada kcals.

Det er ikke helt rigtigt. Energimæssigt mener jeg det er noget ala sukker pr 100g. Fordelen er bare at du ikke skal bruge så meget sødemiddel for at give en sød smag.

Jeg er BTW hjemme hos de gamle og fik svensk pølseret til aften. Fandeme lang tid siden og det smager fantastisk

8800 skrev:

Monkeyjuice skrev:

marsven123 skrev:

Equus skrev:

marsven123 skrev:

Equus skrev:Sød er et sødemiddel der kan købes i de fleste supermarkeder, har en kunstig og fæl smag hvis man bruger for meget.
http://www.dk-kogebogen.dk/leksikon/vis ... php?id=342

Kan man så ikkk lige så godt bruge sukker??

nej

Hvorfor?? hvis det bare er flydende sødemiddel?

Sukker er unødvendige hurtige kcals. Sødemiddel derimod indeholder næsten nada kcals.

Det er ikke helt rigtigt. Energimæssigt mener jeg det er noget ala sukker pr 100g. Fordelen er bare at du ikke skal bruge så meget sødemiddel for at give en sød smag.

Jeg er BTW hjemme hos de gamle og fik svensk pølseret til aften. Fandeme lang tid siden og det smager fantastisk

Det kommer vist meget an på hvilket sødemiddel man vælger at bruge.