Post billeder af din mad

250 gram skyr.
25 gram banan protein pulver.

Det smagte sgu som sødmælk youghourt

og så lige 10g 86% chokolade til en film. blev overrasket da jeg så index/dåbsatesten på det. sølle 60 kcal kan jeg godt overskue under cut ;)

: Sen aftensmad

500g kylling
Tomat
Agurk
Snackpeber
Løg
Hvidløg
Ost
To slags pesto

Lækker omgang

En lækker sandwich af
2 aflange store skiver rugbrød
Ementaler stænger
Parmeskinke
Tomater
I en foreman grill et par minuter og mums

til det spiser jeg også lige 3 skiver pumpernickel med diverse kød/fisk fyld og en skål stegte champignoner

Fandme lækkert at se at der kommer flere og flere billeder i tråden drenge!

tag endelig billeder af hvad i spiser, om det så er fordi i har været 3 timer i køkkenet eller bare lige har smidt en tallerken et-eller-andet sammen på 5 minutter

Det hele kan give folk gode ideer til hvad de skal spise næste gang!

Jeg har leget kok amok igen. Faktisk ultra simpelt at lave. Har desværre ikke vejet tingene af

2 laksefileter
Friske grønne bønner
Sugarsnaps
Perlespelt
Pastinak

Sæt vand over til perlespelten. Laver du bare til en person (50-70 gram tørvægt) så kan du nøjes med ca 2 dl vand. Spar på vandet, det er god karma. Spelten skal koge i 12-13 minutter, ellers bliver den meget blød i det.

Steg laksefileterne på panden. Start med skinsiden på høj varme, skru ned og giv den et par minutter på alle de 3 resterende sider.

Skær sugarsnaps i små stykker efter behag (1-2 cm brede). Nip enderne af bønnere og skær dem ud hvis du vil. Jeg har ladet dem være hele denne gang.

Når laksefileterne er færdige, så pak dem ind i sølvpapir så de holder sig varme mens du laver resten.

Skru lidt op for varmen på panden igen og smid bønner og sugarsnaps på, sammen med lidt olie, hvidløg, chili (jeg bruger noget knust chili i olie fra Føtex, men frisk chili kan sagtens bruges), salt, peber og hvad du nu ellers lyster. Det er ingen hemmelighed at jeg er en sucker for rosmarin og timian, thi det smager great på næsten alt. Ikke vanilleis.
Kast det rundt på panden og lad det stege lidt. Når perlespelten er færdig, hæld så vandet far og smid det med på panden 1-2 minutter til sidst. Så får det lige lidt hvidløg og chili smag og får lidt mørkere farve.

Skræl pastinaken (eller persillerod eller gulerød eller rødbede - alle godfrugter kan bruges).
Når den er skrællet, så skræller du simpelthen bare videre, så du får en masse strimler. Det giver en god sødme i retten, lidt knas og friskhed og smager godt.
Det smider du på tallerkenen og arrangerer som en lille fuglerede. Læg laksen ovenpå.
Hæld bønner, sugarsnaps og spelt fra panden op på tallerken.

Bum, pisse nemt, pisse sundt, pisse flot - og går lige i pikken.

Da jeg var godt igang med at fråde dette konge måltid, kom jeg i tanke om at jeg havde købt noget "princip glaze med balsamico vineddike". Sådan noget lækker smækker et eller andet til lige at give noget smag og noget pynt. Man bruger max 2-3 ml af det, hvilket bidrager med under 8 kcal. Så den chance tager jeg i mit cut.

Jeg smed lige lidt over laksen til sidst. Det gav lige et godt ekstra pift

Lammekødsruller m. ris, hjemmelavet dressing og salat

NicoN skrev:Lammekødsruller m. ris, hjemmelavet dressing og salat

Squash-lasagne

: Klar til ovnen. For jer "non-dieters" vil jeg anbefale at smide et lag ost + et lag bacon imellem et af lagene og på toppen

: Første af fem solide portioner

Opskrift
- 1 hel løg
- 1 hel chili
- 6 fed hvidløg
- 400g hakkede tomater
- 450g hakket oksekød
- 200g gulerødder
- 150g champignon
- 100g peberfrugt

- 1 squash (til plader)
- Masser af jalapenos i de forskellige lag

Fremgangsmåde
- Et par timer før du ønsker at spise, skærer/river du squashen i tynde skiver, smider dem på noget køkkenrulle, drysser dem let med salt og fyrer køkkenrulle henover.
Dette gøres for at suge væden, så det hele ikke kommer til at sejle.

- Hak løg, hvidløg og chili. Olie i gryden og svits det af ved middel-høj varme.
- Tilsæt oksekødet, brun det, krydr igennem med alt muligt lækkert.
- Tilsæt de hakkede tomater
- Hak alle grøntsagerne og tilsæt dem
- Lad det simre i en ½-1½ time (op til den enkelte, jo længere, jo bedre)

- Smør et ildfast med olie/smør, smid første lag kødsovs og jalapenos i
(- Ost og bacon kan tilføjes her)
- Første lag squash smides på
- Repeat
(- Top af med bacon og ost)

- 40 minutter ved 200-220 grader (varmluft)
- Lad den stå i 10-15 minutter.

- Æd!

Aftenens dessert består af:
- 1 hel æg
- 160g æggehvider
- 25g choko whey
- 5g kakao

- 100g bær-symfoni

Kommentarer
Lidt mindre kakao i næste gang. Derudover ville den være formidabel med peanutbutter, Nutella og is. Men det går jo ikke ligefrem på diæt

Og det var så det for i dag

Garik skrev:
dessert.jpg

Aftenens dessert består af:
- 1 hel æg
- 160g æggehvider
- 25g choko whey
- 5g kakao

- 100g bær-symfoni

Kommentarer
Lidt mindre kakao i næste gang. Derudover ville den være formidabel med peanutbutter, Nutella og is. Men det går jo ikke ligefrem på diæt

Og det var så det for i dag

Øv det ser frådern ud, og inspirerende ;)

GJ

Morgenmad:
3 æg
75 g havregryn
10 g kakao
1 banan

Blendes og på panden. Nydes med enten marmelade, hytteost eller sirup.

59 g casein (pære/vaniljesmag) blendet i vand med 52 g banan og 10 g kokosolie :dance:

danielhansen13 skrev:Morgenmad:
3 æg
75 g havregryn
10 g kakao
1 banan

Blendes og på panden. Nydes med enten marmelade, hytteost eller sirup.

Takket være dig, blev min shake udskiftet med denne badboy:

Æg
Havregryn
Whey
Kakao
Skummetmælk
Peanutbutter
Marmelade

Ca. 600kcal og 60g protein.

En dåse makrel og tun! ;)

@Gosser:
Velbekomme

Første cheat meal efter 5 ugers benhård diæt. 2000 kalorier. Bum :dance:

: IMAG0202.jpg (48.29 KiB) Vist 1335 gange

Pat med avocado og tomat. Kylling + avocado = perfect match :roll:

Sad derhjemme og var sulten, uden noget interessant i køleren, så jeg besluttede mig for at tage i SuperBrugsen og handle lidt ind. Efter 47 min (fra tanken om mad til at spise det) var det hele klar, bom!

Ristet groft toastbrød
Tun
Hytteost
Tomat, Agurk, Champignon
Salat
Røræg

Til: Frisk presset æble- og gulerodssaft.

3 "pandekager"

3 æg
1 scoop choko whey
Lidt mælk

Nutella på to af dem

NicoN skrev:Sad derhjemme og var sulten, uden noget interessant i køleren, så jeg besluttede mig for at tage i SuperBrugsen og handle lidt ind. Efter 47 min (fra tanken om mad til at spise det) var det hele klar, bom!